Задворки Европы

Ирландцы называют свою страну «задворками Европы», но тот, кто хоть раз побывает в Дублине, заболевает этим городом навсегда.

Более противоречивого места, чем Дублин, на земле не сыскать! Здесь угрюмые клерки вечером торопливо снимают галстуки и вливаются в безвозрастную веселую толпу, перекатывающуюся волнами из паба в паб. Здесь построенные англичанами строгие чопорные особняки георгианского стиля разукрашены разноцветными резными дверьми, среди которых не найти одинаковых. Здесь английский язык вывернут наизнанку: bus и pub бесшабашными потомками кельтов превращены в «бус» и «пуб». В этом городе главное не памятники старины (половина исторических зданий центра была уничтожена во время гражданской войны в 20-е годы прошлого века), а неповторимая атмосфера непрекращающегося ночного веселья. В какой другой европейской столице каждый вечер — и в будни, и в праздники — все пабы до отказа, как автобус в час пик, забиты жизнерадостными людьми, которые пытаются общаться, перекрикивая бьющую из колонок музыку? А самые «раскочегарившиеся», расчистив маленький пятачок, даже умудряются лихо отплясывать, фотографируя друг друга на мобильники!

Кстати, днем пабы не менее колоритны: до пяти вечера в них сидят в основном пожилые люди и слушают «живые» выступления музыкантов, играющих ирландские народные песни и легкий ненавязчивый джаз. Но в Дублин приезжают не только веселиться: тысячи туристов мечтают пройти по маршруту Леопольда Блума – героя самого знаменитого романа ХХ века, «Улисса» Джеймса Джойса. А каждый год 16 июня весь город празднует Bloomsday – день, описанный в великой книге. Прямо на улицах и площадях разыгрываются сцены из романа, с лотков продают пирожки с яблоками, такие же, как 100 лет назад, а в кафе подают столь любимые Блумом сэндвичи с горгонзолой.

Паб/еда

«Неплохая головоломка: пересечь Дублин и не натолкнуться на кабак», — написал Джеймс Джойс в начале ХХ века. С тех пор мало что изменилось! Но пабы — не только Jameson и Guinness, но еще и превосходная кухня в обеденное время: сочный копченый окорок, ирландское рагу, нежнейшая отварная говядина… Мясо и овощи в Ирландии традиционно считаются лучшими в Европе. И порции огромные — если заботитесь о фигуре, берите одну на двоих.

Виски

Хотите понять сложную ирландскую душу? Посетите старую вискикурню Jameson. Здесь расскажут и покажут, как готовится настоящий Whiskey. А в конце экскурсии, во время дегустации продукции вискикурни, посетители могут сами убедиться, что ирландский виски намного мягче, изысканнее и ароматнее, чем скотч и бурбон, — именно поэтому его предпочитают пить женщины по всему миру.

Писатели

Если посчитать количество великих писателей на душу населения, то Ирландия займет почетное первое место: Джонатан Свифт, Бернард Шоу, Оскар Уайльд, Джеймс Джойс, Сэмюэл Беккет… И горожане педантично отмечают памятными досками дома, в которые заходили герои «Улисса», и ставят удивительные памятники своим литераторам: например, поражает воображение вальяжный каменный Оскар Уайльд, развалившийся на огромном валуне напротив собственного дома. Центр Дж. Джойса: 35, North Great George's St; Дом О. Уайльда: 1, Merrion Sq. N.

5 вещей, которые нужно сделать в Дублине