Тот, кто хотя бы раз в жизни специально или случайно останавливался в Raffles Istanbul, точно знает, что в этот момент он открыл для себя не просто один из лучших отелей в Стамбуле, он открыл для себя самостоятельное направление для отдыха. Как говорят киношники, «рамочная композиция», а ювелиры — малахит в шкатулке. Это о том, что, попадая в его величественные стены, ты понимаешь, что точно потратишь несколько суток на исследование всех здешних сокровищ, видов, сервиса и вариантов отдыха. И какой бы заманчивой ни была экскурсия по городу или морская прогулка по Босфору, точно предпочтешь ей «четыре стены» отеля. Почему так происходит? Почему именно из этого отеля тебе не хочется выходить, какой бы хорошей ни была погода за панорамным окном? Почему ты точно знаешь, что вернешься в Raffles Istanbul, как в самостоятельное путешествие?
Raffles Istanbul — это определенный стиль жизни. Если попробовать описать его среднестатистического постояльца, то это будет человек с врожденным чувством вкуса, эстет по части архитектуры и интерьеров, капризный гурман, интеллектуал, которому важно, чтобы даже в дальних поездках у него оставалось ощущение дома. А еще это отель для любопытных. Тех, кто обязательно закажет номер с завтраком, чтобы «разведать гастрономическую обстановку»; и заглянет в спа на массаж, так как доверяет экспертизе легендарной сети; проплывет 10 бассейнов, так как почему-то здесь тебе хочется становиться лучше.
Сначала про расположение. Небоскреб Raffles Istanbul высится в самой современной торговой точке города — районе Зорлу: эпицентре шопинга категории «кутюр», ресторанов высокой гастрономии и представительств международных брендов. Причем со всей этой инфраструктурой отель соединен внутренней галереей.
Знакомство с этой восточной шкатулкой с вышколенным западным сервисом начинается с оглушительного лобби. Назвать эту зону ресепшеном сложно, это зал приемов во дворце, построенный из мрамора с гигантским панно, окутанным тонким хрусталем и ароматом турецкого кофе, который в качестве приветствия подают с деликатнейшей пахловой, которую тут же и выпекают.
Как мы и говорили, концепция Raffles во всем мире включает ощущение домашнего комфорта в современных интерьерах. Поэтому большинство сьютов отеля — на несколько комнат, с очень толковым зонированием и даже потайной кухней и стиральным блоком. Но знакомство с этим стильным номером непременно начнется у вас с террасы. Огромная, стеклянная, залитая солнечным светом, с шезлонгами для загара и просто самым головокружительным видом на Босфор и Старый город, а по факту — на Европу и Азию. «Его Высочество» — это точно про Raffles Istanbul. В отельной индустрии за это уникальное расположение его еще называют «маяком», который сочетает в себе современную энергию и приятное соседство с древнейшей культурой.
Отдельной главы заслуживает кухня отеля. Многочисленная. Разнообразная. Говорить про «любимчиков» не принято, но мы все же особенно отметим ресторан Isokyo. Совершенно неожиданный твист модной паназиатской и турецкой кухни. Ты определенно не ожидаешь встретить такое сочетание в еде, но, как и в генетике, от «смешанных браков» на свет появляются удивительно красивые, ни на кого не похожие и талантливые «дети». Например, наш фаворит в меню — это том-ям с ягненком. Божественно! И эта невероятно тонкая игра контрастов, сочетание несочетаемого на каждом квадратном метре, достойна отдельной поездки.