Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Не хачапури единым: новый взгляд на гостеприимную Грузию

Пятизвездочная кухня, отличное вино и атмосфера праздника — далеко не единственные достоинства гостеприимной Грузии

Тбилиси

Проверьте себя: если при упоминании грузинской столицы вам на ум приходят затяжные застолья, отвесные горы или одиозный Михаил Саакашвили, — впору обновлять свои знания. Совсем незаметно скромный Тбилиси стал одним из мировых центров моды. Теперь его правильнее ассоциировать с экстравагантными гостями Tbilisi Fashion Week на фоне дворцов с обвалившейся лепниной, показами в самых непредсказуемых местах и образцовой первой парой города — мэром Кахабером Каладзе и его женой Ануки. Tbilisi Fashion Week — одна из немногих национальных Недель, пользующихся огромным интересом у зарубежной публики. Редакторов международных изданий, блогеров и постов с соответствующими хэштегами с каждым сезоном все больше.

Не хачапури единым: новый взгляд на гостеприимную Грузию (фото 2)

Шопинг в Тбилиси — на любой вкус. Единственное, чего не стоит делать здесь, так это ходить по торговым центрам. В городе ­довольно умеренная арендная плата, и многие дизайнеры могут позволить себе открыть бутик. Можно даже составить прогулочный шопинг-маршрут. Например, по мощеной улице Коте Абхази со всем самым интересным: магазином талантливой однофамилицы Демны Гвасалия — Мариам, и концепт-сторами Chardin One, Dots и Materiel. Другой fashion-эпицентр — улица Палиашвили с бутиками Ака Nanita, Diana Kvariani, Lako Bukia и Mach & Mach.

Не хачапури единым: новый взгляд на гостеприимную Грузию (фото 4)
ФОТОrex
Не хачапури единым: новый взгляд на гостеприимную Грузию (фото 5)
ФОТОREX

Невероятный подъем моды и появление ряда дизайнеров, делающих что-то оригинальное, в стране с населением менее четырех миллионов объясняют трепетным интересом к своим корням и культуре. По-другому в этом жизнерадостном месте быть и не могло.

Не хачапури единым: новый взгляд на гостеприимную Грузию (фото 7)
ФОТОREX
Не хачапури единым: новый взгляд на гостеприимную Грузию (фото 8)
ФОТОgetty images

Успеть за 48 часов

Посмотреть 

Fabrika Tbilisi — номер один среди модных мест города. Креативный кластер с дизайн-магазинами, барами и вечеринками. На первом этаже — огромное пространство, где можно выпить кофе, поработать, устроить вечерние посиделки или просто удачно пофотографироваться.

Фуд-шопинг

Если вам нужны сыры, орехи, приправы в аутентичной обстановке, добро пожаловать на классический грузинский «Рынок дезертиров». Чурчхелу лучше всего покупать в магазинах «Бадаги». 

Новые впечатления

В ком живет страсть к перемене мест, тем стоит продолжить путешествие и поехать в Батуми. Современный пяти­звездочный Colosseum Marina Hotel обстоятельно передаст атмосферу современного залитого огнями курорта на берегу Черного моря.

Не хачапури единым: новый взгляд на гостеприимную Грузию (фото 10)

Боржоми

Это удивительный край, который, несмотря на легкий налет 1990-х, тих, спокоен и вечерами туманен, словно уголок Швейцарских Альп.

Не хачапури единым: новый взгляд на гостеприимную Грузию (фото 12)
ФОТОGETTY IMAGES

Если вам по нраву национальный колорит, но вы считаете, что наслаждаться им лучше в пятизвездочном исполнении, отправляйтесь в Crowne Plaza Borjomi, открытый два года назад. Этот отельный бренд есть во всех мировых столицах. К слову, московский Crowne Plaza в прошлом году отпраздновал десятилетие. Если вы уже знакомы с этой сетью, тем любопытнее будет погостить в отеле в Боржоми — не рядовой бизнес-гостинице, а на первоклассном курорте, где все организовано по мировым стандартам.

Не хачапури единым: новый взгляд на гостеприимную Грузию (фото 14)

Как и сам Боржоми, отель имеет немного альпийский привкус: просторное лобби с поленницей до потолка, мебель с состаренной кожей, кованые люстры, деревянные инсталляции, огромные окна на склоны — эти интерьеры напоминают обстановку благополучного шале в Гштаде. Даром что стены не из дерева, а зимой нет столпо­творений лыжников в полной амуниции: ближайшие трассы — в солнечном Бакуриани. 

Не хачапури единым: новый взгляд на гостеприимную Грузию (фото 16)

В недрах огромного спа-центра есть соляная комната, бассейн, спа-апартаменты и 21 процедурный кабинет. Универсальный ритуал — 30-минутная ванна с «Боржоми» с эффектом натурального пилинга

О том, что вы в Грузии, напомнит ресторан на первом этаже. На его кухне заправляет шеф Иракли Хачатуров, перед творениями которого капитулируют даже те, кто вечно на диете. Для соблюдения равновесия весь нулевой этаж занимает спа с собственной скважиной, откуда подается знаменитая боржомская вода — она лежит в основе большинства процедур наряду с косметикой Comfort Zone. Прямо у отеля есть другой источник, где ее можно набрать. Но лучше все-таки покупать целебную воду в бутылках — в негазированном состоянии, она быстро утрачивает все свойства. Для полноты ощущений добавьте кристально чистый воздух, отличное обслуживание и общий антураж неспешного благополучия. Это ли не идеальный курортный набор?

Не хачапури единым: новый взгляд на гостеприимную Грузию (фото 18)

Успеть за 48 часов

Поесть и выпить 

Лобиани с фасолью, говяжий тендерлоин со спаржей и ассорти пеламуши — главные хиты ресторана в Crowne Plaza. Сопроводить обеды и ужины предлагается первоклассными винами Winery Khareba.

Посмотреть 

Окрестности Боржоми насчитывают около 200 монастырей и крепостей. Самый примечательный — летний дворец Романовых.

Искупаться

За парком Боржоми находятся бассейны с теплой термальной водой, панорамой на горы и бесплатным доступом для гостей Crowne Plaza.

Не хачапури единым: новый взгляд на гостеприимную Грузию (фото 20)

Elle

Хёрст Шкулёв Паблишинг

Москва, ул. Шаболовка, дом 31б, 6-й подъезд (вход с Конного переулка)

Материалы по темам

Оставайтесь в курсе новых событий в мире звезд, моды и красоты

Получать уведомления

X
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Извините,
произошла ошибка!
Пробуйте еще раз