Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Фиеста, или секреты счастливой жизни испанцев

Самая темпераментная нация доказывает, что наслаждаться каждым днем просто

Два года назад Интернет взорвала книга Викинга Майка «Hygge. Секрет датского счастья». В этом году вышла «SISU. Финские секреты упорства, стойкости и оптимизма», которая уже рискует стать бестселлером года. Искать ответ на вопрос, что такое счастье, снова актуально и модно. «Счастье — это гармония с жизнью», — так говорят испанцы. И с ними сложно не согласиться. В обзоре ELLE — некоторые наблюдения о том, как испанская нация живет счастливо. Спойлер: это просто. И вы тоже так можете.

Фиеста, или секреты счастливой жизни испанцев (фото 1)

Жить сегодняшним днем

Строить далекоидущие планы — это не про испанцев. Их предел — сегодня до обеда. Что будет вечером — для них уже большой вопрос. Они не ведут ежедневников и не заносят такие дела, как поход в салон красоты, в календарь. «Наша жизнь — это надежда», — говорил испанский философ Мигель де Унамуно еще в 19 веке. И с ним испанцы согласны до сих пор. Они никогда не ответят вам на вопрос, кем видят себя через пять лет. Они искренне не понимают, зачем загадывать что-то наперед. Важнее всего — сейчас. Если застать испанца за чтением книги, он может вас не услышать, слишком поглощен чтением, на работе — увлечен выполнением обязанностей, а вечером — разговором с друзьями; и ни в коем случае не будет решать рабочие вопросы. Торопиться и заглядывать в далекое будущее — ни к чему, считают они. Сосредоточьтесь на том, что есть сейчас.

Фиеста, или секреты счастливой жизни испанцев (фото 3)

Выражать свои эмоции

Всегда. Испанцы не из тех, кто на ваше приветствие, даже в супермаркете, ответит скупой улыбкой. Они обязательно поздороваются. Спросят, как у тебя (понятие «вы» здесь попросту не используют) дела, с удовольствием обсудят погоду, а на прощание пожелают чудесного дня. И никак иначе. То, что американцы называют small talk, у испанцев превращается в длительную беседу о прелестях жизни. После которой ты становишься их другом. Они вообще никогда не сдерживают эмоций: если им хочется поговорить — обсудят все на свете, если смеяться громко — смеются, если хочется что-то узнать — обязательно спросят без стеснения. Эмоции (и хорошие, и плохие) они не копят в себе, а выплескивают и получают разрядку.

Фиеста, или секреты счастливой жизни испанцев (фото 5)

Отмечать любой повод

Праздник в Испании — это стиль жизни. Карнавалов и фестивалей здесь, наверное, больше, чем в любой другой европейской стране. Ярко, масштабно, страстно — так проходят любые торжества: от свадьбы лучшего друга до всемирно известного фестиваля. Но и маленькие победы испанцы страшно любят отмечать. Не столько важен повод (им может служить хоть первый солнечный день за месяц), как очередная встреча с семьей или компанией друзей. Испанцы, как никто, знают: самое важное — общение друг с другом, обмен энергией и эмоциями. Они этим живут и уж точно не сидят на таких встречах в телефонах. Это — табу.

Фиеста, или секреты счастливой жизни испанцев (фото 7)

Tapear

Еде в Испании уделяют больше всего внимания. Но дома практически не готовят. Зачем, если в кафе, барах и ресторанах можно найти абсолютно любое блюдо? Бизнес-ланч превращается в многочасовую трапезу, а ужин — в поход по тапас-барам. Традиционно в таких барах подают небольшие закуски — тапас, а также красное вино (его испанцы предпочитают больше белого). Один из самых популярных брендов вина здесь Campo Viejo. История этой винодельни уходит корнями во времена Римской Империи, а продолжается ярко и успешно до сих пор. Так, в 2017 году Campo Viejo стала испанской винодельней года на Берлинском и Нью-Йоркском международных конкурсах.

Фирменный сорт региона Риоха, где и находится Campo Viejo, — Темпранильо. Это молодое вино, которое в шутку называют «дерзким» за смесь красных ягод и специй. Такое чаще всего выбирают к классическому испанскому салату: тунец, свежие помидоры, лук и оливковое масло. Более традиционное — Campo Viejo Reserva: такое испанцы заказывают к большой тарелке тонко нарезанного хамона на всю компанию. А вот к паэлье скорее всего выберут Gran Reserva — более сложное вино, в котором сочетаются ароматы чернослива и спелых ягод шелковицы, голубики и черники. Также в Campo Viejo открыта и экспериментальная лаборатория, где разрабатывают новые сорта на любой вкус.

Фиеста, или секреты счастливой жизни испанцев (фото 9)

Больше света

Если и есть что-то, что испанцы любят больше хамона, так это свет. Солнечных дней в Испании — 280 из 365, но им и этого кажется мало. Недостаток ярких лучей солнца они стараются компенсировать всеми возможными способами. Если окна в квартирах — то до пола или всегда настежь, если планировать открытие нового кафе — то только на солнечной стороне улицы, если и выбирать яркий цвет для вывески — то обязательно желтый. Свет для испанцев — символ радости, энергии и даже уюта. Так что ужин при свечах с испанцем — не самая лучшая идея. Испанцы уверены: яркий свет положительно влияет на трудоспособность и хорошее настроение.

Фиеста, или секреты счастливой жизни испанцев (фото 11)

Одеваться ярко

Где бы вы ни оказались — на главном бульваре Рамбла в Барселоне или в узком переулке-кантоне близ Паласьо Арана в Бильбао — street style неизменен: 50 ярких оттенков. Испанки (и испанцы), невзирая на тенденции, лучшим модным приемом считают colorblock. Желтый с красным, черный с фиолетовым, синий с изумрудным: на свидание или вечеринку, да даже в офис — только так. Конечно, героини стритстайл-хроник любят и простые джинсы, и белые рубашки, но даже если выбирают такое классическое сочетание, не откажутся от яркого акцента, например, в виде красной помады. По мнению испанского фэшн-блогера Бланки Миро, это круто поднимает настроение.

Фиеста, или секреты счастливой жизни испанцев (фото 11.1)
Фиеста, или секреты счастливой жизни испанцев (фото 11.2)
Фиеста, или секреты счастливой жизни испанцев (фото 12)

Материалы по темам

Оставайтесь в курсе новых событий в мире звезд, моды и красоты

Получать уведомления

X
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Извините,
произошла ошибка!
Пробуйте еще раз