Помимо суперкофе и умопомрачительных булочек, главная национальная гордость — смёрреброд: хлебный ломтик с сотней вариантов начинок — от паштета с луком до селедки с хвостиком. Уличная альтернатива — традиционные сосиски, за которые не стыдно перед собственной талией.
Верные способы нагулять аппетит — прокатиться на лодке по каналам столицы, сходить на выставку в Национальную галерею, отправиться за селфи на фоне Русалочки или прошагать пару кварталов в ногу с гвардейцами Ее Величества.
Если королева дома, караул меняется с особой помпой — марширует по центральной улице от Королевского дворца, а за ним спешат веселые туристы.
Остановиться лучше всего в шикарном D’Angleterre (www.dangleterre.com) — в числе постояльцев гостиницы значились Уинстон Черчилль и Майкл Джексон. Если на дворцовый сьют с видом на Новую королевскую площадь недостаточно средств, отобедайте в ресторане при отеле — мишленовский Marchal выше всяких похвал! Более демократичные варианты проживания — Phoenix Hotel или Wakeup Copenhagen.
Чтобы привыкнуть к совершенству датской гастрономии, наведайтесь в ресторан Fru Nimb в саду Тиволи или в Grill Royal (фирменный стейк посоперничает с шедеврами культового Noma).
Нагулявшись по столице, пора приниматься за окрестности. В 45 минутах от Копенгагена в городке Эльсинор, в замке Кронборг, по приятной туристам легенде, жил шекспировский Гамлет. Там же неподалеку — новый Датский морской музей, богатый на технические чудеса и интерактивные экспонаты.
Проголодавшись, загляните на ланч в ресторан отеля Marienlyst — с потрясающим видом на море в довесок к безупречному меню.
И главное путешествие для всех влюбленных в волшебные истории Ганса Христиана Андеренса — на поезде до живописного острова Фюн, в древний город Оденсе, на родину великого выдумщика. Дом, где родился и провел детство одаренный сын сапожника, — в самом сердце города; в 1908 году здесь открыли музей писателя.
«Следами Андерсена» отмечены прогулочные маршруты — горожане верят, что здесь ступала нога сказочника. Завершающий аккорд визита в сказку — экскурсия в замок Эгесков (Egeskov Slot), предприимчивый хозяин которого, граф Алефельдт-Лаурвиг-Билле, оправдывает расходы на немалый штат обслуги, коллекции искусства и антикварных авто, открыв туристам фамильную усадьбу с мая по октябрь.
