13 главных достопримечательностей Баку

Баку — город, который меняется с космической скоростью, не теряя своего лица. Нигде в мире творения звезд современной архитектуры, шедевры ар-нуво и наследие Средних веков не сочетаются так гармонично.

1. Башни пламени

Башни пламени
Фото
Андраш Фекете

Эту достопримечательность невозможно пропустить, даже если захочешь. Футуристический «костер» от американского архитектурного бюро HOK горит в самой высокой точке города. Ночью зеркальные стены небоскребов, в которые вмонтированы тысячи светодиодных ламп, превращаются в гигантский экран, на котором видны то языки пламени, то идущий человек с азербайджанским флагом. В одном из корпусов расположились апартаменты, в другом — офис, в третьем — отель. Ул. Мехди Хусейна, 1А.

2. Центр Алиева

Центр Алиева
Фото
Екатерина Вагнер

Шедевр иракско-британского архитектора Захи Хадид, Культурный центр имени Гейдара Алиева — постройка с трудной судьбой. Не успев открыться, она пережила пожар, но, как феникс, возродилась из пепла, не утратив своей красоты. Здание-скульптура с плавными, текучими очертаниями эффектно в любом ракурсе: не поленитесь обойти его со всех сторон. Внутри — концертный и выставочный залы, музей Алиева. Ул. Гейдара Алиева.

3. Отель Four Seasons

Отель Four Seasons

Новый отель расположен исключительно удачно: прямо перед ним — приморский променад, за ним — средневековый Старый город. Здание, спроектированное лондонским бюро Richmond, удачно стилизовано под бакинскую архитектуру начала XX века: в ту пору в моде был стиль belle epoque. Гордость отеля — роскошный спа-центр Jaleh Spa. Пр-т Нефтяников, 77/79.

4. Emporium

Emporium

«Окно в Европу» для всех местных модников, Emporium — первый в Баку concept store, созданный по образцу парижского Colette. Здесь и одежда из последних коллекций Chloe, Jil Sander, Missoni и еще двух сотен брендов, и книжный магазин, и кафе. Стилисты шоу-рума не дают скучать покупателям и прохожим — то устроят забавную выставку шляп, то наденут на манекены маски звезд шоу-бизнеса. Ул. Зейналабдина Тагиева, 2.

5. Девичья башня

Девичья башня
Фото
Андраш Фекете

Над возрастом и назначением стоящей на краю Старого города Девичьей башни (Гыз галасы) ломает голову не одно поколение историков. Построенная не позднее XII века, она не очень удобна для обороны и вряд ли могла служить обсерваторией. Горожане обожают загадочный монумент. Ежегодно в мае в Баку даже проводят фестиваль искусств, посвященный башне. В эти дни на ее стены проецируют красочные изображения и видео.

6. Бар Bentley’s

Бар Bentley’s

В рейтинге городов с яркой ночной жизнью издательства Lonely Planet Баку занимает почетное 10-е место. Начать загул можно в баре Bentley’s гостиницы Four Seasons (на фото): он славится отличным выбором виски и сигар (пр-т Нефтяников, 77/79). Продолжить — в ночном клубе Opera Sky (пр-т Нобеля, 15) или Pasifico на приморском бульваре. Надевайте все лучшее сразу: в Баку к понятию «дресс-код» относятся серьезно.

7. Музей Салахова

Музей Салахова
Фото
Дмитрий Журавлев

Найти дом-музей художника Таира Салахова не сложно, а очень сложно. Дорогу к новому очагу культуры, затерянному в закоулках Старого города, укажет не каждый местный житель. В мастерской живого классика, отца галеристки Айдан Салаховой, выставлены его картины, коллекция ковров и фотоархив. Перед посещением лучше позвонить. Ул. Ильяса Эфендиева, 55, т. +994 124 921080.

8. Музей ковров

Музей ковров
Фото
Екатерина Вагнер

Новому музею не нужна вывеска — облик здания, стилизованного под свернутый ковер, говорит сам за себя. Как ни странно, авторы необычной постройки не местные зодчие, а архитекторы из венского бюро Hoffmann-Janz. Оформлением интерьера занимается итальянская компания Maligno Industria Arredamenti. К чему приведет их сотрудничество, узнаем уже скоро: музей открывается в этом году. Пр-т Нефтяников.

9. Азербайджанская кухня

Азербайджанская кухня
Фото
Дмитрий Лившиц

Основа основ местной кухни — баранина во всех видах, будь то кебаб (шашлык), люля-кебаб (фарш, поджаренный на гриле) или кюфта (фаршированные тефтели). Если нужно перекусить на скорую руку, лучший вариант — кутабы: фаршированные лепешки, испеченные в тандыре. Их прекрасно готовят в недорогих заведениях сети «Мангал». Главный местный деликатес — черная икра.

10. Ресторан Chinar

Ресторан Chinar
Фото
Екатерина Вагнер

В Баку царит культ еды: посещение ресторанов — здесь самый популярный вид досуга. Китайские и малайские деликатесы дегустируйте в дизайнерском Chinar (на фото; ул. Шовкета Алекперова, 1), куда захаживают дети президента. Для знакомства с традиционной местной кухней отправляйтесь в Sumakh
(пр-т Хояли, 20). Ее современную версию ищите в Sahil (на приморском бульваре), а блюда из рыбы — в Kaspia (верхний этаж отеля Four Seasons).

11. Старый город

Окруженный крепостными стенами средневековый центр Баку Ичери Шехер — лабиринт, в котором так и хочется затеряться. Главная приманка — основанный в XIII веке дворец Ширваншахов, увы, не сохранивший своего внутреннего убранства. В бесчисленных лавках продают ковры, медную посуду, антиквариат и почему-то самовары — к ним у бакинцев особая слабость.

12. Театр оперы и балета

Театр оперы и балета
Фото
Екатерина Вагнер

Бывший театр братьев Маиловых, построенный архитектором Г. В. Баевым в 1911 году, — один из самых изящных образцов бакинского модерна. Посетить его стоит хотя бы ради интерьеров, нуждающихся в реставрации, но не утративших былой роскоши. Ориентируйтесь на знакомые фамилии композиторов вроде Верди и Россини: музыка в традиционном стиле «мугам» — на любителя. Ул. Низами, 95.

13. Галерея Yay

Галерея Yay

Галерея в Старом городе (пер. Кичик Кала, 5) продвигает местных художников: и дебютантов, и уже добившихся мировой известности, вроде Фаига Ахмеда (на фото его работы). Продолжить встречу с прекрасным можно в Музее современного искусства, построенном Жаном Нувелем (ул. Юсуфа Сафарова, 5).

Редакция журнала ELLE Decoration благодарит за помощь в подготовке материала туристическую компанию Granit AS.