Ингредиенты (на 1 порцию):

  • бриошь — 1 тост

  • рикотта — 50 гр

  • морская соль

  • ваше любимое варенье

Завтрак за 2 минуты: бриошь со взбитой рикоттой и домашним вареньем

Способ приготовления:

  1. Рикотту взбейте венчиком или вилкой до воздушного однородного состояния, добавьте немного соли по вкусу.

  2. Бриошь подогрейте до золотистой корочки любым способом: в тостере, на сухой сковороде или в духовке.

  3. На горячую бриошь выложите рикотту, сверху — ваше любимое варенье. Любимые сочетания кофейни from Berlin — с апельсином, с абрикосом или с черной смородиной.