Готовая еда — спасение для современного человека, живущего в ритме большого города. При всем желании не всегда есть время на полноценный прием пищи, не говоря уже о здоровой, сбалансированной еде. Питаться только в ресторанах тоже не всегда и не всем подходит, поэтому мы решили протестировать «Ideal Day» — премиальный сервис доставки правильного и здорового питания, чтобы рассказать читателям ELLE, насколько он эффективен.

 Анна Козырева
Анна Козырева

Основательница премиального сервиса доставки правильного и здорового питания «Ideal Day», бренд-шеф

Основательница проекта, бренд-шеф Анна Козырева — известный велнес-эксперт, единственная в России обладательница диплома кулинарной школы №1 в мире Le Cоrdon Bleu London по направлению Gastronomy, Nutrition & Food Trends. Ученица мировых шефов, а также член Российской Ассоциации Сомелье работала с ведущим шоколатье России. Благодаря системе, основанной на принципе дробного питания, Анна помогла многим людям достичь желаемой формы и сохранить результат.

Юлия Хан
Юлия Хан

Редактор отдела «Красота»

Мне очень понравился сервис доставки Ideal Day. Хотя пару лет назад у меня уже был негативный опыт с другой доставкой, мне казалось, что питание в формате готовой еды в контейнерах мне не подходит. Оказалось, нужно было просто найти «свое». Я тестировала обычный, сбалансированный рацион (1500 ккал): с рыбой, мясом и полезными десертами. Меня впечатлило разнообразие блюд и необычных сочетаний: например, я не знала, что печеный лосось с чечевицей и шпинатом так приятно гармонируют. Или что завтраки могут быть настолько необычными на протяжении семи дней и не повторяться: кабачковые вафли с зеленью, зеленый салат с авокадо, клубникой и вялеными помидорами, панна-котта с ягодным муссом, кокосовая каша. Мне понравилось, что эксперты Ideal Day не ограничились тремя основными приемами пищи и добавили в рацион несколько перекусов, ланч и полдник. Особенно запомнилась фруктовая нарезка — арбузная, цитрусовая, ягодная — все было сладко.

Отдельно хотела бы сказать про упаковку ланч-боксов: контейнеры и приборы были выполнены из плотного переработанного материала. Каждый день курьер привозил сумку-холодильник с аккуратно упакованной едой, в которой непременно был охлаждающий элемент. Мне очень понравилась клиентская поддержка сервиса: координаторы, менеджеры и курьеры Ideal Day — вежливые, гибкие и профессиональные люди, которые всегда с большим вниманием относились ко всем моим пожеланиям.

Ideal Day — премиальный сервис доставки еды, и этим все сказано. Конечно, стоимость рациона питания на месяц у ребят выше среднего по рынку, но мне кажется, что в данном случае цена оправдана высоким качеством продуктов и сервиса, а также затратами на кропотливую работу нутрициологов и менеджеров логистики.

Тест-редакции: сервис доставки Ideal Day
Альда Чочиева
Альда Чочиева

Копирайтер

Я впервые пробовала доставку еды в таком формате и была приятно удивлена. Немного переживала, что будут сложности с логистикой и нужно будет согласовывать свой график с курьером, но все оказалось намного проще, чем я думала. Курьер приезжал ровно в согласованное время, а менеджеры всегда уточняли адрес и быстро реагировали на все изменения, которые я просила внести. Все было очень удобно.

Перед доставкой меня попросили выбрать калорийность (1200 ккал, 1500 ккал, 1800 ккал), указать аллергены и противопоказания и в целом рассказать про свои предпочтения. Я уже больше 5 лет не ем мясо, поэтому при выборе питания попросила сосредоточиться на паскетарианском меню с преобладанием блюд из рыбы и морепродуктов.

Буквально 3% блюд от всего месячного рациона показались «спорными». В остальном — чаще приятно удивляли своими гастрономическими находками и гурмэ-фишечками. Например, сырники с добавлением мака — очень вкусная комбинация! Или различные вариации на тему лосося (очень органично выглядит «под шубой» вместо селедки, берем на заметку на Новый год).

Было опасение, что еды не хватит, что буду кусочничать на работе или отвлекаться на традиционные сладости в офисе. А значит, и денежных трат на еду будет больше, и просто стану больше есть. Но все оказалось совсем наоборот! Блюд было слишком много, можно было разделить что-то с друзьями, родными или коллегами. Кстати, таким образом, групповыми дегустациями, подсадили парочку знакомых на собственный заказ блюд.

Тест-редакции: сервис доставки Ideal Day
Айна Прэстон
Айна Прэстон

Старший редактор

Признаюсь, сервис доставки питания Ideal Day приятно удивил. У меня было несколько опытов с подобными сервисами, все были негативные. Основная претензия заключалась в том, что было банально невкусно, уже на второй день доставки я задвигала контейнеры на дальнюю полку холодильника и возвращалась к привычному меню. Питание Ideal Day принципиально отличается от всего того, что я пробовала до этого. Я тестировала кето-меню на 1800 ккал. Перед началом программы меня спросили о вкусовых предпочтениях и аллергиях. На этом этапе мы сразу избавились от продуктов, которые я не люблю (а таких много). Далее каждый день оператор согласовывал со мной меню, при желании можно было скорректировать какие-то блюда из списка или заменить их на другие. 

Сразу отмечу, что еда Ideal Day очень качественная: все свежее, натуральное, никаких пожухлых овощей. Совершенно нет ощущения, что ты сидишь на диете или как-то себя ограничиваешь. Подобные блюда можно было бы заказать в каком-то ресторане внутри бульварного кольца. На мой взгляд, этот фактор очень важен для тех, кто только встает на путь правильного питания. Бледные куриные котлеты на пару способны уничтожить любую мотивацию к ЗОЖ одним своим видом, в Ideal Day еда красивая и аппетитная. Отмечу, что за неделю блюда ни разу не повторились, о чем я даже успела пожалеть, так как некоторые из них мне очень понравились. 

По итогам недели заметила сразу несколько положительных изменений. Во-первых, я наконец-то начала регулярно и сбалансированно питаться, что отразилось на всех сферах моей жизни. Во-вторых, освободилось время, которое я раньше тратила на готовку и загрузку посудомойки, потратила эти часы на интервальные тренировки, йогу и встречи с друзьями. В-третьих, заметила улучшение состоянии кожи — высыпания прошли, как и отеки по утрам. У меня не было цели скинуть вес, наоборот, я хотела набрать мышечную массу. За неделю кето-меню количество мышц увеличилось на 1 кг (за этот период также было 3 силовые тренировки), что при моих параметрах очень неплохой результат, вес остался тот же. 

Тест-редакции: сервис доставки Ideal Day