Еще в конце февраля Федеральное ведомство защиты гражданского населения Германии опубликовало четкий список продуктов, которые нужно иметь дома, если вы обязаны соблюдать домашний карантин.
На самом деле точные данные по продуктам появились не из-за вируса, этот перечень существовал уже несколько лет на случай чрезвычайной ситуации и был рассчитан на 10 дней. Мы пересчитали его на две недели. Такой объем продуктов обеспечивает среднестатистическую потребность взрослого в 2200 ккал в сутки.
Сколько и какие продукты необходимо иметь дома на случай 14-дневного карантина из расчета на одного человека:
28 литров воды;
4,9 кг крупы, хлеба, картофеля, макарон;
5,6 кг сухофруктов и орехов;
3,5 кг консервированных фруктов и/или замороженных овощей (если вы хотите получать витамины из свежих продуктов, не забудьте про груши, яблоки, гранат, все цитрусовые, морковь, свеклу и лук);
3,6 литров молока и молочных продуктов;
2,1 кг мяса, рыбы, яиц или яичного порошка;
600 гр сливочного и растительного масла.
Дополнительно в разумных количествах стоит купить: сахар, мед, муку, бульонные кубики, печенье и шоколад.