Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

С Днем печенья: рецепт полезной версии десерта от Карли Клосс

Любимый десерт модели

28 октября в мире отмечается День домашнего печенья. Чтобы после праздника не расплачиваться в спортзале, ELLE предлагает поэкспериментировать и приготовить полезное печенье, которое пойдет на пользу организму. Делимся рецептом фирменного печенья супермодели Карли Клосс Kookies Coco Kookie, в которых нет глютена и сахара. Кстати, печенье можно попробовать в популярной американской сети пекарен Milk Bar, ну или приготовить самой. Такой десерт гармонично впишется в любую диету.

С днем печенья: рецепт полезной версии десерта от Карли Клосс (фото 5.1)
С днем печенья: рецепт полезной версии десерта от Карли Клосс (фото 5.2)

Ингредиенты:

  • 1 и ¾ стакана миндальной муки
  • 2 стакана безглютеновых овсяных хлопьев
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложки кукурузного крахмала
  • 1 чайная ложка соли
  • ½ чайной ложки корицы
  • ¼ стакана миндальных хлопьев
  • ½ жареных орехов пекан
  • ½ стакана кленового сиропа
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта
  • 1 чайная ложка кленового экстракта

Способ приготовления:

  1. Разогреть духовку до 160 градусов. Застелить противень пекарской бумагой.
  2. Поместить все сухие ингредиенты в миску и перемешать блендером на низкой мощности.
  3. Медленно ввести в сухую смесь остальные ингредиенты.
  4. Разделить смесь на 12 порций, сформировать шарики руками и положить их в холодильник минимум на час.
  5. Отправить будущие печенья в духовку на 12-15 минут, пока они не подрумянятся.
  6. Остудить печенье до комнатной температуры.

Elle

Хёрст Шкулёв Паблишинг

Москва, ул. Шаболовка, дом 31б, 6-й подъезд (вход с Конного переулка)

Оставайтесь в курсе новых событий в мире звезд, моды и красоты

Получать уведомления

X
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Извините,
произошла ошибка!
Пробуйте еще раз