Рецепт дня: ванильные сырники из тофу с ягодами

Постный завтрак

Ванильные сырники из тофу с ягодами

Рецепт от ресторана здоровой еды Fresh

Рецепт дня: ванильные сырники из тофу с ягодами (фото 2)

Ингредиенты на одну порцию (3 сырника):

  • Тофу мягкий — 300 г
  • Тростниковый сахар — 40 г
  • Ваниль стручковая — 4 г
  • Клубника — 50 г
  • Сметана или джем — столовая ложка

Способ приготовления:

Тофу протереть, добавить сахар и ваниль, все перемешать и дать настояться некоторое время. Сформировать сырники, запечь в духовке до румяной корочки. К сырникам добавить клубнику и сметану или джем.