Ингредиенты:
Сироп из топинамбура — 90 г
Какао-порошок — 45 г
Порошок зелёного чая матча — 5 г
Ваниль — 5 г
Соль по вкусу
Растопленное кокосовое масло — 50 г
Растопленное масло какао — 95 г
Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты, начиная с сухих, и в конце добавьте растопленное кокосовое масло и масло какао.
Полученную смесь уберите в холодильник на 45-60 минут, пока она не станет плотной. Затем скатайте круглые шарики, обваляйте в порошке матча и снова уберите в холодильник на 30 минут.