Сливовый брауни с арахисом

Ингредиенты:

  • Слива — 300 г

  • Яйца — 2 шт.

  • Сахар — 5 ст.л.

  • Мука кукурузная — 60 г

  • Мука рисовая — 60 г

  • Какао-порошок — 3 ст.л.

  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

  • Арахис жареный — 50 г

  • Соль по вкусу

  • Ванили по вкусу

Способ приготовления:

  1. Сливу промойте и очистите от косточек, измельчите в блендере до состояния пюре.

  2. С помощью миксера взбейте яйца и сахар, добавьте пюре из слив и тщательно перемешайте.

  3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, ванилин, какао-порошок и соль.

  4. Обе смеси соедините и тщательно перемешайте. Добавьте арахис.

  5. Готовую смесь выложите в форму для выпечки и в разогретой до 180 градусов духовке выпекайте в течение 45 минут.

Фото №1 - Рецепт дня: сливовый брауни, который скрасит вашу осень