Сливовый брауни с арахисом
Ингредиенты:
Слива — 300 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 5 ст.л.
Мука кукурузная — 60 г
Мука рисовая — 60 г
Какао-порошок — 3 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Арахис жареный — 50 г
Соль по вкусу
Ванили по вкусу
Способ приготовления:
Сливу промойте и очистите от косточек, измельчите в блендере до состояния пюре.
С помощью миксера взбейте яйца и сахар, добавьте пюре из слив и тщательно перемешайте.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, ванилин, какао-порошок и соль.
Обе смеси соедините и тщательно перемешайте. Добавьте арахис.
Готовую смесь выложите в форму для выпечки и в разогретой до 180 градусов духовке выпекайте в течение 45 минут.
