Простой рецепт банановых маффинов от Джиджи Хадид

Идея для завтрака от супермодели

На карантине у многих из нас выявляются скрытые таланты: кто-то начинает рисовать, кто-то танцевать для TikTok, а кто-то осваивает кулинарные навыки. К последним относится супермодель Джиджи Хадид, которая решила поделиться рецептом банановых маффинов со своими подписчиками в инстаграме.

«В это тяжелое время мы не должны перерасходовать продукты, поэтому, если ваши бананы стали портиться, не выкидывайте их, а приготовьте дюжину маффинов для себя и своей семьи», — призывает звезда.

Ингредиенты:

  • 4-6 бананов
  • ½ стакана растительного маста
  • ½ стакана молока
  • 2 яйца
  • Щепотка соли
  • ½ чайной ложки ванили
  • 2,5 стакана муки
  • ½ ложки пищевой соды
  • ¾ стакана коричневого сахара
  • Щепотка корицы

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 220 градусов по Цельсию.
  2. Смажьте форму для кексов растительным маслом.
  3. В одной миске взбейте бананы, масло, молоко, яйца, соль и ваниль.
  4. Во второй миске перемешайте муку, соду, сахар и корицу.
  5. Во вторую миску влейте содержимое первой миски, перемешайте деревянной ложкой, не взбивая.
  6. Залейте массу в форму для кексов, поставьте в духовку.
  7. Уменьшите температуру в духовке до 190 градусов.
  8. Выпекайте до золотистой корочки (около 25 минут).