Чтобы новогодняя вечеринка удалась на славу, важно припасти перед приходом гостей несколько зажигательных праздничных коктейлей на любой вкус. Для этого вовсе не нужно скупать все виды алкоголя, а достаточно продумать ключевые ингредиенты в тематике вечера. ELLE предлагает несколько быстрых рецептов новогодних коктейлей.
Клюквенно-имбирный физз
Идеальный коктейль для девушек в самом начале вечера — яркий и игривый напиток задает настроение.
Сложность: Просто
Тип: Напиток
Время: 10 минут
Персон: 1
Ингредиенты:
- Свежая клюква — 50 г
- Водка — 60 мл
- Свежевыжатый сок лайма — 1 ст.л
- Сахарный сироп — 1 ст.л
- Мята — веточка
- Имбирный эль — 60 мл
- Клюквенный сок — 1 ст.л
Способ приготовления:
- Все жидкие ингредиенты перемешать, клюкву растолочь в ступе в пюре и добавить в коктейль, сверху перетереть мяту и украсить свежей клюквой.
Мартини
Классика жанра, отлично подходящая для больших компаний, чтобы добавить вечеринке элегантности.
Сложность: Просто
Тип: Напиток
Время: 5 минут
Персон: 1
Ингредиенты:
- Джин — 90 мл
- Белый сухой вермут — 30 мл
- Оливки для украшения
Способ приготовления:
- Шейкер наполнить кубиками льда, смешать вермут с джином, хорошо взболтать.
- Разлить по бокалам и украсить зубочисткой с тремя оливками.
Негрони
Еще один очень яркий праздничный коктейль, который прекрасно подойдет для новогодней вечеринки.
Сложность: Просто
Тип: Напиток
Время: 5 минут
Персон: 1
Ингредиенты:
- Джин — 45 мл
- Кампари — 20 мл
- Красный вермут — 20 мл
- Апельсиновая цедра для украшения
Способ приготовления:
- Джин, Кампари и вермут взболтать в шейкере, предварительно положив мелкие кубики льда.
- Разлить в бокалы и украсить твистом апельсиновой цедры.
Рождественский пунш
Западный хит рождественских торжеств — клюквенно-фруктовый пунш на основе бурбона.
Сложность: Просто
Тип: Напиток
Время: 5 минут
Персон: 1
Ингредиенты:
- Бурбон — 45 мл
- Лимонный сок — 4 ч.л
- Клюквенный сироп — 20 мл
- Ангустура биттерс — 2 ч.л
- Яблочный сидр — 2 ст.л
- Имбирный эль — 20 мл
- Свежая клюква для украшения
Способ приготовления:
- В наполненном кубиками льда шейкере смешать все жидкие ингредиенты кроме имбирного эля, после чего аккуратно влить имбирный эль, добавить клюкву и подавать с веточкой розмарина или другой зелени.
Рождественский гоголь-моголь
Этот коктейль можно считать отличным дижестивом новогодней вечеринки для тех, кто продержался до самого конца. Теплый и успокаивающий напиток поможет быстро отойти ко сну и гарантирует сладкие грезы.
Сложность: Просто
Тип: Напиток
Время: 10 минут
Персон: 1
Ингредиенты:
- Бурбон — 60 мл
- Яйцо — 2 шт
- Сахар — 3 ст.л
- Молоко — 6 ст.л
- Жирные сливки — 60 мл
- Бренди — 60 мл
- Мускатный орех — 1/2 ч.л
- Кардамон — щепотка
- Палочка корицы для украшения
Способ приготовления:
- Молоко слегка подогреть, после чего взбить его в блендере с яйцами и жидкими ингредиентами.
- Добавить специи, перемешать и подавать теплым, украсив палочкой корицы.
