Праздничные коктейли для новогодней вечеринки

Чтобы новогодняя вечеринка удалась на славу, важно припасти перед приходом гостей несколько зажигательных праздничных коктейлей на любой вкус. Для этого вовсе не нужно скупать все виды алкоголя, а достаточно продумать ключевые ингредиенты в тематике вечера. ELLE предлагает несколько быстрых рецептов новогодних коктейлей.

Клюквенно-имбирный физз

Идеальный коктейль для девушек в самом начале вечера — яркий и игривый напиток задает настроение.

Ингредиенты:

• Свежая клюква — 50 г
• Водка — 60 мл
• Свежевыжатый сок лайма — 1 ст.л
• Сахарный сироп — 1 ст.л
• Мята — веточка
• Имбирный эль — 60 мл
• Клюквенный сок — 1 ст.л

Способ приготовления:

1. Все жидкие ингредиенты перемешать, клюкву растолочь в ступе в пюре и добавить в коктейль, сверху перетереть мяту и украсить свежей клюквой.

Мартини

Классика жанра, отлично подходящая для больших компаний, чтобы добавить вечеринке элегантности.

Ингредиенты:

• Джин — 90 мл
• Белый сухой вермут — 30 мл
• Оливки для украшения

Способ приготовления:

1. Шейкер наполнить кубиками льда, смешать вермут с джином, хорошо взболтать.
2. Разлить по бокалам и украсить зубочисткой с тремя оливками.

Негрони

Еще один очень яркий праздничный коктейль, который прекрасно подойдет для новогодней вечеринки.

Ингредиенты:

• Джин — 45 мл
• Кампари — 20 мл
• Красный вермут — 20 мл
• Апельсиновая цедра для украшения

Способ приготовления:

1. Джин, Кампари и вермут взболтать в шейкере, предварительно положив мелкие кубики льда.
2. Разлить в бокалы и украсить твистом апельсиновой цедры.

Рождественский пунш

Западный хит рождественских торжеств — клюквенно-фруктовый пунш на основе бурбона.

Ингредиенты:

• Бурбон — 45 мл
• Лимонный сок — 4 ч.л
• Клюквенный сироп — 20 мл
• Ангустура биттерс — 2 ч.л
• Яблочный сидр — 2 ст.л
• Имбирный эль — 20 мл
• Свежая клюква для украшения

Способ приготовления:

1. В наполненном кубиками льда шейкере смешать все жидкие ингредиенты кроме имбирного эля, после чего аккуратно влить имбирный эль, добавить клюкву и подавать с веточкой розмарина или другой зелени.

Рождественский гоголь-моголь

Этот коктейль можно считать отличным дижестивом новогодней вечеринки для тех, кто продержался до самого конца. Теплый и успокаивающий напиток поможет быстро отойти ко сну и гарантирует сладкие грезы.

Ингредиенты:

• Бурбон — 60 мл
• Яйцо — 2 шт
• Сахар — 3 ст.л
• Молоко — 6 ст.л
• Жирные сливки — 60 мл
• Бренди — 60 мл
• Мускатный орех — 1/2 ч.л
• Кардамон — щепотка
• Палочка корицы для украшения

Способ приготовления:

1. Молоко слегка подогреть, после чего взбить его в блендере с яйцами и жидкими ингредиентами.
2. Добавить специи, перемешать и подавать теплым, украсив палочкой корицы.