Будущая новогодняя ночь 2020/2021 — тот редкий случай, когда мнения вегетарианцев, диетологов и сторонников восточного гороскопа  полностью совпадают. Начнем с конца и китайских мудрецов. 

Если подходить к вопросу со всей строгостью, то Восточный Новый год наступит только 12 февраля 2021 года. Поэтому до этого времени, а значит, и в новогоднюю ночь Крыса по-прежнему царствует на звездном астрологическом троне. Но в России уже много лет принято сверяться с восточными традициями чуть заранее — поэтому наступление года Быка мы отмечаем под бой курантов. И если следовать этому преданию, то никакой говядины на столе быть не должно! За праздничным столом принято чествовать главный талисман, но ни в коем случае не употреблять его в пищу! При условии, что вы хотите, чтобы грядущий год сложился удачно… Поэтому с говядиной, телятиной и всеми деликатесами из этого мяса (а также буйвола) лучше за столом повременить. Внимательно читайте состав продуктов на упаковке! 

Почему в новогоднюю ночь нельзя есть мясо?
Фото
Getty Images

Тем, кто не может обойтись за столом без сытного и «солидного» горячего, стоит обратить внимание на рыбу, курицу, индейку или любую дичь. 

Ну а сам талисман — Бык — поощряет тех, кто делает ставку исключительно на зерновые и решил приготовить на праздник кашу. Ну или тушеные овощи, картофель. И не забудьте про вариативную зелень: кинзу, укроп, петрушку, салат и тд. Бык страсть как любит пожевать травку!

Почему в новогоднюю ночь нельзя есть мясо?
Фото
Getty Images

С восточными мудрецами согласны и прогрессивные диетологи, которые десятки лет призывают исключить красные сорта мяса из вечернего рациона. Все дело в высоком содержании тирозина, который разгоняет в нашей крови адреналин. И его скачок в вечернее время суток может пагубно сказаться на нервной системе. В сочетании с алкоголем это может вызвать раздражение, перевозбуждение и бессонницу.