Олег Крымасов: «Коммерчески в России успешны две кухни: итальянская и японская в современных интерпретациях»

Если верить «Соннику» профессионального финансиста и виртуозного шеф-повара Олега Крымасова, рецепты виртуозной аутентичной пиццы снятся к деньгам и полной посадке. по-другому в его ресторанах — итальянском «Прекрасном обществе» и японском «Кодо» — просто не бывает