Чтобы не набирать лишний вес на праздниках, побалуйте себя полезным и практически безвредным для фигуры десертом от шеф-повара Марк Стаценко.
Ягодное желе
Ингредиенты:
- Желатин — 20 г
- Вода — 100 мл
- Ягоды (малина, клубника, облепиха, черника, клюква) — по 200 г
- Сахар — 3 ст.л
Приготовление:
Желатин залить водой. В блендере перемолоть ягоды, добавить по желанию сахар. К ягодному миксу добавить желатин, перемешать, разлить по формам и поставить в холодильник на 3 часа.
Другие полезные рецепты Марка Стаценко можно найти в серии статей «Новогодний детокс».
