Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Новое место: ресторан русской кухни «Матрёшка»

Ресторанный холдинг Maison Dellos представил свой новый проект

Maison Dellos представил свой новый проект – ресторан «Матрешка». За кухню в нем отвечает популярный гастрономический блогер Влад Пискунов: «Конец XIX века – это Вelle Epoque русской гастрономии, моя любимая эпоха. Ни до, ни после русская кухня не представляла нам таких интересных решений, как в те благословенные 3-4 десятилетия. В то же время это современная кухня, которая актуальна и в наши дни».



Влад Пискунов

В меню все гениально и просто: Пискунов делает ставку на русские продукты. Рыбная кулебяка с соусом из копченой сметаны, мурманская треска по-поморски, валаамские щи и линдовский гусь – главные хиты этого сезона. Помимо закусок, супов и основных блюд, в «Матрешке» прекрасное десертное меню: пряничная корзинка с топленым творогом, пирожные «Липовый цвет» и «Молоко малиновки», блинный каравай с яблоками и творогом.


Отдельного упоминания стоит винная карта, включающая в себя более двухсот сортов вин из разных уголков света.

Провансаль
Нельма
Пельмени с карасем
Интерьер ресторана "Матрешка"

Так же, как и меню, интерьер ресторана сочетает в себе старину и современные элементы: антикварный камин, чугунная лестница и буазери соседствуют с панорамными окнами с видом на Москву-реку и открытой кухней.

Интерьер ресторана "Матрешка"
Интерьер ресторана "Матрешка"
Интерьер ресторана "Матрешка"
Интерьер ресторана "Матрешка"

Материалы по темам

Оставайтесь в курсе новых событий в мире звезд, моды и красоты

Получать уведомления

X
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Извините,
произошла ошибка!
Пробуйте еще раз