С приходом лета хочется как можно больше времени проводить на свежем воздухе. Как быть городским жителям? Бронировать столики на вновь открывшейся летней террасе Vicolo, расположившейся в отеле Marriott Royal Aurora.
Москвичи любят это место за потрясающую локацию — Vicolo находится на углу Столешникова переулка и Петровки — и, конечно, за меню, разработанное шеф-поваром Игорем Шепелевым. В этом сезоне незабываемые гастрономические впечатления обеспечат салат с копченой уткой и вишней, поке с авокадо и манго, маринованная моцарелла с клубнично-базиликовым желе. Меню супов представлено окрошкой на кефире или квасе, свекольником с копченой сметаной и луковым пеплом и томатным гаспачо с малиной, кростини и фетаки. На горячее шеф предлагает блюда с морепродуктами: пасту папарделле с мидиями, паназиатские кальмары с овощами и запеченные креветки под сливочно-коньячным соусом с листьями салата. Любители мяса оценят говяжьи или свиные ребрышки, приготовленные на гриле по авторскому рецепту.
В жаркую погоду гости Vicolo оценят десерты из мороженого и линейку авторских коктейлей.
