Что может быть лучше в жаркий летний день, чем любимое мороженое и чашка ароматного кофе? И хотя такое сочетание считается не самым полезным, повар отеля Brenners Park-Hotel & SPA Виктория Лунд предлагает обыграть это комбо, совместив два в одном, и приготовить кофейное мороженое. Все, что вам понадобится, — блендер и немного времени.
Ингредиенты:
Замороженные нарезанные бананы — 4 шт.
Холодный эспрессо — 4 шота
Какао — 2 ст. л.
Кленовый сироп — 4 ст. л.
Шоколадная крошка и взбитые сливки для украшения
Способ приготовления:
1. Смешайте все ингредиенты и измельчите в блендере до состояния гладкой консистенции.
2. Полученную смесь разложите по кофейным чашкам и поместите в морозилку на несколько часов.
3. Готовое мороженое посыпьте шоколадной крошкой и украсьте взбитыми сливками.