Расположенный на территории нового курорта класса люкс Baglioni Resort Sardinia в морской охраняемой зоне Таволара ресторан высокой кухни Gusto by Sadler по праву считается одним из самых изысканных и живописных гастрономических проектов Италии.
При поддержке су-шефа Джорджио Пиньаньоли, шеф-повар ресторана Клаудио Садлер придумал соответствующее итальянским традициям меню. Идеальное сочетание сардинской региональной кухни с современными кулинарными инновациями основано на той художественно-эстетической чувствительности, которой Клаудио Садлер известен во всем мире. В меню à la carte представлено красочное разнообразие рыбных и мясных блюд, которое выражает постоянное стремление шеф-повара к гармонии и простоте. Каждое блюдо выглядит очень инстаграмно — (запрещенная в России экстремистская организация) настоящая отрада для эстетов.
Помимо ресторана Gusto by Sadler, на территории курорта Baglioni Resort Sardinia расположен ресторан Ruia. Посетители могут оценить лучшие блюда из репертуара традиционной итальянской кухни, приготовленные шеф-поварами Лучано Сарци Сартори и Пьерлуиджи Путцу, в сочетании с престижными марками вин из винного погреба. Гости также могут посетить бар у бассейна и бар Sunset Terrace — идеальное место, чтобы выпить шампанское Cantine Ferrari или коктейль, любуясь еще одним величественным закатом.