Декабрь — самый трудный месяц: конец года, предпраздничная суета, зимний авитаминоз и отсутствие солнца сказываются на внешности и самочувствии. Как поддержать себя и не сдуться до Нового года? Просто добавьте в свой рацион один из этих продуктов, и вы сразу почувствуете прилив сил. ELLE собрал список гастрономических антидепрессантов.
Лосось
В 100 граммах лосося содержится суточная норма незаменимых (наш организм не способен их синтезировать) жирных кислот Омега-3. Они служат источником энергии для мозга и нервной системы. А низкий уровень этих полезных жиров приводит к депрессии.
Грибы, выращенные на солнце
Недостаток солнца зимой компенсируют грибы, в которых витамина D не меньше, чем в печени, яичном желтке или рыбе. Этот витамин активирует выработку в мозгу гормона серотонина, улучшающего настроение. Особенно полезны шиитаке, лисички и белые грибы. В шампиньонах же этого витамина мало, поскольку они растут в темноте.
Вишня
Миска вишни перед сном, и отличное настроение утром обеспечено. В этой ягоде много гормона мелатонина (натурального снотворного), который обеспечит глубокий сон.
Амарант
Насыщенная антиоксидантами, минералами, железом и клетчаткой южноамериканская крупа контролирует уровень сахара в крови, повышает уровень гомона-антидепрессанта серотонина и заряжает энергией.
Финики
Если не можете устоять перед сладостями, замените кусок шоколадного торта парой фиников. Хоть в них и немало сахара – полезных веществ тоже достаточно: 15 минералов и более 20 аминокислот, а также витамины и клетчатка, которые добавят энергии.
Мидии
Эти морепродукты – прекрасный источник антистрессового витамина B12 и микроэлементов (цинка, селена и йода), отвечающих за нормальное функционирование щитовидной железы и хорошее настроение.
Мангольд
Разноцветные листья богаты магнием, недостаток которого приводит к беспричинной тревоге и раздражительности.
Темный шоколад
Да! И не только потому, что вкусно. Кусочек темной шоколадки или пара ложек какао-порошка содержит больше антиоксидантов, чем бокал красного вина и чашка зеленого чая. Так, флавонол улучшает приток крови к мозгу и помогает сконцентрироваться.
Греческий йогурт
Оказалось, что в баночке обычного йогурта кальция меньше, чем в греческом. А этот минерал важен не только для костей и кровеносных сосудов: снижение его уровня может обернуться предменструальной депрессией.
Спаржа
Спаржа — один из лучших растительных источников триптофана, ответственного за производство серотонина. Также в ней присутствует фолиевая кислота, а ее низкое содержание в организме приводит к депрессии. Плюс спаржа поможет справиться с похмельем за счет энзимов.