Ингредиенты:
Банан — 2 шт.
Киви — 3-4 шт.
Желатин — 15 г
Вода холодная — 50 мл
Кокосовая стружка — 1 ст.л.
Способ приготовления:
Бананы и киви очистите, произвольно нарежьте и с помощью блендера пробейте до однородной консистенции.
Готовое пюре перелейте в сотейник и доведите до кипения, подержите в течение двух минут и снимите с огня.
Остывшую смесь вылейте в застеленную пищевой пленкой прямоугольную или квадратную форму.
Оставьте на ночь в холодильнике. Утром нарежьте застывший мармелад на квадраты и посыпьте кокосовой стружкой.
