Третий год подряд гастрономический портал «Соль» совместно с коммуникационным агентством «Аппетитный Маркетинг» проводят фестиваль завтраков BreakFest. С 1 по 31 января рестораны-участники предлагали гостям специальное утреннее меню — как проверенные временем хиты, так и блюда-новинки по специальным ценам. В этот раз BreakFest побил рекорды и стал одним из крупнейших гастрономических фестивалей в стране. В фестивале приняли участие уже 4 города — Москва, Санкт-Петербург, Сочи и Ростов-на-Дону — и 143 ресторана, где было продано около 60 000 завтраков.

Где попробовать лучшие завтраки?

7 февраля в ресторане «Сыроварня» на Красном октябре, одном из постоянных участников фестиваля, был дан праздничный завтрак, на котором подвели итоги фестиваля и наградили победителей — авторов лучших завтраков по версии амбассадоров и партнеров BreakFest, а также лидеров по числу проданных завтраков.

Где попробовать лучшие завтраки?

Лучшие завтраки по версии амбассадоров фестиваля:

МОСКВА

  • Лучший молочный завтрак — Grace Bistro

  • Лучший завтрак из яиц — 13 Restaurant

  • Лучший злаковый завтрак — Sartoria Lamberti

  • Десерты/Выпечка — М2 Organic Club

 САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

  • Лучший молочный завтрак — Hunt

  • Лучший завтрак из яиц — VAKH

  • Лучший злаковый завтрак — KuznyaHouse

  • Десерты/Выпечка — Merula       

 СОЧИ

  • Лучший молочный завтрак — «Дельфин и Русалка»

  • Лучший завтрак из яиц — D.O.M.

  • Лучший злаковый завтрак — Barceloneta

  • Десерты/Выпечка — Takatak     

РОСТОВ-НА-ДОНУ

  • Лучший молочный завтрак — Le Bistro

  • Лучший завтрак из яиц — Avocado Queen     

  • Лучший злаковый завтрак — «Магадан»

  • Десерты/Выпечка — Boutique «39»

Где попробовать лучшие завтраки?

Лидеры по продажам:

Москва: UDCКафе, Sempre, Гранд-кафе «Dr. Живаго», Laduree-a-la-Russe Санкт-Петербург: Animals, Jerome, Charlie Ростов-на-Дону: «Эрти», «Магадан», Boutique «39».

Сочи: LuckyDze, «Династия, «Дельфин и Русалка»

Специальная номинация от Альфа-Банка: Лучший новый ресторан — Lila Pastry

Специальная номинация от «нетмонет»: Лучший завтрак юга — «Траттория Феттуччине», Лучший завтрак столиц — Saviv Israeli Bistro

Специальная номинация от TheCity: Победитель — «Поколение»

Специальная номинация от Chef.ru: Победитель — Christian

Специальная номинация от Restorating.ru:

Победитель — Avocado Queen (Москва), VAKH (Санкт-Петербург)

Специальная номинация от Business FM:

Победитель — #СибирьСибирь

Специальная номинация от Novikov School:

Победитель — Flør

Специальная номинация от организаторов фестиваля — «Самый креативный завтрак» Café Claret, Л.Е.С., «Винага»