Гастроли мишленовских мастеров в ресторане Aromi La Bottega

11 марта в ресторане Aromi La Bottega пройдут гастроли одного из самых известных итальянских ресторанов, включенных в гид Мишлен — Bye Bye Blues.

В 1991 году известный сомелье Антонио Баракко и его жена Патриция ди Бенедетто, талантливый шеф-повар, открыли ресторан, который теперь упоминается всеми ресторанными гидами Италии. Современная сицилийская кухня, отменная винная карта, лаконичный интерьер, а также постоянное личное присутствие владельцев на кухне и в зале делает ресторан почти безупречным.

11 марта Патриция ди Бенедетто представит гостям Aromi La Bottega свой сет из 4 блюд, куда войдут теплый салат с морепродуктами на подушке мусса из фасоли с ароматом мяты, паккери, фаршированные бранзино, укропом, с песто из Трапани с соусом из морепродуктов.

Также в программе — тунец в панировке из миндаля с соусом из морского ежа с овощами caponata и сицилийский тирамису.

Ресторан Aromi La Bottega

Пожарский переулок, 15

Стоимость сета – 5000 р

Cбор гостей в 19.00