Чесночные креветки — идеальная закуска под любимый сериал. Рассказываем, как их приготовить

Рецепт шеф-повара Руслана Полякова, ресторан Remy Kitchen Bakery

Фото №1 - Чесночные креветки — идеальная закуска под любимый сериал. Рассказываем, как их приготовить

Ингредиенты:

  • Очищенные креветки — 120 г

  • Чеснок — 1 зубчик

  • Оливковое масло — 10 г

  • Сливочное масло — 10 г

  • Лимонный сок — 5 г

  • Пармезан — 5 г

  • Петрушка — 2 г

  • Соль по вкусу

  • Перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. На сковородке соедините сливочное и оливковое масло, прогрейте.

  2. Чеснок нарежьте слайсами, слегка обжарьте на сковородке в масле, затем положите туда же очищенные креветки.

  3. Обжарьте креветки до румяности, добавьте лимонный сок, пармезан и посыпьте рубленой петрушкой.