Изюминка Chekhoff Cafe & Bar, ресторана при одноименном Chеkhоff Ноtеl, — новый подход к русской кухне, на сей раз в ее современном прочтении. В меню есть и любимая всеми классика, вроде старорусского борща, подаваемого с кабаньим смальцем, до гастрономических вариаций домашних рецептов, вроде оливье с камчатским крабом и говяжьим языком. Еще одним достоинством Chekhoff Cafe & Bar стали свежие устрицы — сладковатые и ароматные Белый жемчуг и крупные Хасанские.

Отдельного упоминания заслуживает бар, который здесь возглавляет шеф-бармен Василий Жеглов. Любители миксологии могут попробовать здесь авторские вариации классических коктейлей: «Спритц с абхазскими лимонами» и «Кир Рояль с черноплодной рябиной». А энофилы по достоинству оценят винную карту, воодушевленную творчеством Чехова.

Дизайн интерьера призван воплотить ключевые особенности «русской души» — открытость и гостеприимство. Широкие окна словно «объединяют» пространство ресторана с улицей, приглашая в гости и создавая атмосферу особого уюта.

Chekhoff Cafe & Bar: +1 ресторан русской кухни, куда стоит сводить друзей-иностранцев (фото 3)
Chekhoff Cafe & Bar: +1 ресторан русской кухни, куда стоит сводить друзей-иностранцев (фото 4)
Chekhoff Cafe & Bar: +1 ресторан русской кухни, куда стоит сводить друзей-иностранцев (фото 5)