7 альтернатив апероль шпритцу

• Джин, настоянный на смеси цитрусов — 40 мл
• Кордиал из розы и гибискуса — 15 мл. (Розовый кордиал продается в спецмагазинах)
• Огурец — 4 тонких дольки
• Лимонный сорбет — 30 мл
• Игристое вино — 100 мл

Розовый кордиал для этого коктейля можно купить в специализированных магазинах. Смешайте все ингредиенты и подавайте со льдом.

Rosolio spritz

Рецепт ресторана Sixty

• Бергамотовый ликер — 30 мл
• Вермут — 15 мл
• Сок лайма — 3 мл
• Просекко — 100 мл
• Газированная вода — 50 мл
• Лист лайма — 1 шт.

Смешать ингредиенты в шейкере. Добавить лед и украсить листом лайма.

Martini Fiero

Рецепт кафе Laffa Laffa

• Мартини Fiero — 100 мл
• Джин-тоник — 100 мл
• Апельсин -1 долька
• Лед — ½ бокала

Возьмите большой бокал, смешайте вермут с джин-тоником, добавьте лед и украсьте долькой апельсина.

Lillet Vive

Рецепт Rick’s Bar & Bistro

• Lillet Blanc — 50 мл
• Тоник — 100 мл
• Огурец, мята и клубника

Смешайте винный аперитив с тоником, добавьте в бокал лед. Подавайте с огурцом, клубникой и мятой.

Аперитив Lillet Blanc производят в Бордо с 1872 года. Он знаменит тем, что вошел в состав культового коктейля Vesper, придуманного автором Бондианы Яном Флемингом для книги «Казино Рояль».

Lavender Spritz

Рецепт «Кафе Дружба. Мануфактура Еды»

• Джин, настоянный на синем чае — 40 мл
• Сироп лаванды — 20 мл
• Игристое вино — 120 мл
• Газированная вода или тоник — 30 мл
• Лед в кубиках

Наполните бокал льдом. Налейте в него игристое и сироп лаванды. Добавьте содовую и размешайте ложкой.

Diver Spritz

Рецепт Bigati Bar

• Белое вино — 150 мл
• Вода с газом — 150 мл
• Ликер блю кюрасао — 10 мл
• Лед

Смешайте вино с газированной водой и ликером, добавьте в бокал лед и залейте коктейлем.

Israel Spritz

Рецепт ресторана Montifiori