Сладость или гадость?

Сладость или гадость — эти слова на Хэллоуин слышны на каждом шагу. Cake Buro «Кофемании» — эксперт по кастомизированным сладостям — придумало свой ответ. Это тематическое пирожное «Ужастик». Под маской грозной тыквы спрятались творожный мусс, кули из тыквы и апельсина, морковный бисквит с грецким орехом, ананасом, ароматом корицы и капелькой темного рома. В нем — поздняя осень, праздничная маска и намек на темные страсти.

Страшные сказки: где отметить Хэллоуин (фото 1)

В японском бистро J’PAN немного похулиганили и приготовили на Хэллоуин каплю волшебства из Хогвартса. Здесь сплошная магия: печенье с героями «Гарри Поттера», черные, как метка Волан-де-Морта, напитки и компания забавных привидений из меренги можно пробовать до 10 ноября. А 31 октября в J’PAN ожидается волшебное перевоплощение — все сотрудники бистро превратятся в героев волшебного мира «Гарри Поттера» и будут угощать гостей сластями.

Страшные сказки: где отметить Хэллоуин (фото 3)
Печенье «Гарри Поттер»

В кондитерской Bruno Marino придумали жутко симпатичные десерты, из которых получится отличный кэнди-бар. Из них можно устроить сладкий спектакль с привидениями, пальцами мертвеца и кладбищем. Главное, что все это ужасно вкусно!

Страшные сказки: где отметить Хэллоуин (фото 5)

Оранжевое меню. Или черное?

В шеф-бистро «Хелоу Пипл!» уверены: тыквы много не бывает! Вот и запустили к Хэллоуину специальное меню. В нем три по-настоящему осенних блюда: согревающий тыквенный суп с нотками имбиря и лимонника, салат с запеченной тыквой, кенийской фасолью и нежным козьим сыром, а на десерт — пирожное-сюрприз «Тыковка»! Его сделали из морковного бисквита с ромом и грецкими орехами, тыквенного мусса и морковно-апельсинового кули. А хвостик — из глазированного кешью.

Страшные сказки: где отметить Хэллоуин (фото 7)

В Aprol Bar до 2 ноября готовят салат с запеченной тыквой и копченой уткой, ризотто с тыквой и кальмарами и воздушный тыквенный тирамису. В эту неделю смешивают и два особенных коктейля: Pumkin Son на мартини и водке с перечной нотой и Queen of Spades из кофейного ликера, вишневого сока и водки.

Страшные сказки: где отметить Хэллоуин (фото 9)

В Pizzeria Mario тоже не обошлись без тыквенного крем-супа, но к нему добавили пиццу с тыквой, горгонзолой и чипсами из шалфея и черную пасту «Конкильоне нери с нечерной треской», вялеными томатами и анчоусами под сливочным соусом.

Страшные сказки: где отметить Хэллоуин (фото 11)

Никто так не обожает праздники с переодеваниями, как японцы, и Рамен Изакая Бар [KU:] подошел к Хэллоуину со всей серьезностью. В [KU:] на Большой Грузинской не только украсили зал тыквами, но и приготовили особое нуар-меню: черные роллы, окономияки-паутину и даже черный рамен. Кстати, фантастически вкусный. Повар Кен Миясака и официанты наряжаются персонажами «Унесенных призраками», а гостей в костюмах угощают особыми коктейлями.

Как страшно пить

На Хэллоуин в барах страшно пить. В самом прямом смысле слова. В Masters&Margaritas будут смешивать три вида рома с домашним ликером, ананасовым шрабом и домашней содовой из мангового улуна в убойный Zombik. Говорят, больше двух не выпьешь.

Страшные сказки: где отметить Хэллоуин (фото 14)

В «Коте Шредингера», стилизованном под тюрьму из «Зеленой мили» Стивена Кинга, к коктейлю Django прилагаются кандалы: в одном браслете — смесь из бурбона, подчеркнутая пряностью тимьяна и нежным свежим персиком, в другом — ваша рука. В «Вермутерии» пугать обещают крепким коктейлем «Кровь стриптизерши», замешанном на джине и бенедиктине. Подают его в пакете для переливания крови и с красным перышком — очень мило. В Южную Америку перенесет Neon Monkey. Красная иллюминация, гирлянды из чили, сомбреро, усы, брикеты с чем-то непонятным или понятным — все смешается, особенно на нижнем этаже бара. Оставьте заведение напоследок, чтобы покинуть его навеселе.

Día de los Muertos

Мексиканский День мертвых (Dia de Muertos) веселее мрачного Хэллоуина с его ужастиками, решили в Belka Gastro Bar. Все ходят с яркими цветами, гирляндами, раскрашенными лицами — чем не повод для вечеринки? Вот 31 октября в 20:00 ее и устраивают. Начнут с традиционных мексиканских угощений и приветственного коктейля, а после ужина гостей ждут конкурс на лучший карвинг тыквы и диджей-сет Данилы Азарова. В The Mad Cook до 3 ноября готовят ужасно красивый «Напиток мертвеца» на основе текилы и пряного тыквенного ликера, тоже в стилистике мексиканского праздника.

Страшные сказки: где отметить Хэллоуин (фото 17)

Музыкальный подвал The Bix 31 октября ждет вас с цветами: вокруг сцены появится алтарь мертвых из цветов и расписных черепов, с 21.00 начнет выступать мариачи бэнд, программу подхватит вокальный дуэт. Если принесете букет, вас угостят текилой, которая в этот вечер будет литься рекой. С ней же можно будет попробовать Палома лимонад и твист на Corpse Reviver.

Let’s party started!

Halloween — самый страшный праздник? Нет, не слышали. На Рынке на Ленинском он пройдет в формате уютной домашней вечеринки. Для этого даже ввели пижамный дресс-код: маска для сна, свободная рубашка, однотонный костюм — любой вариант приветствуется. Вечером 31 октября здесь будут вкусно есть, много танцевать, петь и даже мастерить своими руками разные поделки. В Rick’s Bar вечеринка 31 октября пройдет без костюмов и паутины на стенах (хотя это не точно), но со специальным Halloween-меню от шеф-повара Марко Феррейра, сезонной тыквой в бокалах и тарелках, и прекрасной Майей Клугман за диджейским пультом. Cevicheria Лизы Стахановой устраивает слет прекрасных ведьм. За музыку отвечает большой знаток Etnic&Chill Rave Basil Shambala, всем гостям наливают тыквенный пунш на основе бурбона из огромного чана.

Страшные сказки: где отметить Хэллоуин (фото 20)

1 ноября в баре Dry&Wet готовят Voodoo-party. Обещают полное погружение в быт африканских племен каннибалов: черепа, маски, копья, welcome drink, разливающийся шаманом из ритуального котла, куклы вуду на закуску — и это только малая часть того, что вас ждет. В этот же вечер карибский Black Hat Bar превратится в комнату страха из фильма «Оно», а Stay True Bar устроит вечеринку в стиле косплей, посвященную монстрам вселенной Marvel. Опасные игры с Джокером и Халком бодрят алко-призами.

Страшные сказки: где отметить Хэллоуин (фото 22)

В субботу, 2 ноября, веселье продолжится на адской пирушке в баре «Луч»: прекрасные существа из другого мира, музыка с мотивами из фильмов ужасов и специальный коктейль Black Sabbath (виски, ежевика, маракуйя) задают тон программе.

Страшные сказки: где отметить Хэллоуин (фото 24)

Темные искусства

31 октября в «Шинке» выступят артисты мюзикла «Вий». Хитросплетения сюжета обещают передать красивым сопрано и баритоном, приправить интригу актерским мастерством и добавить жути спецэффектами.

Страшные сказки: где отметить Хэллоуин (фото 26)

1-3 ноября в мясном ресторане «Хищnik Стейкs&Burgers» на Большой Никитской крутят фильмы ужасов, а разыгравшийся аппетит утоляют стейками с кровью и «кровавыми» напитками: со вкусом малины, вишни и тыквы. Тех, кто придет в костюме, ждет комплимент от шефа.