Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Итоги 2017: редакция делится своими главными впечатлениями

Все самое интересное, что произошло в нашей жизни за последние 12 месяцев

Декабрь — время подводить итоги. Этот год оказался для некоторых редакторов сайта ELLE поистине судьбоносным. Делимся очень личными подробностями того, чем для нас стал 2017 год.

Надежда Стрелец

Контент-директор ‪ELLE.ru‬

Надежда Стрелец, контент-директор ‪ELLE.ru‬

Не раздумывая назову одно из главных впечатлений 2017 года — фильм «Аритмия» Бориса Хлебникова. Это не просто лучшее, что я видела в 2017 году, но одно из лучших, что я видела в кино в принципе. Очень скучала по этому ощущению: когда фильм тебя настолько трогает, что испытываешь нечто наподобие катарсиса и благодарности. «Аритмия» поделила для меня мир на своих и не очень на основании одного простого критерия — как люди прочувствовали этот фильм. Очень жаль, что на «Оскар» от нас едет «Нелюбовь», а не «Аритмия» — на мой взгляд, последний честнее в интонации и по сути. Почти документальный быт, мастерски зафиксированный оператором, в каждом моменте художественно оправдан. Актерская работа просто ювелирная. Прекрасная Ирина Горбачева (наконец-то я поняла, за что в нее влюбились миллионы), а Александр Яценко еще более прекрасен. Кастинг-директор проекта вообще гений, не меньше. Среди всего хардкорного реализма без прикрас остается мощное жизнеутверждающее начало без ложного пафоса и оптимизма, и это очень ценно. Кстати, кинозал во время титров аплодировал настолько неистово, будто на бис вызывали солистов Большого.

«Аритмия»

«Аритмия»

После первой поездки в Токио в моей жизни случился неожиданный интерес ко всему японскому — уж очень повлияло на меня все, с чем мне пришлось столкнуться в Стране восходящего солнца. При этом раньше ничего подобного за собой я не замечала, а тут едва в Москву привезли первый масштабный проект знаменитого японского художника Такаси Мураками «Будет ласковый дождь», отправилась в «Гараж» в числе первых. Мое рвение оказалось настолько сильным, что я отстояла многочасовую очередь, совершенно забыв, что у меня с собой пресс-карта — одна из главных привилегий журналиста, дающая право доступа в музеи мира без очередей и покупки билетов. Выставка стала результатом исследования художником особенностей культуры Японии и коллективного сознания, и, несмотря на то, что на первый взгляд все эти грибы и черепа кажутся сюром, задумка автора очень стройно и логично укладывается в понимание того, что разница между элитарным и массовым — тлен.

«Будет ласковый дождь»

«Будет ласковый дождь»

Моим главным гастрономическим впечатлением года стало посещение в Барселоне культового ресторана авангардной кухни Disfrutar, который занимает одно из ведущих мест самого авторитетного рейтинга The World’s 50 Best Restaurants и отмечен звездами Мишлен. Бронировала сильно заранее — туда очень сложно попасть. Меню лаконичное, на одну страницу: представлены сеты из 18, 25 и 31 блюд. Классическая подача высокой молекулярной кухни: гомеопатические порции (но голодным никто не уходит из–за огромного количества подач) и настоящее гастрономическое шоу, когда кукуруза оказывается фуа-гра, коньяк — мисо-супом, а в горячей булочке обнаруживается черная икра. Сразу скажу, что классический Мишлен меня не вгоняет в священный трепет, я люблю простую и понятную еду. Но здесь, вопреки всем моим внутренним установкам, произошел гастрономический оргазм.

Disfrutar

Disfrutar

ФОТОFrancesc Guillamet

Путешествием года стало для меня посещение легендарного отеля Burj Al Arab в Дубае, известного как «Парус» — или первый в мире отель несуществующей категории «7 звезд», который построен на собственном острове и соединен с «большой землей» мостом. Эта мечта казалась неосуществимой, ведь феномен в том, что один из самых дорогих отелей мира и символ Дубая почти всегда забукирован на месяцы вперед. Переезд из соседней Jumeirah Beach в Burj Al Arab на пару дней был одним из секретных пунктов романтического путешествия моей мечты — и этот незабываемый экспириенс, безусловно, абсолютно меня покорил. Немного развею мифы, которые связаны с этим отелем. Да, конечно, это очень роскошный отель, но никаких золотых унитазов и статуй из золота в человеческий рост мне не встретилось. Burj Al Arab — это история про восточную роскошь, где много бордового, красного и синего, а в воздухе — запах благовоний. Все это настолько органично, что абсолютно не давит, а создает необходимый колорит. Каждый номер отеля уникален, и, что интересно, здесь нет одноэтажных номеров — только двухэтажные. И все — с фантастическим видом на город. Из необычных форматов гостиницы стоит отметить террасу площадью 10 000 кв метров, которая вмещает ресторан, бар и 2 бассейна. Кроме того, у «Паруса» самое высокое атриумное лобби в мире, собственный парк вертолетов и площадку для них на крыше. Во всем остальном это просто очень шикарный отель, идеальный для романтического путешествия вашей мечты.

Burj Al Arab

Burj Al Arab

И немного о красоте. Все знают, что я маньяк деталей и не хожу в непроверенные места. Поэтому делюсь главным своим бьюти-поинтом: это проект Go Coppola от создателей Aldo Coppola. Москве очень не хватало такого места в модном нынче формате beauty on the go. Это не просто экспресс-процедуры, когда ради скорости жертвуешь качеством. Суть в том, что теперь знаменитое копполовское качество доступно в новом формате: мастера работают в 4 руки, а если надо, то и в 6! Укладки, стрижки и даже окрашивание можно делать буквально на бегу. И если раньше, к примеру, на шатуш я тратила половину субботы, то теперь могу отправиться в салон после работы и успеть сделать сложное окрашивание. Я считаю, что именно здесь работают лучшие колористы Москвы.

Go Coppola

Go Coppola

Дарья Татарникова

Выпускающий редактор ‪ELLE.ru‬

Дарья Татарникова

Мое главное впечатление за 2017 год связано с «Ла-Ла Лендом»: хоть это фильм 2016 года, но в прокат он вышел зимой 2017-го. Пожалуй, ни один фильм за последние 12 месяцев не произвел на меня большего впечатления. Это сделано так красиво, так тонко, это такая очаровательная простота, что не влюбиться в него невозможно. «Ла-Ла Ленд» идеально скроен, в нем есть доброта и необъяснимое обаяние старых фильмов, а история успеха, на которой строится сюжет, представлена небанально. Мысль о том, что лучший способ проверить любимого человека — это пережить вместе с ним успех, еще никогда не была так деликатно и одновременно пронзительно транслирована. То, что в фильме поют непрофессиональные актеры, только добавляет прелести этому кино, и весь этот джаз до сих пор в моем телефоне. Конечно, главным разочарованием года стали для меня результаты «Оскара», когда лучшим фильмом назвали драму «Лунный свет», этот гимн политкорректности. «Ла-Ла Ленд» гораздо больше смог перевернуть в массовом сознании простыми художественными средствами — неслучайно жанр мюзикла сегодня на таком подъеме.

«Ла-Ла Ленд»

«Ла-Ла Ленд»

В отличие от моих коллег, я не очень много путешествую, но если уж выбираю маршрут, то так, чтобы это было впечатление на всю жизнь. Все эти форматы «галопом по Европам» не для меня. Так, в этом году я отправилась в отпуск своей мечты на Сейшелы. Путешествие было долгим, и у меня была возможность пожить на разных островах и в разных отелях.

Несмотря на то, что с погодой мне больше повезло на острове Праслин, все же мое главное впечатление связано с Маэ — самым большим среди Сейшельских островов, где находятся самые известные гостиницы мира. На мой взгляд, лучшая из них — это Banyan Tree Seychelles, которая расположена в красивейшей бухте на южном побережье. Раньше нечто подобное я видела только в кино: райский остров, невероятной красоты Индийский океан, и фантастический вид на него открывается из каждой виллы. До пляжа идти буквально минуту, а сам отель утопает в зелени тропических садов. Природа Сейшел — это тоже остров Баунти, как и Мальдивы, но она более яркая, мощная, брутальная, интересная. Кстати, я жила в той части курорта, которая когда-то принадлежала «битлу» Джорджу Харрисону — именно здесь артист искал вдохновение для творчества. Атмосфера в «Баньяне» такая, что здесь прекрасно чувствуют себя и адепты «зожа», которые приезжают сюда на оздоровительные программы, и любители романтических пикников с шампанским у океана. И еще здесь невероятно вкусно: в ресторане Saffron я попробовала лучшие блюда тайской кухни и главные гастрономические хиты Азии всех времен.

Banyan Tree Seychelles

Banyan Tree Seychelles

И еще немного про еду — но теперь в Москве. На мой взгляд, самый интересный проект года в области гастрономии случился сравнительно недавно — в пространстве главного концепт-стора Москвы КМ20, где продается одежда самых актуальных дизайнеров. Он находится на втором этаже магазина в Столешниковом переулке: минималистичный, созданный в стилистике модных европейских кафе на тему «функциональной кухни» — то есть той, которая делает нас здоровее. Публика здесь соответствующая, практически весь столичный А-лист — зачастую тут встретишь саму владелицу Ольгу Карпуть с друзьями. Меню на первый взгляд кажется слишком концептуальным: например, если бы мне кто-то раньше сказал, что я буду в восторге от стейка из цветной капусты, я бы не поверила. На самом деле это невероятно вкусно: капусту с подпаленными боками подают с соусом и пюре из моркови, и это блюдо станет настоящей находкой для веганов. Кстати, для них же в KM20 придуманы веганские сладости без яиц и молока. При этом вкус блюд яркий и насыщенный: фантастическая «Маргарита» с анчоусами здесь лучшая в городе, а стейк из тунца с коул-слоу из кейла и оливками — просто оргазм! Про вино. Конечно, в таком модном месте — только самые продвинутые форматы. Например, биодинамические вина — и про каждый сорт сомелье готов рассказать впечатляющую историю создания.

КМ20

КМ20

Теперь о красоте. В этом смысле я довольно консервативна и посещаю всего одно-единственное место — «Фен Dry Bar». В Москве несколько салонов бренда, и самый известный из них на Большой Дмитровке. Но лично мне почему-то особенно нравится тот, который находится на Ломоносовском проспекте. Несмотря на то, что в Москве каждый день открывается что-то новое, я искренне считаю, что круче «Фена» ничего не может быть: укладки, макияж и маникюр здесь лучшие в Москве. Причем это настолько профессиональный уровень, что попросту не бывает ситуации, чтобы вас поняли неправильно: местные мастера знают все о модных ломаных локонах и модно уложенных челках. А еще никакой влажный осенний или зимний воздух волосам после этих укладок не страшен: укладка выглядит идеально до недели. Кстати, мейкап, укладку и маникюр делают параллельно в 6 рук за час. Пока мои коллеги потратили полдня на приготовление к новогоднему корпоративу, я, собранная в «Фен Dry Bar» за час с небольшим, добралась до места раньше всех.

«Фен Dry Bar»

«Фен Dry Bar»

Валерия Клименко

Бьюти-редактор ‪ELLE.ru‬

Валерия Клименко

Меня сложно назвать большим фанатом сериалов — я не видела ни одной серии «Игры престолов» или «Черного зеркала». Однако коллеги уговорили меня посмотреть «Рассказ служанки». Драматично, депрессивно, жутко? О, да. Впрочем, меня давно ничего так не захватывало. Десять серий пролетели как один миг, а спектр пережитых за это время эмоций зашкаливал. В который раз я убедилась, что жанр антиутопия — на сто процентов моя история. Игра Элизабет Мосс заслуживает отдельного упоминания: в нее влюбляешься не сразу, но бесповоротно. С невероятным трепетом жду второй сезон — он запланирован на апрель 2018 года.

«Рассказ служанки»

«Рассказ служанки»

Самым ярким гастрономическим событием в этом году назову винный фестиваль в Будапеште. Попали мы туда совершенно случайно, а экспромт, как правило, является залогом всего самого интересного в жизни. Мало того, что мероприятие проводится во внутреннем дворе старинного особняка под аккомпанемент самых известных венгерских музыкальных коллективов, так еще и вино буквально льется рекой. Алкоголь от местных производителей на удивление оказался прекрасен: от популярных в советское время Tokaji и бренда Sauska до сложных биодинамических представителей. Сопровождением ко всему выпитому выступали морепродукты и местные сыры. Словом, я влюбилась в Будапешт.

Будапешт

Будапешт

Важной точкой на карте в этом году для меня стала Вена. Любовь с этим городом сложилась не сразу, но к третьему визиту мы все-таки поняли друг друга. Альбертина, опера, винные дегустации — так началось наше близкое знакомство. Приезжая в теперь уже свой любимый город, я чаще всего останавливаюсь в The Ritz-Carlton, Vienna. Идеальная локация в пяти минутах ходьбы от всех значимых центральных мест и ресторанов, а также завораживающий панорамный вид, открывающийся на Вену. Я вообще большой фанат «Ритц Карлтонов» — это понятная мне роскошь, и она всегда про уют, тепло, классические форматы. Но венский Ritz-Carlton — это нечто особенное. Во-первых, он размещается в 4 исторических дворцовых зданиях, а находится в самом центре — между Венским концертным залом, Шварценбергплац и Венским городским парком. Номера простые, но шикарные: сдержанная серо-голубая гамма, красивый вид из окна, роскошные ванные комнаты. Местное спа и вовсе стоит особняком: мой фаворит — эксклюзивный зимний восстанавливающий спа-ритуал для двоих, после которого чувствуешь себя на сто процентов расслабленной и отдохнувшей. В ресторане Dstrikt Steakhouse на первом этаже с видом на уютную улочку люблю проводить воскресные бранчи. Без преувеличения — здесь лучшие стейки в городе. Вечером все действие переносится на верхний этаж отеля, в Atmosphere Rooftop Bar, где перед Рождеством и Новым годом проходит самая высотная праздничная ярмарка. Рождественский ужин и шампанское с видом на любимый город — что может быть лучше в новогоднюю ночь?

The Ritz-Carlton, Vienna

The Ritz-Carlton, Vienna

Зоя Молчанова

Редактор ELLE.ru

Зоя Молчанова

Я обожаю Индию и все, что с ней связано. Так, в Москве у меня есть несколько любимых «индийских» мест. В моем любимом «Рецепторе» прекрасно готовят панир (домашний сыр) и тику-масала, а в «Москва-Дели», который в прошлом году переехал на Патрики, идеально абсолютно все. Вы приходите как к себе домой, переобуваетесь в тапочки и попадаете на другую планету: в небольшом помещении представлена вся Индия — такой маленький «Шантарам» в центре Москвы. Персонал, который похож на большую семью, приютившую вас, почти не разговаривает по-русски, но с удовольствием угощает закусками, супом, горячими блюдами и традиционным чаем-масала. Так что можно утонуть в расшитых подушках и под ароматы еды и благовоний раствориться в тепле самой гостеприимной страны.

«Москва-Дели»

«Москва-Дели»

Когда сериал «Очень странные дела» только появился, он прошел мимо меня. Но после восторженных отзывов друзей я включила пилотную серию — и всю следующую неделю не высыпалась, поселившись в Хокинсе с его атмосферой из лучших фильмов ужасов 80-х, страшными экспериментами, монстрами и абсолютно очаровательными детьми.

«Очень странные дела»

«Очень странные дела»

Самое крутое, когда подводишь итоги года, осознание того, что твоя детская мечта наконец-то исполнилась. PortAventura — настоящая страна детства, где ваши главные спутники — адреналин и смелость — толкают на самые безрассудные поступки. Это я о невероятно страшном аттракционе Shambhala, высота падения с которого — 300 метров, и Red Force, где можно почувствовать себя гонщиком «Формулы-1». А еще это сладкая вата, бои из водных пистолетов, дятел Вуди и атмосфера бесконечно праздника. Хочу еще!

PortAventura, Shambhala

PortAventura, Shambhala

Проект «Вернувшиеся» стал почти первопроходцем на рынке московских иммерсивных шоу — и это один из лучших дебютов на театральной сцене. В доме по адресу Дашков, 5 побывала не только вся светская тусовка, но и создатели Sleep No More (масштабное мировое шоу, уже давно существующее в Шанхае и Нью-Йорке), которые явно не ожидали такой конкуренции. «Вернувшиеся» понравятся настоящим эстетам, ценителям деталей и фанатам Ибсена (по мотивам его пьесы и поставлено шоу).

«Вернувшиеся»

«Вернувшиеся»

В этом году у меня случился Бахрейн — первая арабская страна в моем тревел-списке. Я ожидала увидеть эдакий Дубай (куда меня никогда не тянуло), но, хоть страна и стремится к уровню своего популярного соседа, пока еще она сохраняет свою непосредственность и очарование. Столица Манама — совсем еще юный курорт, где только начинают появляться широкие пляжи, головокружительной высоты небоскребы и развлечения мирового уровня — именно это привлекает туристов, которые видели все, но хотят контрастов или сравнений. Красочные базары, вкусный кофе, украшения из жемчуга и уникальная парфюмерия — главные характеристики Бахрейна. А еще приветливые местные: поэтому не верьте тем, кто говорит, что вас обязательно украдут — пусть Саудовская Аравия всего в 5 километрах отсюда, это совсем другой мир, который точно следует изучить.

Бахрейн, Манама

Бахрейн, Манама

Подводя итоги, нескромно замечу, что моим главным открытием года стала я сама. Правда, не без помощи профессионала — Ирины Хакамады, которая преподает курс лидерства в Orator.Club. Нет, за 8 занятий я не стала лидером, но обзавелась такими ценными лайфхаками, которые помогли раскрыть себя с новой стороны и найти путь, по которому точно стоит двигаться. Самое главное, что ты выносишь вместе с дипломом, подписанным женщиной, которой невозможно не восхищаться, нового себя — умеющего задавать правильные вопросы и с удовольствием находить на них ответы.

Ирина Матвеева

Редактор ELLE.ru

Ирина Матвеева

Этот год стал для меня годом путешествий. Весной я гостила у подруги во Франции, и благодаря ей смогла увидеть практически весь Лазурный берег — от шумных Канн до крошечного Эза — глазами не туриста, а местного жителя. Теперь я знаю, куда идти на дринк с лучшим видом в Ницце (в расположенный на последнем этаже отеля B4 Plaza Nice ресторан La Terrasse du Plaza), где в Монако тусуются сами жители княжества (в La Rascasse) и почему на аперитив перед вечерней поездкой в Монте-Карло лучше всего ехать в соседнюю итальянскую Вентимилью (потому что в прибрежном Ristorante Miramare лучшее просекко и самые аппетитные тапас).

La Terrasse du Plaza

La Terrasse du Plaza

В конце октября мне удалось выбраться в любимую Барселону. Для меня этот город всегда был каким-то местом силы, даже несмотря на то, что раньше мне не удавалось провести там больше двух дней. На этот раз у меня в запасе было ‪четыре дня‬, и я планировала каждый вечер проводить в новом месте, но, зайдя в первый же день по совету нашего контент-директора Надежды в бар Boca Chica, я поняла, что план с треском провален: в это место потом я возвращалась каждый вечер. Здесь прекрасно все: музыка, интерьер, приглушенный свет и, конечно же, коктейли, за которые здесь отвечает финалист конкурса Diageo World Class Серхио Падилья. Из всей барной карты можно выделить уже ставший знаменитым джин-тоник: он здесь какой-то особенно вкусный.

Boca Chica

Boca Chica

Совсем недавно мне удалось впервые побывать в парижском Disneyland. По счастливому стечению обстоятельств я попала туда, когда уже все было готово к Новому году. Удивительно, но, несмотря на не совсем зимнюю погоду, в парке царила действительно праздничная атмосфера. Мне, выросшей на мультфильмах Disney, и вовсе казалось, что я попала в какой-то другой сказочный мир. Самым ярким же впечатлением стало вечернее шоу Disney Illuminations — когда на замок Спящей Красавицы под музыку проецировали главные моменты из самых популярных мультфильмов. На 15 минут, которые длилось шоу, я вернулась в детство, где ждали Симба из «Короля Льва» и Ариэль из «Русалочки».

Disneyland

Disneyland

Среди всех кинопремьер года я хочу выделить итальянский фильм «Идеальные незнакомцы». По сюжету семеро лучших друзей решают за ужином сыграть в, как им кажется, очень забавную игру: все приходящие на телефон сообщения они читают вслух, а на звонки отвечают по громкой связи. Но в итоге все их секреты вылезают наружу, в том числе те, которые ставят под удар их дружбу. Поднимающий очень актуальный и важный вопрос «Что будет с вашей жизнью, если все содержимое вашего смартфона попадет на всеобщее обозрение?» и доказывающий, что нам всем есть что скрывать, фильм при этом оставляет после себя на удивление не тяжесть на душе, а очень легкую, почти приятную грусть. Скорее всего, этому способствует не совсем ожидаемый финал — но здесь обойдемся без спойлеров.

«Идеальные незнакомцы»

«Идеальные незнакомцы»

Айна Прэстон

Редактор ELLE.ru

Айна Прэстон

Я большой фанат комиксов вселенной Marvel и примерно с одинаковым нетерпением жду все фильмы о супергероях, но премьера «Тора» вызывала во мне особый трепет. Все потому, что у руля третьей части встал Тайка Вайтити — один из моих любимых современных режиссеров. Это большая редкость, когда крупная студия доверяет работу над крупнобюджетным блокбастером независимому режиссеру с не самой длинной фильмографией (для сравнения, бюджет самой успешной картины Вайтити и, возможно, лучшей комедии 20 века «Реальные упыри» составил 1,6 млн. долларов, а бюджет «Тора» — 180 млн). «Рагнарек» не разочаровал, есть достойные повороты сюжета и шутки в стиле Вайтити, но все же ощущаются рамки продюсеров. Тем не менее это одна из лучших коллабораций киностудии-гиганта и режиссера инди-кино. Определенно, заслуживает внимания.

«Тор: Рагнарек»

«Тор: Рагнарек»

В начале апреля мне впервые довелось увидеть излюбленный российскими туристами Таиланд. Для отпуска я выбрала спокойный остров Самуи и отель Vikasa Yoga Retreat, который предлагает своим посетителям ежедневные йога-классы с видом на море и скалы, органическое питание и различные услуги, нацеленные на оздоровление организма. Мне хотелось расслабиться душой и телом, помедитировать с видом, от которого захватывает дух. Хочу отметить, что на территории отеля очень тихо — сюда приезжают за настоящим дзеном, а для меня это особенно важно. Я практикую йогу всего полтора года и не могу медитировать, если есть раздражающие шумы. Кстати, шатер для йоги расположен прямо на скалах, и вечерние занятия во время заката — это какое-то непередаваемое ощущение единения с природой. Мне очень понравились учителя, которые вдохновляют заниматься йогой одним своим видом. В ресторане при отеле полезная и действительно вкусная еда, много десертов на основе кешью и фиников (сыроедческий чизкейк может быть вкуснее классического). Для внутренней гармонии я периодически совершала набег на булочную, где можно было выпить пару чашек кофе и съесть круассан (на Самуи много французов). Может быть, со стороны это все не кажется особенно увлекательным, но я полностью перезарядилась: подъем, завтрак, йога, прогулка, обед, йога, массаж, прогулка, вечерняя медитация. Каждый день приносил какие-то новые и искренние эмоции. Я осознала, как здорово ходить каждый день без макияжа, не думать о том, как одеться, прислушиваться к своему телу и ни в чем себя не ограничивать. В общем, это был отличный опыт. Я ничуть не жалею, что не стала проверять себя на прочность системой All Inclusive, и сделала выбор в пользу йога-отеля.

Vikasa Yoga Retreat

Vikasa Yoga Retreat

Мария Кулакова

Редактор-копирайтер, ассистент редакции сайта ELLE.ru

Мария Кулакова

Одним из обещаний, которые я дала себе на прошлый Новый год, стала попытка больше читать. Среди литературных впечатлений хочу выделить книгу ирландского писателя Колма Тойбина «Бруклин». Однажды я увидела, как эту книгу читает невероятно красивый мужчина, — пришлось купить. С первых страниц меня захватила история о девушке, которая в 1950-х годах переезжает из Ирландии в США в поисках лучшей жизни. Тойбин гениально выписывает детали: ему неинтересны глобальные исторические события или политические катаклизмы. Его интересует покупка нового кардигана, поход на танцы и первый поцелуй. Вроде бы ничего особенного, но оторваться невозможно!

«Бруклин

«Бруклин

Сериал «Большая маленькая ложь» вызвал у меня противоречивые чувства. Наверное, я бы не досмотрела его, если бы перед этим не прочитала одноименный роман Лианы Мориарти. Интерес появился ближе к концу, а откровенно наслаждалась я только последними двумя сериями. Звездный состав, невероятные виды калифорнийского Монтерея (куда я собираюсь будущим летом) и социальные темы, безусловно, делают этот проект знаковым в 2017 году. Нельзя не сказать про гениально подобранные саунд-треки — в моем Apple Music они уже несколько месяцев стоят на репите.

«Большая маленькая ложь»

«Большая маленькая ложь»

Путешествием года для меня стала очередная поездка в Стамбул. В этот город я возвращаюсь с завидной регулярностью, и каждый раз он открывается для меня с новых сторон. В этом году мне посчастливилось остановиться в легендарном Pera Palace Hotel Jumeirah — отеле-музее, построенном в 1892 году для путешественников, прибывающих из Европы на «Восточном экспрессе». Все, кто меня знает, понимали причины экстаза. Я с детства обожаю все романы Агаты Кристи об Эркюле Пуаро и знаю, что писательница придумала «Убийство в “Восточном экспрессе”», живя в этом отеле. Здесь же в свое время останавливались Эрнест Хемингуэй, Грета Гарбо, Мата Хари, Иосиф Бродский, Альфред Хичкок, Жаклин Кеннеди. До сих пор с трепетом вспоминаю свой номер с видом на пролив Золотой Рог и роскошную террасу отеля.

Pera Palace Hotel Jumeirah

Pera Palace Hotel Jumeirah

Одним из последних ярких впечатлений стал концерт Ивана Дорна в Stadium. Если быть до конца откровенной, я обожаю первые два альбома и с прохладцей отнеслась к англоязычному O.T.D. Не переубедило меня и его выступление на «Ласточке». Но когда 23 ноября я снова попала на его концерт, все перевернулось — такого шоу я не видела со времен приезда Джастина Тимберлейка.

Ну и, наконец, про красоту. Чуть больше года назад в особняке на Пятницкой улице появился «Профиль Professional Club» — уникальное пространство, объединившее в себе сразу пять форматов: студию красоты, спа, косметологию, ресторан и мультибрендовый бутик. В моем любимом салоне используют только продвинутые средства: Kevin Murphy, Aveda и Kydra. Здесь я открыла для себя лазерную чистку лица и пилинг фруктовыми кислотами, а когда доверила ребятам свой образ для новогоднего корпоратива, то не пожалела — и помимо награды за рабочие достижения на сцене получила комплименты от ведущих церемонии, Натальи Шкулевой и Александра Маленкова.

«Профиль Professional Club»

«Профиль Professional Club»

Ирина Плаксина

Интернет-маркетолог ELLE.ru

Ирина Плаксина

В моем рейтинге самых ярких впечатлений-2017 на первом месте стоит путешествие по вулканическим Липарским островам на яхте. Удивительно, что банальные сомнения вроде «А вдруг у меня случится морская болезнь?», «Что, если не сойдемся характерами с остальными участниками», «Мне нечего надеть в такое путешествие», да и в целом непонимание формата не давали решиться на это приключение раньше. В итоге случилась одна из лучших поездок в моей жизни: необычный ракурс на итальянские острова, релакс на лодке под парусом с одной стороны и постоянная смена картинки — с другой, ужины в уютных сифуд-ресторанах — местные рыбаки доставляют продукцию туда каждое утро. Яхтинг — это не просто атмосфера, но дух настоящего приключения и товарищества. Там же я отмечала свой день рождения: никогда не забуду тот момент, когда мы с командой после длинного перехода сидели на корме: закатное солнце, вид на Сицилию, стая дельфинов. Могу сказать, что это не похоже ни на какой другой вид путешествий, — это стоит хоть раз в жизни попробовать каждому.

Итоги 2017: редакция делится своими главными впечатлениями фото [37]

Еще одним из лучших впечатлений этого года стало пилотирование самолета ЯК-52 с аэродрома в Большом Грызлово. Самолет откликается на малейшие движения ручки и педалей, поэтому, даже выполняя простые виражи, чувствуешь себя как персонаж компьютерной игры. Фигуры высшего пилотажа — это и азарт, и ощущение падения и перегрузок — настоящий аттракцион! В данном случае только от ВПП зависит, что будет дальше.

Этим летом Москве очень не повезло с погодой, в пору фестивалей и опен-эйров это особенно обидно. Впрочем, во время Bosco Fresh Fest все сложилось — оба дня фестиваля стояла отличная погода. Также как человек, посетивший все фестивали лета, могу сказать, что это была самая крутая организация и лучшие привозы: Morcheeba, Sohn и Sevdaliza.

Bosco Fresh Fest

Bosco Fresh Fest

Во время ежегодного и ставшего уже любимым событием осени Московского гастрономического фестиваля я попробовала дегустационные сеты в лучших ресторанах города, но свое сердце отдала блюдам в ресторане Buono, в гостинице Украина. Фантастическое севиче из сибаса, филе из тунца с фисташками и хрустящее безе с ореховым кремом и малиной — по-итальянски вкусно и просто, а сам ресторан стал моим фаворитом этого года.

Buono

Buono

Юлия Сусова

Редактор раздела «Еда»

Юлия Сусова

Весь прошлый год я делала для ‪ELLE.ru‬ гастрономические обзоры и писала о еде столько, что, пожалуй, будет правильным, если в моих итогах года будет только она. За год я обошла больше сотни заведений, и выбрать из такого количества несколько фаворитов — настоящая пытка. Но я попробую.

Итак, самое незабываемое гастрономическое впечатление случилось со мной в начале года в Копенгагене. Создатели легендарного Noma, возглавлявшего все мировые рейтинги лучших ресторанов мира, после его закрытия запустили демократичный проект 108. В компактном меню (всего 10 закусок и 3 горячих блюда, которые можно шерить между собой) собрали минималистичные шедевры в стиле New Nodric. Меня покорила работа команды: здесь царит абсолютное единение, как в большой дружной семье. А еще именно здесь я впервые попробовала биодинамическое вино. Первое впечатление — неприятие и отторжение, спустя 5 минут —настоящий восторг! Когда мои рецепторы раскрывают что-то новое, считаю это почти профессиональной победой. Кстати, на следующий день после моего похода команда получила свою первую звезду Мишлен.

108

Ресторан 108

Что касается нашей столицы, то однозначно мы выходим на международный уровень: такого количества гастролей шефов со всего мира не было никогда. Но и среди наших есть настоящие звезды: хочется сказать особое спасибо Владимиру Мухину, Анатолию Казакову, Стасу Песоцкому и Андрею Шмакову.

Теперь немного вкусовщины. Лучшие завтраки в Москве для меня по-прежнему в «Северянах»: Трояну удалось сочинить совершенно не похожее на стандартную утреннюю трапезу меню. Кто не был на завтраках в «Северянах»? Были все!

«Северяне»

«Северяне»

Роллы и суши, которые снова неожиданно возвращаются в моду, вся Москва ходила пробовать в Buba by Sumosan — в столице сегодня 4 одноименных ресторана. Аутентичная японская еда по практически демпинговым ценам — это то, чего все мы действительно ждали. Авторские роллы по 300-400 рублей, идеальной свежести суши и сашими, огромный ассортимент закусок (местная зеленая фасоль Эдамамэ на пару стала главной звездой Инстаграма в жанре #фотоеды) и правильный японский чай матча с зеленой пенкой — все это сильно отличается от сетевых историй начала 00-х.

Buba by Sumosan

Buba by Sumosan

Нельзя не отметить, что в этом году мы много ходили на рынки: Даниловский, Усачевский, Гастроферму и Центральный рынок. Секрет в том, что теперь в одном месте можно попробовать все и сразу.

Открытием года стал Twins Garden, который хоть и открылся в самом конце 2017 года, но успел наделать столько шума, что единогласно признан критиками главным новым рестораном Москвы. Когда все сделано с душой, а команда во главе с братьями Березуцкими делает все — от выращивания на собственных фермах ингредиентов до создания блюда и финальной подачи, — иначе быть и не может. Карта вин на 1000 позиций, коктейли «от Сэма» и лаконичный интерьер с панорамным видом прилагаются.

Twins Garden

Twins Garden

Места 2017, где я побывала больше всего за этот год и которые мне бы хотелось также упомянуть: Remy Kitchen Bakery, Голодный-Злой, SimpleWine & Bar и бар «Коробок» на Дмитровке.

Elle

Хёрст Шкулёв Паблишинг

Москва, ул. Шаболовка, дом 31б, 6-й подъезд (вход с Конного переулка)

Материалы по темам

Оставайтесь в курсе новых событий в мире звезд, моды и красоты

Получать уведомления

X
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Извините,
произошла ошибка!
Пробуйте еще раз