Вчера в ресторане Chef’s Table шампанское лилось рекой по особому поводу — вся светская Москва собралась на ужин, посвященный винтажному Dom Pérignon Plénitude Deuxième 1998 года.

Шеф-повар Анатолий Казаков лично разработал меню, идеально сочетающееся с шампанским. Например, кабачок с кукурузным молоком и овечьим сыром, гребешок с томатной водой и черным трюфелем, камчатский краб, язык теленка, а на десерт — блюдо из граната и миндаля.

Гости ужина Dom Pérignon в Москве фото [5]
Анатолий Казаков

На ужине собрались главный редактор журнала ELLE Екатерина Мухина, рестораторы Борис Зарьков и Аркадий Новиков, телеведущая Софико Шеварднадзе, балерина Мария Богданович, а также Анна Ивченко и многие другие.

Гости ужина Dom Pérignon в Москве фото [3]
Екатерина Мухина
Гости ужина Dom Pérignon в Москве фото [4]
Софико Шеварнадзе
Гости ужина Dom Pérignon в Москве фото [1]
Анна Ивченко
Гости ужина Dom Pérignon в Москве фото [7]
Ксения Тараканова
Гости ужина Dom Pérignon в Москве фото [6]
Антон и Виктория Борисевич
Гости ужина Dom Pérignon в Москве фото [2]
Аркадий Новиков