Главные события в Москве с 9 по 15 марта

Чем заняться в столице в ближайшие дни — выбор ELLE

Самые интересные вечеринки и культурные события в Москве, а также новые фильмы, книги и музыка — в традиционном гиде ELLE.

КУДА ПОЙТИ?

Выставка Семена Файбисовича «Новый мир»

13 марта в Галерее ГУМ-Red-Line откроется персональная выставка Семена Файбисовича «Новый мир», в рамках которой будут впервые представлены 20 новых работ художника, созданных в период 2016–2019 годов с помощью технологии печати на холстах в высоком разрешении. Семен Файбисович живет в Тель-Авиве с 2016 года. Проект «Новый мир» — это и новая реальность, с которой встретился художник в другой стране, и новые технологии, позволяющие ему передавать собственное видение и мироощущение, не притрагиваясь кистью к холсту. Взгляд автора не интегрируется «внутрь» сюжета, он будто сканирует реальность пленкой, на которой, как из-под копирки, проступают сочувствие, боль, нежность, безнадежность и любовь. Выставка продлится до 26 апреля.

Образовательная программа в Центре фотографии имени братьев Люмьер

12 марта в Центре фотографии имени братьев Люмьер пройдет экскурсии по выставке от наследников Родченко «Александр Родченко. Путь в фотографии». Для А. Родченко фотография как вид творчества стала органичным продолжением его исканий и открытий в живописи, графике, скульптуре — новым средством познания действительности. Творческий процесс, включавший использование нестандартных, инженерных инструментов — циркуля и линейки, оформился в конечном итоге в эстетическую систему ценностей, «меру прекрасного», которая была кратко представлена им на занятиях со студентами ВХУТЕМАСа в виде геометрических схем — универсальных сеток, конструкций для построения любых объектов. Экскурсии по выставке проведут искусствоведы и наследники Александра Родченко — правнучка Екатерина Лаврентьева и внук Александр Лаврентьев. Билеты доступны по ссылке.

Легенда итало-диско Black Devil Disco Club в Noor

13 марта в баре на Тверской состоится выступление французского проекта Black Devil Disco Club, который просто нельзя пропустить. В конце 70-х дуэт Black Devil записали в студии под Парижем альбом «Disco Club», состоящий из шести электро-диско-треков. Тогда пластинку заметили единицы и она ушла «в стол». И только спустя 26 лет она попала в руки к боссам лейбла Rephlex — Люку Вайберту и Афекс Твину. Они издали альбом заново, а Бернар Февре возобновил карьеру — теперь под именем Black Devil Disco Club. С возвращением моды на итало-диско и восьмидесятые BDDC теперь на пике популярности. И в пятницу 13-го впервые посетит Москву. Лайв-перфоманс BDDC дополнят своими dj-сетами Саша Розет и Олег Розов, тоже знающие толк в темной стороне диско.

ГДЕ ПОЕСТЬ?

Завтраки в «Вечных Французах»

В ресторане «Вечные французы» на Кузнецком мосту появились завтраки. Наташа Березова и Артем Петрин сделали меню, в котором собрали идеальные блюда для позднего и ленивого завтрака, медленно перетекающего с расслабленный обед. Среди блюд — творожная запеканка с апельсинами и рикоттой (490 руб.), крок мадам с тамбовским окороком и омлетом (540 руб.) и бриошь с запеченным ананасом (420 руб.). Не обошлось без одного из самых универсальных утренних блюд — панкейков, которые готовятся на собственной закваске. Их предлагают с несколькими видами начинок: с семгой, авокадо, яйцом пашот и соусом голландез (590 р.) или ягодами и лимонным кремом (560 руб.). И, пожалуй, самая необычная позиция — dutch baby puff или воздушные немецкие слойки нескольких вариациях: с грибами, рикоттой и мизуной (480 руб.), семгой гравлакс и крем чизом (590 руб.) или с ягодами и кремом англез (560 руб.). Попробовать меню бранча можно с 12 до 16 по будням, а по выходным завтраки подают весь день.

Новое барное пространство The Nest

На Сретенском бульваре открылось новое место The Nest Bar. Над заведением работают известные бармены Кенан Ассаб (Антикварный Boutique & Bar и World Chess Club) и Роман Пометков (шеф-бармен в Public, совладелец ресторана NAU в Петербурге) и талантливая команда во главе путешественников Андрея Казанли и Лизы Джони. Карта напитков включает 10 коктейлей, по 590 рублей каждый. Рецепты — вдохновение от путешествий: от специй Кералы в Индии до воспоминаний о бабушкином саду в Молдавии или ароматных лугах Франции. Любой напиток можно заказать не только по бокалам, но и в бутылках, так коктейли удобно забирать и с собой. Помимо основной карты, есть и специальные pop up коктейли. Три напитка, в основе которых редкие и необычные ингредиенты.

Небольшое меню закусок, не более десяти блюд, составил Михаил Сальников, который плечом к плечу трудился с Иваном Шишкиным в Delicatessen и баре «Юность». Хлеб для бара заказывают в ремесленной крафтовой пекарне «Анин хлеб». В планах также pop up меню закусок от дружественных шефов заведений Tilda, Blanc, J’pan и др.

Гастроли Артема Мухина в «Игристом»

Тема ближайшего бранча в гастробаре «Игристый» звучит как «Каникулы у бабушки», за меню отвечает шеф-повар Артем Мухин («На свежем воздухе») — финалист S. Pellegrino Young Chef 2017, вице-чемпион «Серебряного треугольника 2018, гуру по части безупречных блюд из сезонных и местных продуктов. В «Игристом» Артем обыграет тему домашней кухни сквозь призму «молодежных» тенденций. Меню выглядит так: тающий рисовый пудинг с карамелью, сытный тост с говядиной, креветки с сырной бриошью и эльзасский творожный тарт по рецептам французских grand-mère, крем из молодого сыра со спаржей на десерт, а напоследок суперфуд от перуанских abuelas — гранола с шоколадным муссом. Бранч пройдет в это воскресенье, 15 марта, с 13:00 — 17:00. Места лучше бронировать заранее.

Постное меню в ресторане Probka на Цветном

До 18 апреля в ресторане Арама Мнацаканова Probka на Цветном можно будет попробовать постное меню. Среди интересных закусок: хумус с запеченным баклажаном (590 руб.), брускетта с томатами (650 руб.), артишоки на сковородке (820 руб.), овощи на гриле (590 руб.), овощной салат с оливковым маслом (580 руб.) и салат из помидоров с красным луком (390 руб.). В основном постном меню есть запеченная цветная капуста с соусом тахини (450 руб.), нежный террин с томатами и фисташками (490 руб.) и насыщенный табуле (450 руб.). В разделе паста — вечная классика: Алла Примавера (750 руб.), Алио Олио (590 руб.) или Аль Помодоро (590 рубл.). Есть и постная пицца — с каперсами и кедровыми орешками (590 руб.). На десерт, помимо сорбетов, стоит заказать запеченное яблоко с медом и орехами (390 руб.).

Гастроли иностранных бартендеров в Eva

В марте в ресторане современной греческой кухни Eva от Lucky Group (Margarita Bistro, Lucky Izakaya Bar, Loro) состоится первый Guest Shift — гастроли иностранных бартендеров. Шеф-бармен Максим Горелик приглашает за барную стойку команду одного из лучших и самых экологичных баров мира Himkok (Осло, Норвегия). В четверг, 12 марта, готовить коктейли весь вечер будут Александр Садовский (победитель Courvoisier Global, финалист Diageo Reserve World Class Норвегия) и Эдвин Разумов (финалист Bacardi Legacy). Сопровождением к коктейлям станет специально приготовленное сет-меню от бренд-шефа Глена Баллиса и шеф-повара Андрея Красова. Начало ужина в 20:00.

Новое меню в Michel

До 18 апреля Michel предлагает своим гостям новое весеннее меню со свежими сочетаниями и постными опциями. В списке новинок — артишоки, перепелки, осьминог по-провансальски с чоризо, утиная ножка с бататом. На десерт шеф Michel предлагает кокосовый пудинг с ягодами и семенами чиа, а также постный штрудель с яблоком и грушей. Традиционные ранние завтраки — по будням с 8:00 до полудня — также дополнены постными опциями.

ЧТО ПОСМОТРЕТЬ?

«Бладшот»

В прокат выходит фильм, который точно понравится вашему бойфренду. В главной роли — Вин Дизель. Много экшена, сцен драк, спецэффектов и динамичного монтажа прилагается. Сюжет запутанный, но предсказуемый: армия нанороботов превратила простого накачанного парня Рэя в бессмертного Бладшота, наделенного сверхчеловеческой силой и способностью мгновенно самоисцеляться. Контролируя тело Рэя, компания влияет на его разум и воспоминания. Но герой пойдет на все, чтобы выяснить правду.

ЧТО ПОСЛУШАТЬ?

Phantogram — Ceremony

Нью-йоркский электро-поп дуэт Phantogram выпустил четвертый студийный альбом. Песни из нового релиза будут не раз играть на летних столичных вечеринках, так что начинайте отрабатывать движения.