Обсуждаемые события, новые релизы, лучшие рестораны — в еженедельном гиде ELLE.

ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ?

Увидеть спектакль «Дядя Лёва» в Театре на Бронной

Главные события в Москве с 8 по 14 ноября

11 и 29 ноября в Театре на Бронной пройдут показы спектакля Константина Богомолова «Дядя Лёва» по пьесе «Покровские ворота» Леонида Зорина.

Для Театра на Бронной «Покровские ворота» — неслучайная пьеса: именно здесь ее сыграли впервые. Премьера вышла в 1974 году, а поставил ее Михаил Козаков, в то время артист театра и звезда спектаклей Анатолия Эфроса. Зорин тогда уже был известным драматургом и сценаристом, с которым сотрудничали лучшие театры страны. В премьере Театра на Бронной, как и во многих других проектах Богомолова, распределение ролей до последнего останется в тайне. Максимум, что можно раскрыть, — имена артистов: в спектакле участвуют Лариса Богословская, Игорь Верник, Микита Ильинчик, Яна Кошкина, Вера Майорова, Аскар Нигамедзянов, Василиса Перелыгина, Александра Ребенок, Александра Ревенко, Ирина Старшенбаум, Александр Семчев, Людмила Хмельницкая, Владимир Храбров, Даниил Чуп, Иван Шабалтас.

Пространство и костюмы создает Лариса Ломакина — главный художник Театра на Бронной и бессменный соавтор Богомолова. Над мультимедиа работает видеохудожник Алан Мандельштам.

Помедитировать в новой йога-студии High Level

Главные события в Москве с 8 по 14 ноября

На территории Москва-Сити открылась новая модная точка — клуб йоги и танцев High Level Club — уникальное сочетание философии здорового образа жизни и wellness-пространства с панорамными видами, где эта философия сливается с атмосферой динамичного города. Премиальный клуб объединяет в себе лучшее из культуры запада и востока: танцы и йогу. Резиденты могут попробовать более 30 направлений от хатха-йоги и аргентинского танго до Alfagravity и High Heels, самостоятельно управлять занятиями, выбирать индивидуальные или групповые тренировки, посещать закрытые вечеринки и мероприятия клуба, принимать участие в выездных турах, ретритах и мастер-классах, знакомиться с единомышленникам и наслаждаться всеми привилегиями клуба.

Меню услуг условно поделено на две зоны: йога и медитация — время для полного погружения и уединения, и танцы — энергичные занятия, чтобы почувствовать свое тело. В студии проходят практики классической йоги — хатха, тибетская и кундалини йога, а также йога «на высоте» — Air Yoga, Alfagravity и Antigravity. Среди авторских методик — Animal Flow, виньяса флоу и ночная гонг-медитация с панорамными видами на ночной город. Среди танцевальных направлений представлены парные: сальса, бачата, рок-н-ролл, аргентинское танго, латина, ballroom dance, а также женская пластика, high heels, body ballet, belly dance, caribbean mix, zumba, jazz-modern, kizomba, contemporary и даже индийские танцы одисси. Помимо йоги и танцев в High Level доступны такие редкие направления искусств, как капоэйра и тай бо для открытия новых граней своего тела, а также массаж для восстановления организма после тренировок или наоборот, подготовке к занятиям. Натуральные материалы в интерьере пространства, панорамные виды на Москву и много зеркал задают настрой с самого порога, но чем глубже вы погружаетесь в философию High Level, тем яснее становиться, что это не просто спортивная студия, а место силы и трансформации. Клуб работает по системе резидентства и гарантирует гостям максимальный комфорт и приватность.

Посетить галерею Reloft Art

Главные события в Москве с 8 по 14 ноября

10 ноября открывается новая галерея Reloft Art. Открытие будет сопровождаться премьерной для пространства выставкой, объединяющей работы современных художников Елены Сотниковой, работающей в стиле интуитивного экспрессионизма и Генри Маштоца, российского абстракциониста, работающего на стыке сюрреализма.

Основная задача проекта познакомить широкую аудиторию с работами и практикой молодых художников, а также показать, что процесс подбора художественных произведений может быть простым и приятным. Годы работы компании Reloft с дизайнерами и брендами элитной мебели подтолкнули к созданию отдельной онлайн-платформы, а затем и физического пространства площадью 250 кв.м. в старинном особняке середины XVII века, где современное искусство и мебель будут экспонироваться и сосуществовать на одной территории. 

Не пропустить день шопинга 11.11

Главные события в Москве с 8 по 14 ноября

11 ноября начнется самая громкая распродажа года. Это отличный повод пополнить гардероб актуальными новинками и неплохо сэкономить. Как и каждый год, на День шопинга множество онлайн-ретейлеров предлагают соблазнительный скидки и акции. Например, на AliExpress в честь распродажи действует еще много акций и конкурсов. Чтобы не потеряться во множестве товаров на сайте, можно воспользоваться гидом от блогеров, там можно найти рассказы об удачных покупках, реальные фотографии вещей и купоны на скидки. 

ГДЕ ПОЕСТЬ?

Новое меню в «Pavilion Пруд Патрики»

Главные события в Москве с 8 по 14 ноября

«Pavilion Пруд Патрики», рекомендованный культовым гастрорейтингом Michelin Guide Russia 2022, запустил новое меню. Кухню «Pavilion Пруд Патрики» возглавила Ульяна Суздалкина — многократный призер чемпионата высокой кухни Bocuse D’Or Russia.

Ульяна уже представила новое меню в «Pavilion Пруд Патрики», и выбор довольно большой. Первым курсом идут холодные закуски: белуга в свекольном маринаде с фермерской сметаной (1400 руб.), форшмак из копченого муксуна с картофельным гратеном и яблоком (460 руб.), профитроли из конопляной муки с муссом из печени и молок осетра и черной икрой (610 руб.). Идеально подходят на эту роль и сыры — буррата с абрикосом и черной икрой (1300 руб.) и страчателла с инжиром и печеной сливой (900 руб.). Традиционно вне конкуренции — салаты: например, салат из разнотравья с йогуртом из миндаля (420 руб.).

Горячие закуски отлично подходят для прохладной осени: томленая кукуруза с раковыми шейками рассыпается янтарными крупинками (680 руб.), а пельмени без мяса (660 руб.) высоко оценят вегетарианцы: они начиняются растительным фаршем и подаются с грибным соусом и ароматным черным трюфелем. Любителям пасты понравится орзо с пресноводными лангустинами и сливочным соусом (540 руб.).

Рекомендация номер один относительно первых блюд — солянка с утиной сосиской (620 руб.): на сытном утином бульоне, с хрустящими закарпатскими огурчиками, копченым маслом и утиным риетом. А на второе можно выбрать блюда из рыбы: судака с пюре из трав (890 руб.), подкопченную щуку с клецками и белыми грибами (940 руб.), томленого омуля с овощами и дивноморским соусом (900 руб.) — настроение поднимается от одного только названия. Новые десерты — настоящий источник серотонина. Например, шоколадный пирог с черной смородиной (без сахара и глютена, настоящий ПП-продукт) (480 руб.) или мороженое из ряженки с муссом из облепихи (480 руб.).

Новая коллекция десертов в «Кофемании»

Главные события в Москве с 8 по 14 ноября

Безглютеновый «Ашо», пряный кофейный тарт и пирожное с экзотическими плодами — в «Кофемании» представили новую сезонную коллекцию десертов. Новинка десертной зож-линии от Елены Шакарян — «Ашо», безглютеновый веган-десерт. В его основе — бисквит на кэробе, который дополняют гречневый шоколадный крем с урбечем из кешью, бананово-кокосовый крем и экзотический кули из манго и маракуйи. А ещё «Ашо» объединяет миндальное и банановое молоко, муку из риса и тапиоки, кокосовое масло и горький шоколад. Миниатюрный тарт «Кофейный нуаж» Елена создала из кофейного бисквита с шелковистым кремом из апельсина, хрустящим слоем с молочным шоколадом, а также кофейно-сливочным муссом. За пряный аромат отвечают корица и мускатный орех, за едва уловимую кислинку во вкусе — сок юдзу. Один из самых популярных российских десертов последних десятилетий — торт «Наполеон» — в «Кофемании» делают по традиционному рецепту: из слоёного теста с масляным кремом и посыпкой из крошки. Однако крем Елена видоизменила — его главным ингредиентом стал сыр маскарпоне, а во вкусе солирует ваниль. 

«Лава Ленд» представляет собой идеальный тандем шоколада и экзотических фруктов. Пирожное, в которое Елена добавила кокосовое пюре, фундучное пралине и миндальную пасту, прячет под тонким слоем шоколада Караиб кули манго-маракуйя и шоколадный мусс. Благодаря своей форме и цвету десерт похож на сгусток застывшей лавы — недаром в переводе его название означает «Земля Лавы». А торт «Брино» напоминает ягодную поляну, покрытую легким инеем. Творожный бисквит с голубым маком сопровождает заварной крем из лимона и мандарина, деликатность которого оттеняет яркий вкус пюре из чёрной смородины и черники.

Новый корнер Matcha Botanicals в фудмолл «Депо»

Главные события в Москве с 8 по 14 ноября

Чтобы качественная матча была более доступна, команда Matcha Botanicals открыла второй корнер в городе. В роли бренд-шефа по десертам выступает сооснователь Matcha Botanicals Жан-Шарль Гаш. База рецептур основана на рецептах его бабушки из Прованса. Из Франции команда возит экстракты растений и цветов, которые использует в качестве ароматизаторов в десертах. Все десерты с разными сортами/видами матча, много позиций без лактозы, глютена, рафинированного сахара. Шеф-кондитером стала Лена Елистратова. Консультанты расскажут обо всех нюансах выбора и секретах приготовления матчи в домашних условиях. В корнере можно купить не только матчу и десерты, но и посуду для хранения и приготовления напитка.

ЧТО КУПИТЬ?

Первая разноцветная коллекция WANNA? BE! 

+7

WANNA? BE! , поддавшись общему порыву любви ко всему яркому, выпустили первую разноцветную коллекцию. Украшения этой осенью теперь просто не позволительно прятать под шапками и капюшонами. Они призваны сверкать цветными дорожками камней на браслетах и каффах, радовать нас вкусными зефирными оттенками колец и сережек, поднимать настроение миксом цветовых сочетаний. WANNA? BE! верны себе и делают акцент на многослойные сеты, особо выделяя уши. Ведь, это главное, что нам остается украшать на встречах в зумах и на лекциях в тимз. Благодаря разнообразию каффов, сеты могут быть невероятно креативными и очень индивидуальными. А главное, все украшения из новой коллекции прекрасно сочетаются с любыми бриллиантами и вашей собственной базой.