Главные события в Москве с 30 сентября по 6 октября

В Галерее ГУМ-Red-Line открылась экспозиция художников с фамилией Тотибадзе и одной Пастернак. На выставке представлено 30 живописных работ. Георгий, он же Гога, Константин, Ирина, Нана, Антон Тотибадзе, Александра Пастернак и журналист Филипп Дзядко объединились, чтобы поддержать своим арт-проектом традиционную для ГУМа Выставку Достижений Сельского Хозяйства — ВДСХ. У всех посетителей галереи будет возможность не только увидеть аппетитные картины, но и продегустировать и приобрести отборные натуральные продукты лучших хозяйств из самых разных уголков России.

Скульптурирующий массаж в Faceology

В бьюти-пространстве Faceology появился скульптурирующий массаж, услуга входит в комплексный уход Anti-age Amie. Новая техника включает глубокую проработку мышц лица, шеи, зоны декольте, а также мышц головы. Зажимы мышц головы и шеи нарушают кровообращение в тканях, что приводит к недостаточному питанию и потере тонуса кожи на лице, появлению морщин. Массаж лица в комплексе с проработкой мышц головы и шеи позволяет подтянуть проблемные зоны в области висков, сделать овал лица более четким. В процессе массажа мастер воздействует на крепления и пересечения мышц лица, шеи и головы, что приводит их в тонус. Регулярное воздействие «учит» мышцы тянуться к определенной точке на голове и к затылку, что дает эффект лифтинга, корректирует овал лица.

ГДЕ ПОЕСТЬ?

Открытие «Брикет Маркет» в универмаге «Цветной»

На 5 этаже универмага «Цветной» открылся новый фудкорт «Брикет Маркет» «Еда и Культура». Для создания нового гастропространства управляющий Никита Рогозный собрал креативную команду с выходцами из Парка Горького, радио «Серебряный дождь» и «Стрелки». На территории фудкорта расположилось 25 корнеров — микс из новичков-энтузиастов, трансформированных ресторанных концепций и опытных игроков фестивального формата. Сейчас работает только половина корнеров, но в скором времени все заведения будут готовы принять гостей.

Среди самых любопытных участников проекта — ресторан от продюсера Андрея Богомолова «5+2», в меню семь вегетарианских блюд со всего мира в авторском прочтении — 5 постоянных и 2 от шефа. Популярные американские макароны с сыром представлены в корнере Mac & Cheese, в Antwerp можно найти бельгийские вафли, французские крепы и отборные китайские чаи; в Avocado Point — салаты, бургеры, тосты и десерты со спелым сезонным авокадо; в Soul in the bowl — поке, смузи-боулы и свежие салаты; а в «Осторожно! Слон» — уличная индийская еда с традиционным обедом тали и блюдами из печи тандури.

Одно из самых долгожданных открытий на фудкорт — неаполитанская пицца Testa от создателей бара «Голова»: ребята триумфально вернулись с самой вкусной пиццей в городе.

Гастрономический ужин от Аки Накагава в TOKYO

В ресторане Tokyo состоятся гастроли шеф-повара Аки Накагава из Токио. Концепция ужина построена вокруг древнейших кулинарных техник Страны восходящего Солнца — глубина японской философии раскроется через первозданный вкус локального и сезонного продукта. Аки Накагава консультирует японские рестораны в России, организует стажировки и мастер-классы по японской кухне для русских шеф-поваров и проводит мастер-классы в русскоязычных студиях в крупных городах Японии (токийская COOK COOP BOOK и др.) и России. Стиль Аки основан на продвинутых знаниях о здоровой кухне и японских кулинарных традициях.

Аки будет приводить чувства гостей к гармонии за пять шагов — это 5 подач и 5 абсолютно разных блюд. Настройка глубокого созерцания произойдет при помощи легкого стартера — веджи-роллы из злакового риса с пикантным соусом из кунжутного масла. Далее последует салат из жареного тофу, баклажанов, печеной тыквы, бобов эдамамэ, киноа и чипсов корня лотоса с саке-соусом из дайкона. Основные блюда не вписываются в типичную для европейца гастросхему и удивят искушенных: тончайший и уложенный слоями японский омлет чаван-муси с икрой морского ежа, креветкой и грибами шиитакэ; хрустящие картофельные шарики-крокеты из устрицы с кремом бешамель под названием каки-криму-короккэ. Полное слияние инь и янь произведет сладкий рулет из воздушного бисквита с зеленым чаем и японским жареным каштаном. Ужин состоится 3 октября в 20.00. Место встречи — Tokyo. Стоимость ужина без алкоголя — 2500 руб.; с винным сопровождением — 3500 руб.

Недели белого трюфеля в Mac&Cheese

До 8 октября в корнере Mac&Cheese на территории фуд-молла «Депо.Москва» и «Брикет Маркет» пройдут недели белого трюфеля. В это время в ресторане можно будет попробовать макароны с сыром и с белым трюфелем . В Mac&Cheese подают пасту собственного производства из 100% муки грубого помола. Изделия смешиваются со сливочно-сырным соусом, основой которого служит соус бешамель, с добавлением различных сортов сыра: моцарелла, пармезан, чеддер. Для приготовления нового блюда используется белый трюфель, который добывают в Италии, в регионе Тоскана. Основой блюда является куриный бульон, который готовят на медленном огне с добавлением осенних овощей, трав и специй. После отваривания пасты в готовое блюдо натирают белый трюфель.

ГДЕ ПОТРАТИТЬ?

Осенняя коллекция московского бренда Agreeg

Российский бренд Agreeg анонсировал новую осеннюю коллекцию под названием «Осень. Нью-Йорк», в нее вошли костюмы и пальто прямого кроя, которые уже стали визитной карточкой марки, водолазки и юбки длины миди. Дизайнер выбрала в качестве основной палитры актуальные природные цвета: кремовый, сбалансированный серый, галактический синий, сахарный миндаль, а также приглушенные оттенки зеленого. Вдохновением для коллекции стал осенний Нью-Йорк, однако это не история про дождливый город, всплывающий в воображении грустных романтиков, а скорее рассказ про мегаполис от лица сильной и дерзкой девушки, которая не боится быть собой, любить себя и показывать это окружающим. Бренд Agreeg выпускает сезонные коллекции, но новые капсулы появляются каждый месяц. Все изделия выполнены в минималистичном стиле и легко комбинируются между собой, что позволяет обновлять гардероб без особых усилий.

Одежду бренда можно приобрести в Москве, в шоуруме по адресу Последний переулок, 12, в Санкт-Петербурге — в шоуруме на Литейном проспекте, 41. Либо заказать онлайн.

ЧТО ПОСМОТРЕТЬ?

«Джокер»

В прокат выходит «Джокер», который ранее получил главный приз Венецианского кинофестиваля (это большая редкость для экранизации комикса). Главную роль в трагичной истории клоуна сыграл Хоакин Феникс. Действие ленты происходит в Готэме, в начале 1980-х годов. Комик Артур Флек живет с больной матерью, которая с детства учит его «ходить с улыбкой». Пытаясь нести в мир хорошее и дарить людям радость, Артур сталкивается с человеческой жестокостью и постепенно приходит к выводу, что этот мир получит от него не добрую улыбку, а ухмылку злодея Джокера.

ЧТО ПОСЛУШАТЬ?

Ундервуд — «Дети портвейна»

Российская группа Ундервуд выпустила новый альбом «Дети Портвейна». «Пока Россия бешено наслаждается модой на хип-хоп, поющие поэты остаются верны своей песенной лексике и лирике», — рассказывает Владимир Ткаченко. Девятый студийный альбом уже доступен на всех площадках.

Что почитать?

«Bella Германия» Даниэль Шпек (Издательство «Фантом Пресс»)