Обсуждаемые события, новые релизы, лучшие рестораны — в традиционном гиде ELLE.

ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ?

Посетить выставку «Да живет иное во мне»

Фото №1 - Главные события в Москве с 28 июня по 4 июля

В Западном крыле Новой Третьяковки открылась первая выставка Laboratoria Art&Science «Да живет иное во мне». Это уникальная возможность познакомиться с новыми способами и формами взаимодействия с нечеловеческими агентами: растениями, животными, бактериями, искусственным интеллектом и физическими процессами планетарного масштаба. На выставке представлено 11 проектов зарубежных и российских художников, которые в сотрудничестве с учеными и инженерами ищут способы научиться осознавать себя частью гибридных сообществ, коммуницировать по-новому, преодолевать межвидовые границы и мыслить неантропоцентрично. Например, научно-художественный эксперимент «Измеряя магию взгляда» Марины Абрамович, основанный на ее знаменитом перформансе «В присутствии художника», проверяет гипотезу о том, что взгляд глаза в глаза вызывает синхронизацию работы мозга. Зрители смогут побывать на месте участников эксперимента и попробовать себя в невербальной коммуникации с помощью взглядов. Выставка продлится до 10 октября.

Сходить на выставку Кати Правды XTAL CASTLE

Фото №2 - Главные события в Москве с 28 июня по 4 июля

25 июня в HSE ART GALLERY стартовала персональная выставка художницы Кати Правды. Центральное место в работах Кати занимают цветы, растения, лепестки, ветки, камни, овощи и грибы. Используя эти простые «реквизиты», художница демонстрирует неожиданные визуальные комбинации, итог — красивые и завораживающие фото, каждое из которых смело можно ставить на заставку смартфона, чтобы любоваться.

Снимает Катя только на телефон, и эти снимки очень редко находят физическое воплощение. Помимо фотографии художница создает перформансы и скульптуры, которые тоже преимущественно существуют только в виде авторской документации. «Забавно, но у меня нет никаких работ: все они либо стали удобрениями, либо съедены, либо повторно использованы для других задач», — комментирует Катя Правда этику своего творческого процесса. В рамках проекта Катя впервые представит свои работы, которые до этого много лет существовали только в цифровом формате.

Посетить фестиваль ARTSUMMER XXI век в Новой Третьяковке 

Фото №3 - Главные события в Москве с 28 июня по 4 июля
Работа Ксении Флейшер

Фестиваль ARTSUMMER одно из самых долгожданных событий этого лета в мире искусства. Оно объединяет несколько направлений — от классики русского реализма до окутанного фантазией автора и абстрактного импрессионизма. Для проведения выставки было выбрано одно из знаковых и излюбленных мест арт-сообщества — западное крыло Новой Третьяковки, в прошлом легендарного ЦДХ, интерьеры которого наполнены атмосферой творчества, духовной и материальной культурой.

В проекте приняли участие несколько ярких представителей современного искусства. Так, свои яркие взрывные работы представит известный российский экспрессионист Игорь Литвинов. Французский художник Александра Беридзе с его ошеломляющим фигуративным импрессионизмом и Андрея Верещагина, продемонстрирует минималистичные работы в стиле систематизма.

Для создания атмосферности экспозиции приглашены мировые имена, которые работают в стиле русского реализма, например, почетные члены Российской Академии Художеств — Александр и Марк Смирновы. Пейзажи, портреты, жанровые картины, религиозно-символические композиции — в их работах отчетливо прослеживается созвучие природы и души, постоянно ищущей в повседневности истину и красоту.

Водные просторы, летний зной, цветы представлены масштабными работами Михаила Шиханова-Кублицкого. В своих работах автор делает акцент на ощущении цвета. Его крупные мазки как будто стремятся оторваться от холста — он скульптурирует форму, создавая эффект присутствия. Михаил — мастер пленэрной живописи, который черпает вдохновение из путешествий по всему миру. 

За поиск своего «я» на экспозиции отвечает Ксения Флейшер. По мнению художницы, самая важная встреча — это встреча с самим собой. Ксения воплощает в своих работах поиск себя, когда каждый из нас примеряет сотни масок, играет множество ролей, пока не находит путь к себе настоящему. 

Ностальгию по детству — отправная точка для вдохновения каждого автора — раскроет Екатерина Комбарова. Также она поднимает тему женского предназначения и раскрывает суть женской энергии — источника силы мужчины, надежной опоры для детей, неиссякаемого потока творчества и вдохновения. 

Заглянуть в Garage Screen на программу «Серебряные копии»

Фото №4 - Главные события в Москве с 28 июня по 4 июля
Кадр из фильма «Оружие из деревьев»

4 июля в летнем кинотеатре Garage Screen возобновятся показы фильмов с пленки в рамках постоянной рубрики «Серебряные копии». Название отсылает к серебру как одному из основных элементов, входящему в состав пленки и превращающему ее в драгоценный материал.

Рубрика открывается совместной программой с Госфильмофондом России — крупнейшим киноархивом страны, членом Международной федерации киноархивов FIAF, хранителем государственной коллекции фильмов и других киноматериалов. В программе — классика независимого американского кинематографа, предоставленная Госфильмофондом. С 35-мм пленки будут показаны фильмы, которые сыграли поворотную роль в развитии кино («Лица» Джона Кассаветиса), стали общественным барометром своего времени («Оружие из деревьев» Йонаса Мекаса, «Разговор» Фрэнсиса Форда Копполы) или обрели культовый статус среди зрителей («Джерри» Гаса Ван Сента).

Закрыть сезон в Театре им. Пушкина

Фото №5 - Главные события в Москве с 28 июня по 4 июля
«Между делом»

29 и 30 июня Театр им. Пушкина закрывает 71 сезон. Зрители увидят полюбившиеся спектакли со звездными актерами составами.

Спектакль «Между делом» Евгения Гришковца впервые был сыгран в феврале 2021 года. Это история попытки совершить благородный поступок в современном мире. В пьесе нет плохих людей, нет отрицательных персонажей, у всех своя правда — и свои слабости.

В ролях: Алексей Агранович/Александр Арсентьев, Александра Урсуляк, Владимир Майзингер, Таисия Вилкова/Елизавета Кононова.

Последний показ сезона — 29 июня.

Фото №6 - Главные события в Москве с 28 июня по 4 июля
«Обычный конец света»

Еще одна яркая премьера — спектакль «Обычный конец света» Данила Чащина. Это история о том, как в современном мире разрушены коммуникации, о стене, которая может разделить даже самых близких людей и о горячем желании взаимопонимания.

В ролях: Андрей Кузичев, Анастасия Лебедева, Александр Матросов, Наталья Рева-Рядинская, Вера Воронкова.

Последний показ сезона — 29 июня.

Фото №7 - Главные события в Москве с 28 июня по 4 июля
«Эта прекрасная жизнь»

Легкая комедия по пьесе «Луна над Буффало», получившая на сцене Театра им. Пушкина название «Эта прекрасная жизнь» радует зрителей не первый год. В центре сюжета — темпераментная актерская пара Джордж и Шарлотта Хэй. Когда-то они были известны и знамениты, а сейчас держат частный репертуарный театр в провинциальном городке, играя две пьесы труппой из пяти человек. Джордж и Шарлотта не теряют надежды вернуться на большую сцену и в кино, и судьба преподносит им этот шанс — в Буффало приезжает знаменитый режиссер Фрэнк Капра, который ищет героя для съемок в своем новом фильме. Джордж и Шарлотта готовы на всё, чтобы роль досталась им! И как это принято в комедии положений, действие развивается стремительно и не всегда предсказуемо.

В ролях: Елена Яковлева, Ольга Волкова, Андрей Заводюк. Режиссер — Роман Самгин.

Последний показ сезона — 30 июня.

Сходить на выставку «ТыНеОдна» в галерее Lazy Mike

Фото №8 - Главные события в Москве с 28 июня по 4 июля

В галерее Lazy Mike открылась групповая женская выставка «ТыНеОдна». На протяжении долгого времени женщина в русском искусстве в основном могла довольствоваться лишь ролью музы или «верной подруги» гения — вдохновлять, но не создавать сама. Выставка «ТыНеОдна» — посвящение постепенному переосмыслению устаревших догм о месте женщины в искусстве, рассуждение о самобытном творчестве художниц, а также благотворительный проект, организованный галереей Lazy Mike в поддержку одноименной сети взаимопомощи женщин #ТыНеОдна. Средства, полученные от продажи представленных на выставке работ, будут переданы сети взаимопомощи женщин #ТыНеОдна. 

Выставка включает работы таких известных современных художниц, как Ирина Нахова, Федора Акимова, Апполинария Броше, Ксюша Ласточка, Юлия Вирко, Стася Гришина, Собачья Картоха, Наталья Пивко, Мария Агуреева, Jolie Alien, Alice Hualice и другие. Экспозиция продлится до 31 июля.

Попасть на показ Танго Театра

Фото №9 - Главные события в Москве с 28 июня по 4 июля

Целый район Буэнос-Айреса на все лето переехал в российскую столицу — в иммерсивный Танго Театр, который стоит посетить, чтобы своими глазами увидеть все то, из-за чего мир без ума от этого танца.

Новый проект воплотился в жизнь в здании театра «Золотое кольцо», внутри и снаружи которого были специально построены сложнейшие декорации. Так, чтобы оказавшись здесь, зрители моментально пересекали невидимую границу между обычной будничной жизнью столицы и красочной, безудержной, наполненной музыкой, танцами и страстями аргентинской милонгой. Уже в фойе гости могут проникнуться ее настроением, а заодно взглянуть на «закулисье» танцевальных шоу: вот гримерка, вот полная ярких костюмов примерочная, тут же цветочная лавка, рядом разливают мате.

Здесь же зрителей охватывает энергетика танца: прямо в фонтане выступают танго-пары ведущих профессиональных преподавателей танцевального клуба GallaDance. Ну а продолжается все в зрительном зале. Заходя туда, гости оказываются в настоящем летнем кафе на улочке вечернего Буэнос-Айреса — за столиками, с бокалом отличного аргентинского вина и традиционными закусками тапас. Самая подходящая обстановка для того, чтобы посмотреть спектакль «Биение. Сердце. Биение», который, впрочем, сложно назвать просто спектаклем — как и само танго сложно назвать просто танцем. Ближайший показ пройдет 1 июля, дополнительная информация доступна на сайте проекта.

ГДЕ ПОЕСТЬ?

Новые десерты в Sartoria Lamberi

Фото №10 - Главные события в Москве с 28 июня по 4 июля

В разгар жаркого сезона в Sartoria Lamberti запускают сразу два красивых обновления — десерт и парочка новых коктейлей. С 28 июня по 19 июля гостям будут предложены Мечты о Провансе — десерт с французской душой и русским характером. Выполнен он в виде съедобного букета в пергаментном кульке, внутри — богатый «внутренний мир», включающий главные символы региона — лимоны, козий сыр и мед. Шеф-кондитер Наира Соседова покрывает вафельный рожок белым шоколадом и цедрой, затем начиняет лавандовым мороженым, мороженым на основе козьего сыра и дополняет композицию вкуса лимонным джемом с тимьяном и медом. Об аромате тоже позаботились — при подаче букет дезодорируют лавандовыми духами. Все собранные воедино ингредиенты символизируют Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort в Провансе, славящийся полями для гольфа, роскошными виллами, спа-центром с огромным бассейном, а также медом с собственной пасеки. В разработке десерта для Sartoria Lamberti участвовал главный шеф-кондитер отеля Гаэтан Фьяр — чемпион мира по кондитерскому искусству Mondial des Arts Sucrés, каждый заказавший Мечты о Провансе в установленные даты станет участником розыгрыша weekend’a на юге Франции.

У шеф — бармена Андрея Кобякова своя коллаборация — тоже с отелем, но Elysium на Кипре. В переводе с древнегреческого Элизиум означает «райское место на конце земли, где живут легко в блаженстве бессмертные герои». На территории — колоннады, водопады, пышная зеленая растительность, бассейны, мезонеты в рустикальном стиле, гастрономические рестораны и спа-центр. Совсем рядом находится знаменитая Скала Афродиты, именно эта героиня древнегреческого пантеона вдохновила на создание двух тематических коктейлей:

  • Афродита — на ванильной водке с добавлением домашнего сорбета из облепихи и шампанского, украшенный молнией ручной работы из шоколада и золотого кандурина;

  • Sky Sartoria — коктейль-оммаж древнегреческим богам. Сочетание клубники, джина, цветов бузины и пены из свежей крапивы бодрит, освежает, поднимает настроение.

Фото №11 - Главные события в Москве с 28 июня по 4 июля
Афродита
Фото №12 - Главные события в Москве с 28 июня по 4 июля
Sky Sartoria

Новый ресторан Fish Fetish

Фото №13 - Главные события в Москве с 28 июня по 4 июля
Фото
GULIAN PASHA

На Малой Бронной открылся новый ресторан Fish Fetish – place to be для тех, кому надоела реальность и вкусы в обыденном формате. Fetish — оболочка, fish — сердце ресторана, вокруг которого строится все авторское повествование шеф-повара Антона Ковалькова («Фаренгейт» и «Белуга»). 

Все блюда объединены в один концепт — fusion inspired by world’s cuisine. В меню не найдется типичных для морских ресторанов позиций, но есть премиальная японская рыба, рыбный ТиБон, кацу-сандо с брюшком тунца, stir-fry стерлядка и хот-дог с креветкой.

Шеф-кондитер Любовь Плаксина представила собственную фантазию на тему подводного мира с элементами фетиша и гастрономического абсурда: десерт в виде гигантского щупальца осьминога «Porn Star» и сладкая устрица «Точка G». Полное погружение в мир фетиша и грез происходит за барной стойкой. Евгений Ефимов (Duran, «Горыныч», «Сахалин») разработал барную карту, в которой каждый коктейль идеально метчится с блюдами.

Летнее меню в BLOOM-N-BREW

+2

1 июля в BLOOM-N-BREW стартует новое сезонное меню, каждое блюдо в котором получилось по-летнему свежим и ярким — с обилием овощей и фруктов.

В числе новинок сытная овсяная каша с абрикосами в сиропе маракуйи, божественные (и очень фотогеничные) панкейки с клубникой и малиновым вареньем, салат с перцем и баклажанами или с цукини и клубникой, холодный гаспачо с клубникой, а так же бейгл с абрикосом и крем чизом — новичок, который претендует на звание летнего хита BLOOM-N-BREW.

Что касается напитков, здесь тоже не обошлось без обновлений. В коктейльной карте появились освежающий вишневый лимонад Cherry Crush, сладкий Matcha Cream и тонизирующий Sagan Grapefruit.

Кстати, у BLOOM-N-BREW FACTORIA есть просторная и уютная веранда, где можно позагорать, отдохнуть и просто классно провести время без наличия QR-кода.

Кулинария с доставкой в «Матрешке»

Фото №19 - Главные события в Москве с 28 июня по 4 июля

В «Матрёшке» для тех, кто не сможет приходить в ресторан (напоминаем, что с 28 июня вход во все гастрономические заведения только по QR-коду), есть кулинария с доставкой: при желании можно заказать любимые сырники из топлёного творога, вареники с вишней, пельмени ручной лепки и «Пожарскую» котлету, доведя их до ума уже на собственной кухне.

Так, в меню доставки представлены главные хиты ресторана, в числе которых, например, пельмени: классические со смесью из телятины, свинины и баранины; с говядиной, луком и яйцом; с куриным бедром и костным мозгом или рыбные.

Для тех, кто миниатюрным пельменям предпочитает полумесяцы вареников, есть два варианта — с картофелем и миксом белых грибов и шампиньонов, а также сладкие с вишней.

Самое популярное утреннее блюдо «Матрёшки», сырники из топленого творога с начинкой из варёной сгущёнки, тоже можно заказать домой. В ресторане их уже предварительно обжаривают с двух сторон до золотистой корочки, остаётся только разогреть сырники в духовом шкафу или на сковороде.

Конечно, нельзя пропустить и авторский винегрет Влада Пискунова — с солеными уральскими грибами, и «Оливье» с перепелами и раковыми шейками, и олюторскую сельдь, и домашний ростбиф.

BBQ-вечеринка в RA’MEN

Фото №20 - Главные события в Москве с 28 июня по 4 июля

Японский саммер-спот RA’MEN на Цветном бульваре расставил столики в тихом дворике с мягкими подушками и уютными пледами и развесил уличные фонарики в 2-х минутах от метро. На открытой летней веранде все те же хиты из меню: несколько видов внушительных раменов (в том числе рамен точь-в-точь как из аниме «Наруто»), японские закуски, гедза, лапша, райс-боулы, а также японские коктейли (по мотивам вселенных Хаяо Миядзаки) и многое другое. А в дополнение к веранде рамен-бар развернул пикниковый чилаут на газоне с пуфами, лежаками, бинбэгами и океанским вайбом. На веранде всем гостям предлагают в подарок мохито (безалкогольный или алкогольный на выбор), чтобы поддержать тех, кого коснулись ограничения.

4 июля, в воскресенье, состоится первое мероприятие RA’MEN на открытом воздухе — BBQ для друзей бара. На веранде весь день будут готовить шашлычки-якитори и для гостей откроют open bar с бесплатным японским пуншем. Предлагают бронировать столики, пуфы и надувных единорогов заранее — самой шумной дворовой вечеринке лета быть.

Новое место — японское бистро Coba Hand Roll Bar

Фото №21 - Главные события в Москве с 28 июня по 4 июля

На Новой площади открылось японское бистро Coba Hand Roll Bar с хэнд-роллами в роли хэдлайнера меню. У названия нового суши-бистро в американо-японском стиле много аллюзий, от имени японского аккордеониста до древнего города майя, но нет единственно верного значения. Главное блюдо — хэнд-роллы. Хэнд-роллы можно заказать с любимой начинкой (лосось, гребешок, сладкая креветка, тунец торо, блюфин, бигай, желтохвост, угорь, краб, авокадо, огурец) по отдельности или в сете (есть наборы от 3 до 6 хэнд-роллов). Но даже роллы из сета будут приносить по очереди, чтобы сохранить чистоту их вкуса. 

Акцент на продукте, не спрятанном соусами, — приоритет Coba. Однако специально для любителей насыщенных вкусов и ярких сочетаний в разделе Split собрали узнаваемые начинки (калифорния, филадельфия, канада) и добавили к ним авторские вариации — угорь со свекольным соусом и фуагра, гребешок с трюфелем, тунец торо, черная икра и трюфель. Благородные ингредиенты, трюфель и черную икру, по желанию можно добавить к любому блюду. 

Кроме хэнд-роллов, в Coba подают сашими, готовят разные виды мисо-супа (с грибами, крабом или лососем), а также рыбный бульон с водорослями, креветкой, гребешком и грибами эноки. В разделе закусок фигурируют бобы эдамаме спайси и с морской солью, водоросли кайсо (ореховый соус на основе кешью для салата делают на кухне самостоятельно), в том числе с угрем, пухлые креветки в пряном соусе том ям или со сладким васаби, поке с угрем, лососем и тунцом. Качественные премиальные ингредиенты составляют основу для комфортных блюд по доступной цене.

Обновленная Чайхона №1 (Ч1) братьев Васильчуков

Фото №22 - Главные события в Москве с 28 июня по 4 июля

До июня 2021 года в холдинге Restart Vasilchuk Brothers существовало две концепции: ставшая давным-давно фьюжн Чайхона №1 и концепция с восточной кухней — Чайхона №1 Easy. И на сегодняшний день было принято решение объединить все самое лучшее под одним брендом — Чайхона №1 (Ч1) братьев Васильчуков.

Меню адаптировано для любого гостя: европейская, русская, восточная, паназиатская кухни, сезонное авторское меню Hungry Chef Magazine. Интерьер, живая музыка, выступление DJ, детские игровые комнаты с аниматорами и мастер-классами — все для того, чтобы гости чувствовали себя как дома. Также увеличилась и улучшилась зона доставки. Все любимые блюда Ч1 как и прежде можно заказать домой, в офис или взять с собой, пробегая мимо ресторана.

В Burger Heroes появились бургер-боулы

Фото №23 - Главные события в Москве с 28 июня по 4 июля

В сети Burger Heroes появилась новинка — бургер-боул. Внутри бургер-боула сочная котлета, свежий салат, рассыпчатый рис, а также три вкуса, которые покоряют сердце: трюфельный, греческий и азиатский. Котлету можно заменить абсолютно бесплатно на куриную или вегетарианскую, нутовую или на креветки (+90 руб.). Миксуйте ингредиенты: выбирайте из 24-х вариантов тот, который подходит вашим привычкам. 

ЧТО КУПИТЬ?

Коллаборация AGREEG с Оксаной Пономаревой (@oksanarim1)

+34

Оксана Пономарева (@oksanarim1) и российский бренд AGREEG представили совместную коллекцию. В нее вошли вещи вне сезона, которые с удовольствием носит Оксана и основательница бренда AGREEG Армина. Среди новинок — идеальное черное платье-мини из струящейся ткани с шерстью и шёлком, а также большая коллекция базовой одежды из 100% итальянского шелка премиального качества: от платьев и брюк до топов в спокойных оттенках. Коллекция дополнена платьем-макси, брюками и рубашками из тончайшей, но очень прочной крапивы-рами, а также платьем-макси, топом и брюками из практичной вискозы. 

Отдельного упоминания заслуживают легкие брючные костюмы из льна в двух оттенках. Совместная работа продолжена повседневной сумкой из кожи, в которую можно положить папки формата А4, а также платками из шёлка, которые перевоплощаются в вместительную пляжную сумку. Из необычных новинок выделим пончо из кашемира, которое станет основой образа в прохладный вечер. Как и всегда, все ткани были приобретены нами на европейских стоках, поэтому можно быть уверенными в их долговечности. Коллекция доступна в шоуруме AGREEG в Последнем пер., 12 и на сайте agreeg.com.

ЧТО ПОСЛУШАТЬ?

Tyler, The Creator — CALL ME IF YOU GET LOST

Вышел долгожданный новый альбом Tyler, The Creator, на Pitchfork релиз получил 8,4 балла из 10 возможных. Однозначно стоит добавить эту пластинку в медиатеку.