Главные события в Москве с 14 по 20 февраля

ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ?

Заглянуть в «Собран в саду» и познакомиться с коллекцией, созданной с Crosby Studios

В преддверии наступающей весны флористический проект «Собран в саду» и дизайн-бюро Crosby Studios объединились, чтобы представить новую яркую коллаборацию — букет, знаменующий долгожданное наступление теплого сезона.

Совместная композиция продолжает традиции проекта «Собран в саду» и состоит из цветов, отражающих определенный сезон и настроение. Сейчас это, конечно, цветущие ветки и нежные, утонченные весенние цветы.

Каждый букет в коллаборации уникален, но при этом объединен общим связующим элементом — акцентной синей веткой, выполненной в классическом цвете Crosby Studios. Как объясняют ребята, для них «это символ идей и бунтарского креатива, а также баланс силы и хрупкости, которые так тесно граничат во всех проявлениях природы». Цветочная композиция коллаборации идет в комплекте с вазой от дизайн-бюро Crosby Studios.

Еще один классный бонус: команда дизайнеров Crosby Studios создала футуристичную VR-маску в Instagram (запрещенная в России экстремистская организация), вдохновленную живыми букетами от флористов «Собран в саду».

Посетить специальное пространство Gucci в кинотеатре «Художественный»

Gucci объявляет об обновлении фойе библиотеки и бара при камерном зале в кинотеатре «Художественный» в Москве. В 2021 году «Художественный» стал частью международной инициативы Gucci Places, которая позволяет людям по всему миру исследовать места, ставшие источником вдохновения или имеющие особые отношения с Домом Gucci. Сотрудничество с «Художественным» подчеркивает особое отношение бренда к кино. Теперь сотрудничество выходит на новый уровень — модный Дом Gucci обновил интерьер, а вмести с ним и атмосферу библиотеки и бара в кинотеатре. Здесь гости могут отдыхать и с пользой проводить время. В пространстве представлены ценная коллекция книг от Библиотеки им. Н.А. Некрасова и коктейльный бар. В соответствии с элегантной и современной эклектикой, которая характеризует коллекции Gucci, в гостиной можно увидеть сочетание множества различных материалов, несущих в себе основные коды Дома. Журнальные столики из черного дерева и мрамора элегантно контрастируют с роскошными бархатными креслами и диванами в пастельных тонах. Винтажные восточные ковры наслоены друг на друга — это создает текстурированный эффект. Украшают пространство обои с пейзажами и цветочным орнаментом.

Дом Gucci также внес вклад в коллекцию Библиотеки им. Н.А. Некрасова, подарив собрание любимых книг креативного директора Алессандро Микеле и серию альбомов, выпущенных брендом в сотрудничестве с известными художниками и друзьями Дома. У гостей будет возможность читать любимые книги прямо в новой уютной гостиной.

Увидеть предпремьерные показы спектакля Александра Молочникова «Платонов болит» в Театре на Бронной

В Театре на Бронной 18 и 19 февраля пройдут предпремьерные показы нового спектакля Александра Молочникова «Платонов болит». Режиссер Александр Молочников обращается к первому драматургическому опыту Антона Чехова — пьесе, написанной им в 18 лет во время учебы в гимназии. Рукопись этого произведения — единственный из черновиков драматурга, дошедший до нашего времени. Одиннадцать самодельных тетрадей с текстом были найдены уже после смерти писателя. В рукописи не обнаружилось титульного листа, и поэтому текст стал известен как «Пьеса без названия». В письмах Чехова к брату упоминался и заголовок «Безотцовщина», а иногда пьесу называют по имени главного героя — учителя математики Платонова. «Пьеса без названия» — проблемное произведение с множеством сложных характеров и сюжетных линий. Александр Молочников представляет в Театре на Бронной собственное прочтение пьесы. Действие разворачивается все в той же чеховской Войницевке, но для режиссера это такое место, где можно быть собой: место силы, свободы, любви и перманентного счастья.

Роли в спектакле исполняют Светлана Ходченкова, Екатерина Варнава, Виктория Толстоганова, Константин Юшкевич, Александра Ревенко, Мария Карпова, Варвара Шмыкова, Леонид Тележинский, Александр Голубков, Ксения Трейстер, Олег Кузнецов, Дмитрий Гурьянов, Артемий Мильграм, Кай Алекс Гетц. Билеты на сайте.

Увидеть спектакль «Рядовые» в театральном центре «Вишневый сад»

Пьесу «Рядовые» Алексей Дударев написал к 40-летнему юбилею Победы в Великой Отечественной войне, и ее актуальность с течением времени только крепла. Для современного зрителя она стала еще одним напоминанием о людях, сделавших самый сложный в своей жизни выбор и совершивших подвиг во имя своего Отечества. Спектакль по пьесе Алексея Дударева «Рядовые» — это не рассказ о войне как таковой. Это история о человеческих судьбах, которые страшные военные годы перемололи, оставив единственное, что невозможно уничтожить, — достоинство. «Рядовые» — это спектакль, в сердце которого живет любовь — всеобъемлющая, вечная, святая. В постановке заняты ведущие артисты театра: заслуженные артисты России Рифат Сафиулин, Михаил Безобразов и Людмила Кожевникова, а также Николай Сахаров, Павел Архипов, Георгий Марченко, Алина Мазненкова, Александр Савельев, Аксинья Олейник, Мария Лисецкая и другие.

В этом году спектакль пройдет 20 февраля в 19:00 в театральном центре «Вишневый сад», Малая Сухаревская площадь, 10.

Посетить выставку-эссе Юрия Купера «Опыты»

В Государственном музейно-выставочном комплексе РОСИЗО в сотрудничестве с Kupol Gallery открылась выставка-эссе Юрия Купера «Опыты». По задумке кураторов проекта выставка «Опыты» приоткрывает завесу тайны художественного мира Юрия Купера и позволяет каждому зрителю прочувствовать атмосферу, в которой рождаются шедевры. 

Директор Kupol Gallery, искусствовед и член кураторской группы Виктория Михопулу отметила, что подготовка выставки произведений Купера — крайне сложный и кропотливый процесс ввиду масштаба личности и творчества художника. Благодаря залам старинной усадьбы Тургеневых-Боткиных, в которой располагается РОСИЗО, команде Kupol Gallery удалось превратить выставочное пространство «в шкатулку, наполненную драгоценностями», среди них — живопись, скульптура, архитектурные проекты, графика, керамика, ювелирные работы, книжная иллюстрация и театральная сценография. Шедевры Купера, представленные на выставке, демонстрируют многогранность творчества автора. Каждый зал отражает поиски чего-то нового, эксперименты художника с материалом, формой и техникой. Выставка продлится до 20 марта 2022 года. 

ГДЕ ПОЕСТЬ?

Новый ресторан Maya на Большой Никитской

Lucky Group открывает новый ресторан Maya по адресу Большая Никитская улица 24/1с6. Открытый огонь, древесный уголь и копчение — техники, которыми пользовались наши предки в приготовлении блюд. Шеф-повар Том Халпин (Noma), родом из Австралии, много путешествовал по миру, изучая культуру и обычаи разных стран. Из Центральной и Латинской Америки, Европы, Азии — в Россию, чтобы поделиться опытом в новом ресторане Maya. Виноград, подвешенный на ночь над горячими углями, подают со страчателлой и лимоном. Креветки Карабинеро жарят на гриле с дымящимся розмарином и ветками можжевельника. Курицу готовят в металлической клетке над огнем в течение 3 часов и подают со сладким чесноком и черным трюфелем. Баранину эль асадор, которую запекают в традиционном аргентинском стиле — на металлическом кресте в течение 8 часов, подают с соусом чимичурри. БАР Коктейльная карта от команды шеф-бармена Максима Горелика и бар-менеджера Сергея Данилова включает в себя вкусы Южной Америки и мезоамериканских времен с балансом молочных, соленых, сладких и ферментированных ингредиентов: Akbel на перуанском писко с Чича морада и гранатовым тепаче или Kan с домашним кукурузным молоком и сиропом из агавы. В карте есть коктейли на основе кашасы, мескаля или сотола с перуанским какао, непальским перцем или фруктовым ликером марула. В безалкогольном варианте — два вида тепаче и альтернативы коктейлям Margarita, Paloma и Botanga.

Бранчи выходного дня в Rockets Concept Store

Бранчи от кофейного мультипространства Rockets Concept Store, теперь доступны с 9:00 до 18:00 каждые выходные. Обновленное меню состоит из 5 разделов, в которых сочетание ингредиентов тщательно продумано бренд-шефом проекта Павлом Ефановым. В качестве закусок предлагается несколько видов салатов с эдамаме, кейлом и пастой из тунца (450 руб.), с куриной печенью и хурмой (420 руб.) и с тигровыми креветками (470 руб.). Не обошлось без RAW-формата, где основными позициями являются тартар из говядины с трюфелем (550 руб.), крудо из дорадо (490 руб.) и севиче из тунца с авокадо и чимичури (450 руб.). В меню представлены американский гриль-сэндвич Рубен (450 руб.), хот-дог с колбаской из курицы и сырным соусом (450 руб.), камамбер с пармой (450 руб.), крок-мадам с окороком (450 руб.), бриошь с лососем (470 руб.) и японский рамен (350 руб.) При таком разнообразии сложно сделать выбор, но попробовать точно стоит. 

Среди горячих блюд — нежная говяжья щека с пюре из сельдерея (650 руб.), палтус с черным рисом, дополненный фенхелем (620 руб.), лосось на гриле с овощами (650 руб.), паста с авокадо и салями (450 руб.) и филе мраморной говядины с картофельным пюре и трюфелем (650 руб.). На десерт — сырники с кремом из вареной сгущенки (390 руб.), френч-тост с ванильным кремом и манго (420 руб.), тирамису (320 руб.) и ванильный рисовый пудинг на кокосовом молоке (390 руб.). 

Праздничные сеты в честь Дня всех влюблённых в Hedonist

Ресторан авторской кухни Hedonist приглашает влюбленные пары и всех, кто неравнодушен к музыке, танцам и блюдам высокой кухни, отведать гастрономический сет, специально созданный ко Дню святого Валентина.

1 курс — паштет из птицы с облепихой и пряным хлебом;

2 курс — копченая утка с фиговым джемом и алоэ;

3 курс — салат с хурмой, свёклой и овечьим сыром «Гуда»;

4 курс — люля-кебаб из креветок с пеламуши из гребешка иикорным соусом;

5 курс — панна-котта из мацони с лимонным кремом и тар-таром из абхазского киви;

6 курс — чизкейк с сузьмой, апельсиновым конфитюром и моченым изюмом.

Праздничное меню дополнит бокал игристого Prosecco.

Завтраки в ресторане VERD

В ресторане VERD с испано-итальянскими специалитетами, стартовали завтраки, они будут доступны в будни с 10 до 14 часов и с 10 до 16 часов в выходные. Гостей ресторана ждут много блюд с яйцами в испано-итальянских вариациях. В меню есть плотные похмельные завтраки: глазунья из трех яиц, жареный картофель с копченой паприкой — пататас бравас и две, обжаренные на гриле, колбаски чоризо из нежной свиной шейки с добавлением зиры, кориандра, чеснока и домашней копчёной паприке (540 руб), пышный скрэмбл с говяжьими щечками на фокачче (540 руб), омлет со страччелой и красной икрой (760 руб). Есть и более легкие позиции: бенедикт-юдзу с лососем и бриошью (410 руб), вариация привычной шакшуки  — овощное рагу писто, яйца бенедикт и тартин (460 руб) и бездрожжевой свежеиспеченный хлеб тартин, с нежным броккомоле, двумя яйцами пашот, кусочками ферментированных томатов и миксом из зелени (390 руб). 

Шеф Витторио Чириззи не забыл и о любителях сладких завтраков, гостей ждут овсянка с ореховым пралине и голубикой (340 руб), лаконичная запеканка Сан-Себастьян, френч тост с черничным мороженым и заварным кремом (410 руб) и домашний йогурт собственного приготовления из коровьего молока с добавлением датской закваски Виили. Йогурт подается с вареньем из чёрной смородины и  хрустящим штрейзелем (350 руб). Помимо меню завтраков, рекомендуем обратить внимание на тапас десерты с любимыми вкусами детства от шеф-кондитера Татьяны Атамановой, а именно ванильный сырок из творожной ванильной массы, с прослойкой из сливочной карамели, сырок украшен хрустящим слоем с ореховым сабле, вафлей, белым шоколадом и покрыт насыщенным молочным шоколадом. Отличное завершение любого завтрака —  выпечка дня от Оли Киселевой, будь то апельсиновый панеттоне, выдержанный с апельсиновыми цукатами, либо брецели или долгожданный «обезьяний хлеб».

Сезон артишоков в Accenti

В Accenti начинается сезон артишоков. Он откроется закусками — можно попробовать изысканное карпаччо из артишоков, салат с лососем и свежим артишоком и брускетты с артишоком, артишоковым кремом и прошутто котто: в порции три штуки, так что хватит на всю компания.

Пицца с со свежим артишоком — идеальный вариант сытного и оригинального обеда в итальянском стиле, а артишок, обжаренный с чесноком и мятой и вовсе не оставит вас равнодушными: в этом блюде ни с чем не сравнимый, слегка ореховый вкус артишока обыгрывается ноткой мяты и ярким акцентом чеснока — сочетание, далекое от банальности. Попробовать меню с артишоком можно до конца февраля — отличный повод заглянуть в Accenti на День всех влюбленных и другие праздники.

Сибирский бранч 0.75 please в BARBOSCO

20 февраля от традиционного воскресного бранча BARBOSCO повеет сибирскими морозами. Команда «Лучшего ресторана Сибири» по версии Where to eat в полном составе десантируется на Красную площадь. Роман Киселев готовит, Михаил Поэтов смешивает и наливает. В ход идут только локальные продукты, а «в эфир» — только сибирские истории. В меню, составленном для бранча бренд-шефом Романом Киселевым и шефом Александром Кучеровым, исключительно визитные карточки региона, которые ложатся в основу новых современных блюд в стиле сибирский нордик. Уникальная икра ангарского хариуса — с кремом из свежей огуречной травы и чипсами из льна, заваренными на бульоне даши. Тартар из северной нельмы — с морошкой в хрупких тарталетках с добавлением водорослей. Злаковый тост с тартаром из говядины «присолен» икрой сибирской стерляди. А сморреброды и вовсе гастрономический топоним — нордик «на два укуса». Но нордик не скандинавский, а наш — с рыжиками, толченым картофелем и икрой чавычи или с вяленым мясом быка. И на горячее, конечно, олень — чистый вкус дикого мяса, подчеркнутый насыщенным перечным демиглассом из дичи, с кедровой кашей.

Коктейли удивительного рассказчика Михаила Поэтова развивают лесную тему. «Столбы» — в честь знаменитого Национального заповедника. Гимлет с джином и кордиалом из лесных трав, листом смородины, дикого тимьяна и крапивы. Gold Strike — посвящение сибирским золотопромышленникам, один из которых, например, эпатировал публику золотыми визитками. Как сегодня строгий со сладкими хересными нотками коктейль эпатирует черной икрой. Но начинать все же надо с сибирской Дуни. Легкая игривая она и про единственный доживший до суровой весны фрукт — айву, и про тархун со своего огорода, и про сам 0.75 please — винный ресторан с остроумным названием, вдумчивой авторской едой и гастрономичным баром. Меню бранча будет действовать 20 февраля с 14.00 до 18.00.

Сезонный поке и новый корнер Soul in The Bowl

К стремительно растущей сети Soul in the Bowl добавился еще один, уже пятый корнер. На этот раз в новом и многообещающем торговом центре «Павелецкая плаза», который собрал под своей крышей самые популярные бренды. В меню, как и всегда, поке-боулы со свежей рыбой и морепродуктами, а также фруктовые смузи-боулы, представляющие собой полезный и сбалансированный стритфуд, который легко взять с собой куда бы то ни было. Фирменных вариантов поке шесть: с тунцом (460 руб.), лососем (490 руб.), креветками (460 руб.), курицей (460 руб.) тофу (400 руб.), который подойдет также для веганов, а также «Острый Лосось» (490 р.). Во всех поке доступна опция заменить рис на смесь киноа с булгуром, салатный микс или поэкспериментировать и собрать свой собственный боул. Из напитков — смузи и авторские лимонады, которые Soul in The Bowl  делают сами. 

Сейчас в меню появился настоящий бестселлер — на смену бургер-боулу пришел поке «Креветка Том-Ям»: сочные креветки, томаты, дайкон, мандарин и кокосовые чипсы.

ЧТО ПОСМОТРЕТЬ?

Мумий Тролль — «Вертолётики»

Клип на песню «Вертолетики» из альбома «После зла» — новая видеоработа Red Pepper Film для группы Мумий Тролль. На этот раз песня стала основой для целой анимационной истории-бродилки.

Режиссер клипа Александра Бразгина говорит, что отчасти вдохновлялась творчеством художника Рене Магритта и образами советской анимации, а для внимательных зрителей и поклонников группы в видео спрятано несколько сюрпризов-пасхалок. Это и отсылки другим клипам, к киноработам Ильи Лагутенко, к творчеству украинского художника Waone, оформившего обложку альбома «После зла».

«Идею мы придумали удивительно легко, большинство образов и персонажей родились во время первоначального обсуждения самой идеи клипа — чтобы все придумать, нам потребовалась всего одна встреча за парой чашечек кофе. А вот создание мультфильма — очень длительный процесс. За это время мне удалось пережить несколько локдаунов, сходить под парусами, записать несколько новых песен, сняться в паре других клипов и встретить Новый год. Вертолётики — это состояние души (а может и тела?) человека в определенный период, который может быть паряще-радостным или, наоборот — беспричинно-смурным», — Илья Лагутенко о клипе.

ЧТО ПОСЛУШАТЬ?

Lipelis x TMO — Function As A Meaning (EP)