Главные события в Москве с 12 по 18 июля

ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ?

Заглянуть на мастер-класс от Chamotte bakery & FlØR

18 июля пройдет второй мастер-класс в мастерской по изготовлению керамической посуды Chamotte bakery для ресторана FLØR. Для всех участников это уникальная возможность внести свою лепту и сделать эксклюзивную посуду для любимого ресторана. Подавать еду в посуде, сделанной руками учеников, а не профессионалов, — идея идеолога и совладельца Константина Самарина, которую удалось воплотить в жизнь с помощью друзей.

Первый мастер-класс прошел в июне, и все работы уже можно видеть в ресторане. Второй — запланирован на это воскресенье. Мастер-классы — лимитированные, потому что проекты не знают, сколько их будет: два, три или больше. На мастер-классе Chamotte Bakery & FlØR участники делают два изделия: одно (на выбор) для себя и тарелку для FlØR. Все тарелки с указанным авторством отдадут в ресторан, где их будут использовать для сервировки и подачи блюд, тогда как участники смело могут говорить, что создавали посуду для гастрономического FLØR.

Мастер-класс пройдет в воскресенье 18 июля в 15.30 в мастерской на Электрозаводе. Стоимость участия на человека — 2200 ₽. Записаться можно на сайте или через директ в инстаграме (запрещенная в России экстремистская организация). Количество мест ограничено.

Мастер-класс ведет Оксана Коренская, основатель Chamotte bakery, и вдохновляет Константин Самарин, идеолог и совладелец FLØR

Сходить в «Художественный» на фильм «Земляничная поляна»

14 июля 2021 года в 19:00 кинотеатр «Художественный» покажет один из важнейших фильмов в истории мирового кинематографа — драму «Земляничная поляна» Ингмара Бергмана. Показ состоится в день рождения выдающегося шведского режиссера.

По сюжету 78-летний профессор из Стокгольма вспоминает и пытается проанализировать свою долгую жизнь. «Земляничная поляна» — один из первых фильмов в истории кино, в котором режиссер настолько смело и подробно исследует личное пространство. Уже после успеха ленты Бергмана мир увидит и полюбит «Четыреста ударов», «8 с половиной», «Зеркало» и другие шедевры, пронизанные исповедальными мотивами.

Мировая премьера фильма состоялась на Берлинском кинофестивале 1958 года. В послужном списке картины — главная награда Берлинского кинофестиваля, номинация на «Оскар» за оригинальный сценарий, «Золотой глобус» за лучший иностранный фильм, премия кинокритиков в Венеции и другие награды.

Купить билеты можно на сайте кинотеатра.

Заглянуть на выставку «6 комнат» в Cube.Moscow

«6 комнат» — дебютный выставочный проект галереи Lili&Vava Decorative Art Lab. Его первая часть на тему «Сны (Dreams)» стартовала 9 июля и продлится до 31 июля на территории арт-платформы Cube.Moscow.

В течение трёх месяцев будут представлены работы шести художниц, работающих с медиа, которые традиционно относятся к декоративному искусству. Керамика, гобелен и художественное стекло каждый месяц будут объединены одной из трёх тем: «Сны» (Dreams), «Пламя» (Flame) и «Хрупкость» (Fragility).

Тема июля — «Сны» (Dreams), в рамках которой проходит экспозиция работ двух молодых художниц Алёны Кость (Таганрог) и Дарьи Блохиной (Москва).

Серия керамических скульптур Алёны Кость стала результатом глубокого переживания художницы: потери близкого человека. Художница рассуждает о том, что очень часто, когда боль от потери становится невыносимой, мы вытесняем её и все переживания переносим в свои сны. Алёна также задается вопросом, может ли быть так, что люди вовсе не уходят, а погружаются в вечный сон, в мир, где хранятся самые большие тайны и живут самые глубокие боли.

«Я рассматриваю сон как некий переход в другую реальность. С одной стороны, это завершение некоего этапа, с другой — начало чего-то нового», — рассказывает Алёна.

Дарья Блохина исследует тему снов с помощью графики и гобеленов. Работа «Видели сон» появилась как следствие и отражение жизненных перемен, взросления художницы и осознания себя в отношениях. В своей графике Дарья исследует женские образы, их развитие во времени, роль, которую в этом процессе играют отношения. Мужской образ здесь скорее вторичен, но в определенный момент жизни позволяет полнее раскрыться женскому. Союз графики и гобелена неслучаен. Графика создаёт первичные образы, которые затем воплощаются в совершенно новом материале. Процесс создания гобелена требует много времени (над гобеленом «Видели сон» художница работала шесть месяцев). Это медитативный процесс рассуждения и осознания того образа, который был изначально создан графически. В рамках данной экспозиции можно увидеть эскиз к гобелену, а также графику, предшествовавшую его созданию.

Октябрь и ноябрь посвящены темам «Пламя» (Flame) и «Хрупкость» (Fragility) соответственно, где будут представлены керамика и фарфор, а состав участников анонсируют позднее.

Сходить на распродажу в SHI-SHI

Прямо сейчас у российского бренда SHI-SHI стартовала распродажа. Купить вещи из новых коллекций можно со скидкой 30%, а уже 20 июля марка запустит масштабную распродажу, которая бывает только два раза в год. Посмотреть вещи вживую можно в магазине SHI-SHI в Нижнем Сусальном переулке, а если вы предпочитаете онлайн-шопинг, то заходите на официальный сайт бренда.

Посетить МАММ и увидеть новые выставки

14 июля в МАММ открылись сразу 5 новых выставок, каждую из которых просто невозможно обойти стороной.

Так, в рамках фестиваля «Мода и стиль в фотографии-2021» в арт-пространстве представили большой проект «Бестиарий» — щедрый дар Студии всемирно известного фотографа Франка Орвата московскому музею на Остоженке.

В другом зале посетителям представят выставку фотографии Сержа Мосесова и Анатола Слоуна, выпускников самой известной в мире школы для мальчиков — Итонского колледжа. Снимки, созданные фотографами в последний год обучения в колледже, показывают внутреннюю жизнь школы, как правило, скрытую от посторонних глаз жесткими регламентами общения с прессой. 

Далее в программе МАММ выставка советского киноплаката 1950–1980-х годов. Эта выдающаяся коллекция была собрана Еленой и Михаилом Карисаловыми и передана в дар нашему музею к его 25-летнему юбилею. На выставке представлено более 100 оригинальных афиш к знаменитым советским фильмам, среди которых «Карнавальная ночь», «Служебный роман», «Ирония судьбы, или С легким паром!», «Любовь и голуби», «Мимино», «Кин-дза-дза!», «Асса» и другие культовые киноленты.

Еще одно выставочное пространство выделено под фотографии Фонда Бомбелли, которые показывают деятельную Италию на первых стадиях крупномасштабного предпринимательства в то время, когда на рынке утверждались такие ставшие впоследствии легендарными «бренды», как Martini & Rossi, Pirelli, Bassetti и многие другие.

Эффектным завершением станет выставка Натальи Богданович и Сергея Старинный уютный Гродно — город романтиков и кошек. Своей независимостью и завораживающей мягкостью кошки навеки завоевали сердца гродненцев и незаметно «захватили власть» в городе. Сергей Пушкин приехал сюда из Москвы в 2004 году на открытие своей персональной выставки. В Гродно он познакомился с Натальей Богданович. Когда они решили сделать совместный проект, кошки города Гродно, постоянно попадаясь им на глаза, деликатно указали авторам, кто в городе хозяин и кто должен стать их героем.

Посетить театральный ужин «В гостях у Дали»

17 июля в ресторане Memo Dine&Bar пройдет театральный ужин «В гостях у Дали». Гости смогут окунуться в атмосферу исторического ужина Сальвадора Дали 1941 года, который был организован эксцентричным художником в отеле «Дель Монте». Шеф ресторана Виталий Хозяйкин разработает специальное меню, а художник Венера Казарова создаст необычные образы и костюмы для официантов.

Центром ужина станет спектакль «Русская муза Дали». В основе зрелищного пластического спектакля лежит страстная и неповторимая полувековая история любви гениального художника Сальвадора Дали к его единственной музе Гале. Постановка отражает созидательные аспекты отношений художника и одной из самых необычных женщин того времени. Спектакль — это в первую очередь художественное высказывание, но в нём отражены реальные моменты из истории любви, благодаря которой на свет появились великие произведения искусства.

Современная постановка создана Анной Верде, балетмейстером-постановщиком, обладателем двух международных премий в области хореографического искусства. Гости смогут почувствовать себя не просто пассивными зрителями, но активными участниками всего происходящего. В завершении вечера выступит московский диджей Эва Вострокнутова.

Сходить на распродажу в STUDIO 29

На сайте российского бренда STUDIO 29, основанного Татьяной Фомичевой, началась распродажа — льняные сарафаны, объемные жакеты, костюмы мужского кроя и свободные рубашки можно купить со скидкой до 80%.

ГДЕ ПОЕСТЬ?

Новое меню в Ugolёk

Шеф-повар Ugolёk Луиджи Маньи обновил меню, добавив 18 новых позиций с ноткой брутальности и акцентом на сезонные продукты. В raw-меню теперь есть обновленный тартар из говядины с трюфелем, фуагра и чипсами из топинамбура, к нему — хрустящая бриошь (890 р.); cевиче из сибаса и трубача с приготовленной двумя способами кукурузой — на гриле и в виде попкорна (1250 р.); тунец тирадито с перуанской острой смесью лече де тигро из чили перцев и лайма — абсолютный must try (1190 р.). Знаменитую брускетту с куриным паштетом теперь подают с черешней и карамелизированым орехом пекан (470 р.), также появилась новая брускетта — с пате из копченого муксуна и сезонными овощами (750 р.). К сливочной буратте добавили сезонную черешню, копченую на вишневой ольхе (790 р.). В разделе паст три новые позиции — домашние ньокки из рикотты с трюфельной пастой (640 р.), равиоли, приготовленные вручную, с ягненком, баклажаном и рикоттой (590 р.), и яркое зеленое ризотто с базиликом, томатами и страчетеллой (890 р.).В основных горячих есть и рыбные, и мясные блюда под лозунгом «новое — хорошо забытое старое»: треска темпура с соусом тартар и картофелем (630 р.), два новых бургера — говяжий с трюфелем (920 р.) или с бараниной, копченый сыром скаморца (850 р.) и запеченная нога индейки (920 р.). Мясо птицы сначала маринуют, готовят при низких температурах и затем запекают в печи с сычуаньским соусом. Все порции внушительных размеров, что радует глаз. Также есть три новых десерта от Луиджи Маньи с минимумом сахара, максимумом баланса вкуса. Italians favorite — замороженный сливочный мусс семифредо турроне с кармелизированным фундуком и свежей клубникой. (520 р.). Неклассический, а кокосовый чизкейк (490 р.) из сливочного сыра с кокосовыми сливками, слайсами манго, мятой и семечками маракуйи. Бесспорный фаворит– «Анна Павлова» — хрустящее снаружи безе с мягким суфле внутри подают с йогуртовый кремом, свежей черешней и вишневым сорбетом (550 р.). 

Летний pop-up бар Blush в парк-отеле Орловский

Любимый многими ресторан Blush в этом сезоне расширяет границы и открывает до конца лета уютную террасу на территории парк-отеля Орловский, который расположен всего в 10 км от Москвы.

В меню — подборка топовых вин от Blush, в том числе легендарный спелый розе в прованском стиле от «Гай-Кодзор» — Гренаш, Сенсо и Сира от виноделов, продолжающих французские традиции и выращивающих известные французские сорта рядом с побережьем Черного моря. Вина дополняют простые, но оригинальные закуски в стиле стрит-фуд и блюда, приготовленные на открытом огне: мачете хот-дог или хот-дог с креветками, начос с йогуртовым соусом и томатной сальсой и многое другое.  Летний special — окрошка с телятиной и укропным маслом — абсолютный must eat.

Новый десерт в «Кофемании»

С 15 июля по 15 августа во всех ресторанах «Кофемания» меню десертов пополнится еще одним сладким новичком под названием «Московский транспорт». Это десерт, созданный в честь Дня московского транспорта вместе с Департаментом транспорта Москвы.

В легком пирожном с ярким вкусом главной летней ягоды — клубники — сочетаются  йогуртовый мусс, клубничная начинка и кокосовый дакуаз. Сладость клубники оттесняет кислинка лимона, ставшего основой крема, а завершающий штрих — клубничная глазурь.

Попробовать лимитированную серию можно во всех ресторанах «Кофемания», либо заказать с доставкой на дом.

Сет из «Сыроварни»

В деревенском ресторане «Сыроварня», расположенном на Красном Октябре, появились сеты, которые можно заказать на дом. В бокс входят две фокаччи, хлеб собственного производства, сырный набор (страчателла, классическая буратта, буратта с трюфелем и рикотта), 1 кг помидоров, оливковое масло и бальзамик в небольших бутылках, домашний морс и воздушные ватрушки с творогом.

К любому заказу добавят комплимент от шеф-повара, а если заказ превысит 5000 рублей — пиццу «Маргарита».  Доставку можно оформить через сайт холдинга Pinskiy&Co, где помимо «Сыроварни» на Красном Октябре, можно заказать блюда из ресторанов Lotus «Medusa Asian Kitchen Bar», «Магадан», «Avocado Queen», FAPШ, «13Restaurant», Simatch. 

Новая терраса «Кафе Пушкинъ» в садах «Турандот»

Яркая цветочная терраса «Кафе Пушкинъ» этим летом расположилась в особенном месте — в трельяжных садах «Турандот». Каждый день, начиная с 18 часов здесь под журчание фонтана сервируют сказочной красоты столы.

Для тех, кто не привык пропускать завтрак и ужин по-прежнему работает летняя терраса на крыше особняка «Кафе Пушкинъ». В обновленном сезонном меню представлены новые гастрономические шедевры. Мы же советуем в первую очередь обратить внимание на молодой картофель с лисичками (как-никак сезон стартовал) или гато с абрикосами. Ну и, конечно же, не забывайте про шедевральные классические десерты из меню «Кафе Пушкинъ».

Новый pop-up проект Shareshaurmy

Ресторан Share запустил pop-up проект Shareshaurmy. Теперь рядом с рестораном работает окно, в котором можно заказать шаурму, а также авторские коктейли и кофейные напитки с собой. В меню 3 вида шаурмы: с хумусом, с курицей и с крабом. Заказав последнюю, гости получат комплимент — бокал игристого. Рядом с проектом, в арке, расположен авторский арт-объект в виде пса, который был создан специально для ресторана. Он символизирует надежность, верность, неиссякаемую энергию, а также жизнелюбие и оптимизм. Напротив скульптуры есть площадка, где гости смогут с комфортом разместиться, а также сделать запоминающиеся фотографии.

Еще одна приятная новость — теперь полюбившиеся блюда, а также летние новинки от шеф-повара Share Евгения Резникова можно заказать к себе домой. Доставка из ресторана абсолютно безопасна. Все сотрудники, включая курьеров, соблюдают все необходимые для этого меры.

Сезон кебабов в турецком ресторане Eleven