Коктейль Perfect day
Ингредиенты:
Белое сухое вино — 70 мл
Сок яблочный — 30 мл
Сироп ореховый — 10 мл
Сироп сахарный — 10 мл
Для украшения:
Яблоко
Корица молотая
Цветок ромашки
Способ приготовления:
Ингредиенты тщательно смешайте в шейкере.
В широкий бокал выложите большой кубик льда, влейте коктейль.
Украсьте слайсами яблока, присыпанного корицей. На кубик льда положите цветок ромашки.
Коктейль Pink cloud
Ингредиенты:
Ликер клубничный — 60 мл
Сок ананасовый — 80 мл
Сироп банановый — 10 мл
Фреш лимонный — 15 мл
Яйцо — 1 шт.
Способ приготовления:
В шейкер положите белок яйца (желток не используем) и остальные ингредиенты, тщательно перемешайте.
Влейте в неглубокий широкий бокал (можно тот, что для мартини) через барное сито.
Украсьте цветком или пудрой из сублимированных ягод.
Коктейль Tropic (безалкогольный)
Ингредиенты:
Сок апельсиновый — 100 мл
Пюре маракуйи — 50 мл
Сахарный сироп — 30 мл
Имбирный фреш — 10 мл
Апельсин — 15 г
Сироп блю курасао — 15 мл
Для украшения:
Мята
Способ приготовления:
Апельсиновый сок, пюре маракуйи, сахарный сироп и имбирный фреш перемешайте в шейкере.
В бокал (хорошо подойдет бокал для красного вина) выложите кубики льда и вылейте содержимое из шейкера. В центр влейте сироп блю курасао и ложкой аккуратно приподнимите лед.
Украсьте долькой апельсина и веточкой мяты.
