Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Азия глазами местных жителей: интересные факты о Японии — что посмотреть, попробовать и купить

Что надо увидеть, попробовать и купить в Стране восходящего солнца

Рассказывает Йошико Ошима, Токио, студентка медицинского факультета, дизайнер украшений

Азия из первых рук: интересные факты о Японии, которые стоит знать (фото 1)

ЧТО УДИВИТЕЛЬНОГО В ЯПОНИИ

Азия из первых рук: интересные факты о Японии, которые стоит знать (фото 3)

Япония — многоликая страна, переменчивая, как сезоны в году. Здесь уживаются вместе тысячелетние традиции, суперсовременные технологии и фантастический микс самых разных азиатских культур, так или иначе повлиявших на наше восприятие жизни.

Я бы сказала, что японцы — довольно консервативный народ. И это вовсе не стереотип, а чистая правда, что большинство из нас — скромные эстеты и трудоголики. А еще японцы очень хороши в том, что касается трансформации чего угодно в удобные форматы — от бенто-коробочек для обедов до новейших автомобилей. Я имею в виду, что любая идея или вещь рано или поздно обретает идеальную форму (или даже несколько, на любой вкус) для того, чтобы ее было приятно и комфортно использовать, — мы оттачивали этот навык веками, и я очень горжусь таким национальным талантом.

Азия из первых рук: интересные факты о Японии, которые стоит знать (фото 6)

Японские острова только кажутся небольшими на карте, а на самом деле страну не так легко объехать и за неделю.

В северо-восточном и юго-западном регионах вас ждут совершенно разный климат, культура и даже языки.

Я не уверена, что японцы из удаленных уголков страны смогут найти общий язык, и это не метафора, поскольку локальные наречия могут иметь очень мало общего.

Азия из первых рук: интересные факты о Японии, которые стоит знать (фото 8)

Если вы мечтаете поехать в Японию, планируйте путешествие на весну — туристические буклеты не обманывают, это и вправду сказочно красивый сезон, особенно во время цветения вишни, или сакуры, как мы ее называем. Одно из прямо-таки обязательных развлечений для местных в это время года — романтический или семейный пикник под деревьями, усыпанными белыми цветами, когда можно никуда не спешить и наслаждаться очарованием момента.

ЧТО ПОСМОТРЕТЬ В ЯПОНИИ

Азия из первых рук: интересные факты о Японии, которые стоит знать (фото 15)

Конечно же, надо побывать в Токио — столице страны, которая впечатлит вас небоскребами и прочими красотами огромного мегаполиса. Достопримечательности, которые стоит посмотреть, вы без труда найдете в путеводителе. Мое любимое место в городе — знаменитый парк Уэно, где я обожаю буквально все — от зеленых аллей до уютных пекарен с потрясающими десертами. Вся эта красота так и просится в Инстаграм! Ах да, я должна предупредить о сумасшедших часах пик в городском метро: толпа может так сплюснуть вас в вагоне, что вы почувствуете себя не тоньше листа бумаги.

Обязательно навестите древний Киото! Большинство туристов не могут устоять перед магнитным притяжением бывшей императорской столицы Японии, с ее древними храмами, садами и дворцами.

Азия глазами местных жителей: интересные факты о Японии, которые стоит знать (фото 14)

Также я рекомендую наведаться к вулкану Каруизава — ради красивейших осенних пейзажей и — бонус для любителей острых ощущений — одного из самых активных вулканов страны. Кстати, из-за непрекращающейся вулканической активности в Японии много источников с горячей минеральной водой, которые очень популярны у местных и путешественников. Мы называем их онсэн — сами источники и отели рядом с ними. Горячие источники бывают открытыми и закрытыми. Вода в них очень полезна для здоровья, состояния кожи и общей релаксации.

Если вы хотите каникулы на побережье, отправляйтесь в юго-западную префектуру Окинава, где вас ждет отдых в курортном стиле с сопутствующими удовольствиями: тропическим климатом, чудесными пляжами, свежими суши и превосходным саке.
Азия из первых рук: интересные факты о Японии, которые стоит знать (фото 20)

Совет для тех, кто жаждет встречи с чем-то аутентичным: посетите фестиваль, прямо-таки любой. Япония круглый год не испытывает недостатка в красочных и веселых мероприятиях религиозного, памятного, смотрового или вообще непонятно как получившегося характера. Вы можете попасть на очень странные фестивали и праздники, где, например, люди соревнуются, съезжая на лодках вниз по холму, или борцы сумо пытаются заставить детей плакать. В зависимости от времени поездки изучите расписание региона, куда вы направляетесь, — гарантирую, что-нибудь там да празднуют. Япония: все самое интересное, что надо увидеть, попробовать и купить в Стране восходящего солнца. Самые необычные уголки Японии, Токио, экзотические блюда, факты о японских девушках.

ЧТО ПОПРОБОВАТЬ В ЯПОНИИ

Азия из первых рук: интересные факты о Японии, которые стоит знать (фото 24)

Не секрет, что мы, японцы, живем на рисе, и я верю, что японский рис лучший в мире. Он красивый, белый, немного липкий и слегка сладковатый — идеально сочетается с бобами натто и мисо супом!

Понятное дело, туристы в первую очередь ищут «настоящие» суши, курицу терияки и задают в ресторанах нелепые вопросы о рыбе фугу. Если хотите экзотики, попробуйте басаши из сырой конины, популярную закуску традиционных изакая (так называются японские пабы) с приправой из тертого имбиря и сладкого лука.

Азия глазами местных жителей: интересные факты о Японии, которые стоит знать (фото 23)

Вам наверняка понравится нежный цыпленок татаки, который поджаривается так, что мясо внутри остается сырым, похожим на стейк, приготовленный до кондиции rare. Обязательно закажите острые блинчики окономияки и побывайте в ресторане, где подают якинику («мясо гриль»), — там будет жаровня на столе, и вы будете собственноручно поджаривать, что хотите: овощи, мясо и другие вкусности.

Азия из первых рук: интересные факты о Японии, которые стоит знать (фото 28)

На десерт — вагаси, кондитерские изделия, традиционно подаваемые к чаю. Кстати, насчет чая — в Японии вы встретите любой сорт чая маття и сможете научиться как следует его заваривать, это же целая наука!

ЧТО КУПИТЬ В ЯПОНИИ

Азия из первых рук: интересные факты о Японии, которые стоит знать (фото 36)

Как я упоминала, японцы веками практиковались в умении создавать изысканные и качественные вещи, и вы без труда найдете сувениры на любой вкус — не только красивые, но и полезные. На мой вкус, милый и недорогой подарок — хлопковые полотенца тэнугуи с традиционными узорами, которые можно использовать как платок или небольшую скатерть.

Токио — просто рай для шопоголиков. И поскольку это материал для ELLE, я бы хотела дать несколько советов тем, кого в Японии интересуют покупки. Тому, кто приедет сюда впервые, может показаться, что Япония дорогая страна, но тут надо знать время и место. Во-первых, понятное дело, лучше закупаться во время распродаж — с начала июля до начала августа или в течение января, когда цены могут упасть от 20 до 80%. Кроме летних и зимних случаются (хотя и не такие масштабные) распродажи во время «Золотой недели» в мае или под Хэллоуин в октябре.

И конечно, мода на ноябрьскую черную пятницу добралась и до Токио.
Азия глазами местных жителей: интересные факты о Японии, которые стоит знать (фото 31)

Во-вторых, если шопинг одна из главных целей вашего визита в Японию, все же идеальное время — Новый год и январь. Зимние распродажи в Японии популярнее летних, а первые дни года — дни фукубукуро, когда люди выстраиваются в очередь за «мешками счастья» (сумками, коробками, пакетами), набитых разными вещами, иногда очень даже крутыми — так универмаги избавляются от товаров, освобождая место для новых поступлений. Эти распродажи обычно начинаются второго или третьего, а в некоторых магазинах с первого января. Тем не менее, помните, что это лотерея: хотя дело и выгодное, всегда есть шанс заполучить утсубукуро — сумку с вещами, которые вам не нужны.

Где и что покупать? Район Синдзюку вокруг одноименной и главной в стране железнодорожной станции укомплектован огромными универмагами, такими как знаменитые Исэтан, Милэ, Луминэ. Одежда, аксессуары, косметика, любая техника — в Синдзюку найдутся любые продукты как известных на весь мир, так и незнакомых вам, но также отличных брендов.

Азия глазами местных жителей: интересные факты о Японии, которые стоит знать (фото 34)

Рядом со станцией Шибуя (или Сибуя, если так привычнее) — моллы Шибуя 109 и Хикари, а также модный квартал Харадзюку с его главными «артериями» — улицами Такэсита и Омотэсандо. Шибуя — дом родной для многих японских брендов, известных во всем мире, например, Acne Studios, Undercover и Beams.

Азия из первых рук: интересные факты о Японии, которые стоит знать (фото 41)

Универмаги района Гиндза, такие как Мицукоси или Мацуя, идеальны для охотниц на бренды класса люкс: Chanel, Prada, Issey Miyake. А в районе вокруг станции Юракучо в нескольких шагах от Гиндзавы найдете магазины более демократичных марок вроде UNIQLO и MUJI x LOFT. Удачных покупок вам — Токио не разочарует!

Фото: Getty Images

Больше материалов, посвященных Азии — в специальном тематическом разделе.

Elle

Хёрст Шкулёв Паблишинг

Москва, ул. Шаболовка, дом 31б, 6-й подъезд (вход с Конного переулка)

Материалы по темам

Оставайтесь в курсе новых событий в мире звезд, моды и красоты

Получать уведомления

X
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Извините,
произошла ошибка!
Пробуйте еще раз