Фуд-тренд: чай в цвете Pantone с ароматом черники и цветов душистого горошка

В начале декабря Институт цвета Pantone объявил цвет 2020 года. Им стал классический синий. Как было заявлено в описании, этот лаконичный оттенок похож на небо в сумерках.

В честь главного цвета тут же стали выпускать пирожные, свечи, предметы интерьера, а стилисты стали подбирать образы в модном оттенке.

Но самой оригинальной стала компания по производству чая класса люкс TEALEAVES. Вместе с Институтом Pantone она создала специальный сорт «Pantone Color of the year». Когда вы завариваете этот чай, вода окрашивается в цвет, который повторяет PANTONE® 19-4052 классический синий. Как утверждает компания, этот напиток добавит их клиентам мультисенсорные ощущения, которые так ценятся в современной гастрономии.

«Перед TEALEAVES была поставлена ​​задача не только воспроизвести оттенок Classic Blue, но и создать аромат и вкус, который бы ассоциировался с этим оттенком, описанным как цвет, который приносит ощущение покоя и умиротворения», — объясняет Леатрис Эйсман, исполнительный директор Института цвета Pantone.

«Результатом стал чай с нотами лесных ягод и цитрусовых. Его аромат и вкус настраивают вас на спокойную волну, — говорит генеральный директор TEALEAVES Лана Сазерленд. — После бесчисленных часов блендирования мы очень довольны результатом».

За глубокий синий цвет в этом ароматном миксе отвечает цветок дикого горошка, который употребляют в некоторых странах Юго-Восточной Азии. Также в смеси присутствует черника и каркаде.

Купить чайную смесь Pantone Color of the 2020 можно на сайте TEALEAVES за 372 рубля (этой упаковки хватит на 5 порций) или за 1360 рублей (на 25 чашек).

Фото
@tealeavesco