Красота

Читайте в рубрике красоты последние новости о бьюти-новинках, мастер-классы от экспертов макияжа и косметологии, секреты красоты звезд и бьюти-тренды с мировых подиумов.

Велнес-советы Валентины Зеляевой: секреты бодрости для адептов ЗОЖ

Колумнист ELLE — о витаминах и добавках, которые помогут зарядиться энергией и улучшить состояние кожи

Витамины и добавки — обязательный пункт в программе каждого адепта ЗОЖ. Мой список открывает спирулина — микроводоросль, которая виртуозно выводит токсины. А еще она содержит солидную порцию аминокислот и диетического белка (последнего особенно недостает веганам). Один нюанс! В России качество спирулины часто оставляет желать лучшего. Так что закупать ее стоит только в проверенных органических магазинах.  

Велнес-советы Валентины Зеляевой: секреты бодрости для адептов ЗОЖ (фото 1)
ФОТОmaxim repin

Почетное место в моем рационе занимают витамины группы B: они придают энергию. А также рыбий жир (омега-3). Он улучшает состояние кожи и повышает мозговую активность. Ресвератрол (вещество из виноградной лозы) хорош как источник антиоксидантов, а экстракт оливковых листьев — для повышения иммунитета. Не стоит забывать и про магний с кальцием. Эти минералы задействованы в трех сотнях биохимических процессов организма. Но между тем почти у всех они в дефиците. Далее — гриб «львиная грива»: улучшает память и способствует творческому подъему. Ну и, пожалуй, самая необходимая добавка — PQQ, или витамин В₁₄. Положительно влияя на митохондрии, он налаживает работу всех органов разом. Ум становится ясным, цвет лица — здоровым, настроение — отличным. 

Любые добавки нужно принимать с умом. Самые простые витамины — B и C — как правило, пьют без рецепта. А вот по поводу остального лучше проконсультироваться с врачом. Особенно если речь идет о веществах, влияющих на гормональный фон. У меня был неудачный опыт. Как-то раз, начитавшись хвалебных отзывов о пыльце дикой сосны, я решила попробовать принимать ее каждый день. Спустя неделю кожа стала жирной и покрылась прыщиками. Настроение тоже испортилось: я постоянно была на грани истерики — без видимой на то причины. Но стоило отказаться от пыльцы, все симптомы как рукой сняло. С суперфудом мака — аналогичная ситуация: тем, у кого все в порядке с гормонами, он только вредит. 

Существуют ли какие-нибудь добавки, которые заряжают энергией и, напротив, умиротворяют? Ответ — да! В первом случае подойдет кокосовое масло. Добавьте его в утренний кофе — и будете бодры весь день. Правда, от кофе я давно отказалась. Теперь готовлю латте из куркумы. Рецепт простой, а бодрит такой напиток не хуже чашки эспрессо. Все, что нужно, — положить в блендер корень куркумы, ложку меда, немного корицы и черного перца (он усиливает полезные свойства специи). Залить все это горячей водой, перемешать и добавить кокосовое масло. А если ваша цель — спокойствие и умиротворение? Поможет доза триптофана на ночь. Эта аминокислота способствует выработке серотонина и мелатонина, необходимых для полноценного сна. 

Прекрасная идея — включить в меню суперфуды. Так принято называть продукты, которые содержат гигантское количество полезных веществ — в сравнении с другими, эквивалентными им по весу. Но не думайте, что приставки «супер» заслуживают только модные растения, вроде ягод годжи и семян чиа. Этого вполне достойна и наша петрушка, богатая витамином С. К тому же, я убеждена, что местные продукты организм усваивает намного лучше, чем импортные. ­Поясню! Семена чиа, произрастающие в Перу, содержат большую дозу омега-кислот. Но наш организм переваривает их с трудом. Он просто не знает, как быть с этой диковинной добавкой. Зато печень трески (в которой тоже много омега-кислот) принимает легко. 

Такая же история с соей. Азиаты ели ее тысячелетиями. А для нас это незнакомая пища: она негативно влияет на гормональный фон и нарушает работу эндокринной системы. Исключение — лишь один соевый продукт, натто. Это японское блюдо, приготовленное путем брожения бобов, содержит много бактерий, благоприятно влияющих на микрофлору желудка. Так что натто советую всем!

Лучшие суперфуды 

  • Спирулина содержит белок и железо
  • Корица бодрит и действует как антидепрессант 
  • Куркума — источник протеина, витаминов Е и C
  • Петрушка — лидер по содержанию витамина С
Велнес-советы Валентины Зеляевой: секреты бодрости для адептов ЗОЖ (фото 4)
ФОТОgetty images

Elle

Хёрст Шкулёв Паблишинг

Москва, ул. Шаболовка, дом 31б, 6-й подъезд (вход с Конного переулка)

Материалы по темам

Оставайтесь в курсе новых событий в мире звезд, моды и красоты

Получать уведомления

X
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Извините,
произошла ошибка!
Пробуйте еще раз