Адепты здорового питания последние несколько месяцев обратили свое внимание на масло какао в форме брикетов. Причем ЗОЖ-инфлюенсеры едят масло какао, а не используют для увлажнения кожи (хотя от последнего эффект тоже отличный). Эксперты отмечают, что, благодаря особой обработке, твердое масло какао сохраняет массу полезных свойств и, что очень важно, эффективно борется с чувством голода. Перед неделей застолий такой суперфуд в рационе отлично спасет от переедания и набора лишнего веса.
Масло какао полностью состоит из растительных жиров, в нем масса питательных веществ, антиоксидантов. К тому же оно балансирует гормоны, регулирующие настроение. Любопытно, что, в отличие от масла, которое используется для создания шоколада, масло-суперфуд производится путем холодного отжима и сохраняет максимум питательных веществ и ферментов.
В желтых брикетах содержатся также олеиновая, пальмитиновая и стеариновая кислоты, которые являются мощными антиоксидантами и борются со свободными радикалами. Эти компоненты также отлично действуют на кожу изнутри, даря ей эластичность и тонус.
В порции (около 15 граммов) содержится примерно 130 калорий. Такой своеобразный перекус за час до ужина подарит чувство насыщения, и за столом вам уже не захочется есть слишком много.
