Шеф-повар Марк Стаценко дает 8 простых рецептов на каждый день, которые помогут быстро прийти в форму после праздников. День пятый.
Салат из авокадо
Ингредиенты:
- Авокадо мягкий — 2 шт
- Шпинат — 1 пачка
- Помидоры черри разных цветов — по 50 г
- Мята свежая — 30 г
- Яблоко красное — 2 шт
- Лайм — 1 шт
- Оливковое масло — 1 ч.л
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Авокадо и помидоры нарезать кубиками, яблоко натереть на крупной терке, шпинат и мяту нарезать мелко. Перемешать все ингредиенты, заправив соком лайма, смешанным с оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.