Люди веками использовали целебные растения для лечения болезней. Сегодня же большинство из нас при недомогании спешит принять таблетку, а не заварить травяной чай. И зря! Он полезней для организма и действует мягче. Я постоянно принимаю природные иммуномодуляторы и болею крайне редко. Мой ежедневный набор — женьшень, эхинацея, грибы чага и львиная грива. При сильной простуде советую орегано — 1–2 капли эфирного масла на язык. Это натуральная альтернатива антибиотикам. При гриппе нужно добавлять в еду побольше специй — черного перца, корицы, базилика, розмарина. Они помогают улучшить самочувствие и мобилизовать силы на борьбу с недугом. При бронхите хороши коровяк, лаванда, анис и лакрица. Такие травы, как ромашка, лаванда, полынь и кошачья мята, — лучшая замена снотворному. Зеленый чай, родиола и грибы рейши — то, что «доктор прописал» для повышения жизненного тонуса и бодрости духа.

Аптечка из трав: советы колумниста ELLE Валентины Зеляевой (фото 1)
Аптечка из трав: советы колумниста ELLE Валентины Зеляевой (фото 2)

Травы можно добавлять в чай, настаивать в кипятке или готовить декокт (отвар). Для него все составляющие нужно измельчить, залить холодной водой, довести до кипения, потомить 1–2 минуты и сразу процедить еще в теплом состоянии. Также можно смешать ароматные травы (розмарин, тимьян, зиру) с растительным маслом и выдержать неделю. А потом использовать как заправку для салатов или пить по ложке утром для улучшения пищеварения. Еще я экспериментирую с биттерами — это горькие настойки на основе целебных растений, выдержанных 4–6 недель в коньяке. Их принимают по несколько капель на язык перед едой. Это способствует аппетиту и, опять же, пищеварению. Недавно я сделала настойку с корнем одуванчика, ромашкой, фенхелем и цедрой апельсина. Получилось, не поверите, просто ­супервкусно!

Аптечка из трав: советы колумниста ELLE Валентины Зеляевой (фото 4)
Аптечка из трав: советы колумниста ELLE Валентины Зеляевой (фото 5)

Кроме того, травы — важная часть любого детокс-курса. ­Начинаю я его чаем с сенной. Чашка перед сном — утром ждите слабительный эффект. А после можно приступать к следующему этапу. Я делаю чистку с использованием разных глин и трав. Глина работает как натуральный энтеросорбент, помогая вывести токсины. А растительные сборы улучшают функции печени, почек и других внутренних органов. Тут все индивидуально. Так что перед началом такого курса надо посоветоваться со специалистом.

Я экспериментирую с биттерами — горькими настойками на основе целебных растений, выдержанных 4–6 недель в коньяке

Сейчас лекарственные травы можно купить в любой аптеке. Но я заказываю их через проверенные интернет-магазины. Нужно брать продукты с пометкой organic и смотреть, когда и где проходил сбор. Хорошие производители указывают такую информацию. Если ее нет — это повод для сомнения. Залежавшиеся травы теряют силу. А вот собранные в разгар сезона обладают наивысшими свойствами. Конечно, идеальный вариант — собирать растения самостоятельно. Недавно я делала это с экспертом-травником в Нью-Мексико. В этом штате много шалфея. Теперь я завариваю из него чай, учусь делать эфирные масла, зажигаю для энергетической очистки дома. Там же познакомилась с другой невероятной травой — коровяком. По возвращении домой разложила листья под окном, на солнце. Когда они высушились, перемолола и добавила в лекарственную смесь для курения. Она помогает при проблемах с легкими, например, при астме. Понимаю — звучит сомнительно. Считается, что астматикам от курения и дыма нужно держаться подальше. Это не совсем верно. Существует несколько трав для лечения этой болезни. И коровяк — одна из них.

Аптечка из трав: советы колумниста ELLE Валентины Зеляевой (фото 9)

Я так увлеклась темой трав, что пару недель назад начала изучать ее в международной академии Herbal Academy. Это online-курс, так что все могут его пройти. Я пока на первой ступени, но планирую закончить все и стать сертифицированным экспертом по травам. На одном из уроков нас учили делать гербарий — это лучший способ систематизации знаний. Фото моей коллекции можно посмотреть в аккаунте @valentinazelyaeva.

Растительные ­альтернативы ­лекарствам

  • Шалфей помогает при кашле и боли в горле
  • Гриб рейши — уникальный природный энергетик
  • Коровяк облегчает течение болезней легких и даже астмы
Аптечка из трав: советы колумниста ELLE Валентины Зеляевой (фото 13)
Фото
getty images