Авитаминоз в осенне-зимний период — дело привычное: волосы становятся тусклыми, сухими, а вдобавок еще и сильно выпадают, как после сильнейшей стрессовой взбучки. Не торопитесь резко менять привычный уход, лучше обратите внимание на свой рацион питания и образ жизни. Трихологи и нутрициологи сходятся на том, что как ни крути, но здоровье и красота волос зависят от внутреннего состояния организма: если все показатели в норме, то и проблем с волосами быть не должно.

Фото №1 - Длинные и густые: продукты для красоты волос
Марина Бессонова

Марина Бессонова

нутрициолог, специалист по питанию и сбалансированному образу жизни, создатель курса «Эволюция питания» (@maribessonova)

Биотин

Говоря о состоянии волос, обратите внимание на содержание биотина (витамина В7) в организме — его должно быть достаточно, ведь это ключевое по важности вещество, которое отвечает за рост и естественную красоту волос.

Где искать?

Список продуктов с высоким содержанием биотина достаточно длинный, поэтому обязательно добавьте в свой рацион:

  • печень,

  • яичный желток,

  • лосось,

  • сыр,

  • авокадо,

  • свежую малину,

  • цветную капусту,

  • цельнозерновой хлеб.

Фото №2 - Длинные и густые: продукты для красоты волос

Интересный факт: «Витамин В7 в большом количестве содержится в яичном желтке, а вот в белке он отсутствует вовсе, более того, мешает его усвоению в организме. Поэтому если вы исключаете желтки из рациона, то лишаете себя возможности получить приличную дозу этого важного элемента», — утверждает Марина Бессонова.

кератин

Кератин — белок, «стройматериал» для роста крепких волос и ногтей.

Где искать?

Ценный микроэлемент содержится в:

  • капусте,

  • брокколи,

  • луке,

  • чесноке,

  • печени,

  • рыбе,

  • мясе,

  • натуральном йогурте.

Фото №3 - Длинные и густые: продукты для красоты волос

«Не отказывайтесь от дополнительных источников витаминов для здоровья волос в виде нутрицевтиков (БАДов) с кератином: многие из них, как правило, идут в комбинации с цинком, медью, витаминами В3 и В6», — говорит эксперт.

Витамин С

Для выработки кератина организму необходим витамин С, который содержится в: 

  •  киви, 

  • цитрусовых,

  • клубнике, чернике, клюкве и малине,

  • болгарском перце,

  • помидорах,

  • капусте (брокколи, цветная, брюссельская),

  • темно-зеленых листовых салатах.

Фото №4 - Длинные и густые: продукты для красоты волос

Уход за волосами

«Для улучшения состояния волос я советую добавить в свою бьюти-рутину «магниевое масло»: смешайте в равных пропорциях соль эпсома (хлорид магния) и воду — готово.

Регулярно наносите смесь на кожу головы, и вы не только улучшите состояние волос, но и восполните дефицит магния в организме».

Полезные бьюти-приемы в уходе за волосами:

1.     Делайте укладки только на сухие волосы, чтобы снизить риск повреждений, не вредить их структуре.

2.     Старайтесь пользоваться расческами с натуральной щетиной: они не электризуют волосы и не способствуют появлению секущихся кончиков.

3.     Для придания дополнительного блеска волосам после мытья головы сполосните пряди прохладной водой: низкая температура воды отлично полирует и закрывает чешуйки волос, улучшает микроциркуляцию кожи головы.

Фото №5 - Длинные и густые: продукты для красоты волос

Гречневые панкейки для красивых волос

Рецепт простого блюда на завтрак, который не только вкусный, но и полезный.

Ингредиенты:

На 2-3 порции вам понадобятся:

  • Зеленая гречка — 100 г

  • Кокосовое молоко/кефир 3,2% — 200 мл

  • Куриное/перепелиное яйцо — 1 или 4 шт. соответственно

  • Морская соль

  • Экстракт ванили

  • Сода, гашенная лимонным соком — 1/2 ч.л.

 

Способ приготовления:

1. С вечера залить промытую гречку холодной фильтрованной водой: уровень воды должен покрывать крупу на 1-2 см.

2. Утром, не промывая гречку, смешайте крупу со всеми остальными ингредиентами, поместите в блендер.

3. Взбивайте в течение 3-5 минут.

4. Выпекайте панкейки с двух сторон по 1-2 минуте.

Подавать блюдо лучше всего с соусом из протертых ягод или кленовым сиропом.

Фото №6 - Длинные и густые: продукты для красоты волос