Многие проблемы с весом, кожей, пищеварением и даже сном зачастую связаны с неправильным питанием. Следование базовым принципам правильного рациона и отказ от рафинированных продуктов в большинстве случаев дают лишь кратковременный результат, ведь радикальное разделение еды на «полезное» и «вредное» — путь в никуда. Более грамотный подход — выявление продуктов, вызывающих индивидуальную непереносимость, и исключение их из своего рациона.
Индивидуальная программа питания помогает избавиться от целого ряда проблем:
избыточный вес и ожирение;
расстройство пищеварения;
заболевания кожи (высыпания, акне, дерматологические проблемы, псориаз, герпес, экзема);
мигрени;
аллергии;
болезни суставов;
артериальная гипертония;
хроническая усталость, нарушение сна, депрессии.
Исследование Иммунохелс позволяет на уровне иммунной системы оценить реакцию организма на употребление определенных продуктов. Оно базируется на принципах доказательной медицины и помогает выявить пищевую непереносимость, которая, в отличие от истинной аллергии, не имеет ярких проявлений и просто незаметна вам в повседневной жизни. Зачастую непереносимость некоторых продуктов является главной причиной ряда хронических заболеваний и раннего старения. Исключив их на время из своего рациона, можно снизить нагрузку на иммунную систему и значительно улучшить качество жизни.
ELLE попросил экспертов клиники «Территория косметологии и красоты VERY» подробнее рассказать об анализе Иммунохелс и о том, как это работает.
В чем заключается технология Иммунохелс?
Иммунохелс включает в себя исследование крови на 111 или 180 антигенов, которые могут вызывать пищевую непереносимость, и позволяет выявить те продукты, которые нужно избегать в рационе.
Как проходит процедура?
Мы берем кровь из пальца или из вены. Помещаем на специальную карту и отправляем в лабораторию. Это лабораторное исследование.
Как выглядят результаты анализов?
После этого приходят результаты исследования в виде таблиц и графиков, которые мы передаем нашим пациентам/клиентам. В таблице указаны продукты, которые нужно полностью исключить из рациона (красный столбик), и продукты, которые отлично усваиваются организмом (зеленый столбик).
Мы видим титры и советуем, стоит ли перед процедурой начать диету. При этом, если определился высокий титр антител к антигену «Кандида» (это дрожжевые грибы), то ни одна диета не поможет. И в таких случаях сначала мы рекомендуем в течение минимум 4 недель придерживаться противодрожжевого протокола питания с учетом выявленной индивидуальной пищевой непереносимости. То есть на это время некоторые продукты выделяются в «желтый» список и потом постепенно возвращаются в рацион. Результатом будет снижение активности кандиды, восстановление микробиома и слизистой стенки кишечника, и только после этого переходим на рекомендованное питание.
Можно ли самому диагностировать пищевую непереносимость?
Нет, для точных показателей нужно произвести лабораторный анализ и только после этого предпринимать какие-либо действия.
Как корректируется диета после получения результатов?
Диета корректируется полным исключением тех продуктов, о которых вам скажет врач. Важно понимать, что помимо продуктов из «красного» списка, мы рекомендуем исключить ряд других продуктов, которые могут вызвать непереносимость по причине возможных перекрестных реакций, так как входят в один «кластер» и имеют сходные антигенные детерминанты. Например, при непереносимости винограда под запрет также попадает вино, а при аллергии на какао-бобы рекомендуется исключить шоколад.
Когда можно заметить результаты после коррекции диеты?
Уже через несколько месяцев соблюдения индивидуальной диеты на основе результата исследования Иммунохелс хронические заболевания перестают беспокоить, нормализуются дисбалансы, перестают мучать проблемы с желудочно-кишечным трактом, очищается кожа, нормализуется вес и уровень сахара в крови.