Трагическая гибель популярного шоумена, кулинара и писателя стала одной из топ-новостей недели — 61-летний Бурден был автором и ведущим программы Parts Unknown / «Неизвестные части» телеканала CNN. Поклонникам интернациональной кухни и путешествий это имя звучит знакомо, а для тех, кто узнал о нем лишь сейчас, ELLE объясняет — кто же такой Энтони Бурден?

Энтони Бурден: звезда и смерть рок-н-ролльного шеф-повара (фото 1)

1. Во-первых, он — талантливый шеф-повар. В 1978-м Энтони стал выпускником Кулинарного института Америки, затем начал карьеру в рыбном ресторанчике и вырос до шефа с мировым именем.

2. Слава пришла к Бурдену после публикации книги Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly / «О еде: строго конфиденциально», повествующей о закулисье американской ресторанной индустрии. Первый тираж вышел в 2000 году, и Kitchen Confidential быстро стала бестселлером. Всего за свою бурную карьеру Бурден выпустил более 10 книг.

3. Дебютом на телевидении для Бурдена стало шоу A Cook’s Tour, вышедшее в 2002-м, где кулинар знакомил зрителей с кухней экзотических стран. Затем шоу трансформировалось в No Reservation на Travel Channel. Оригинальный подход к выбору мест, фирменный сарказм, яркий и часто нецензурный язык обеспечили автору и ведущему программы две премии «Эмми» и миллионное состояние.

Энтони Бурден: звезда и смерть рок-н-ролльного шеф-повара (фото 3)

4. Он был на короткой ноге с влиятельными и знаменитыми. В 2016 году во время визита Барака Обамы во Вьетнам Бурден пригласил его поужинать в уличной кафешке в Ханое. Счет на 6 долларов оплатил шоумен. В память о поваре-авантюристе экс-президент США опубликовал 8 июня запись в твиттере @BarackObama: «Низкий пластиковый стульчик, дешевая, но обалденно вкусная лапша, холодное ханойское пиво. Так я запомню Тони. Он учил нас о том, что такое еда, и, что еще важнее, — о ее способности объединять нас, заставляя не бояться неизведанного. Мы будем по нему скучать».

5. Ужин с Обамой состоялся в рамках передачи Anthony Bourdain: Parts Unknown, телепроекте о кухне и культуре разных стран мира, над которым Бурден работал с 2013-го и до последних дней. Буквально живя на колесах, он успел создать 96 серий шоу в 11 сезонах.

6. Знаменитый шеф бывал и в России, но сетовал, что всякий раз, чтобы разговорить русского собеседника, ему приходится слишком много пить, и потому избегал частых визитов в нашу страну. Как бы то ни было, Бурден зарекомендовал себя как закоренелый курильщик и выпивоха, экспериментировавший со всеми видами наркотиков, в чем он не раз признавался на страницах собственных книг.

Энтони Бурден: звезда и смерть рок-н-ролльного шеф-повара (фото 5)

7. Бурден был дважды женат и разведен, у него есть 11-летняя дочь Ариан.

8. 42-летняя актриса Азия Ардженто называла Энтони Бурдена любовью своей жизни. Их роман начался в прошлом году в Риме, где кулинар снимал очередной эпизод Parts Unknown — истинность чувств пары подтверждают фотографии в инстаграм-аккаунтах (запрещенная в России экстремистская организация) @asiaargento и @anthonybourdain.

9. В отличие от большинства мужчин, Бурден публично и деятельно поддерживал любимую, пострадавшую среди прочих от приставаний Харви Вайнштейна, а также других жертв домогательств в Голливуде и ресторанном бизнесе, став активистом движения #MeToo.