Эксклюзив ELLE: парфюмер Бертран Дюшофур: «Иногда я немного схожу с ума»

Бертран Дюшофур сочиняет ароматы для образцовых нишевых брендов L’Artisan Parfumeur, Comme des Garçons, Penhaligon’s. Но его дружелюбные композиции понятны не только тренированным запахами угля и туберозы носам. ELLE встретился с одним из самых интересных французских парфюмеров, чтобы поговорить о синтетических ингредиентах, современном искусстве и магии.

ЕLLЕ Я знаю, что вы ценитель современного искусства и даже сами рисовали картины. Художественные навыки помогают в создании ароматов?

БЕРТРАН ДЮШОФУР Я фанат Фрэнсиса Бэкона, его картины сильно повлияли на мою жизнь. У современных художников и парфюмеров похожие способы создания композиций и самовыражения. Например, то, что делает Геза Шоен, — несомненно современное искусство, очень впечатляющее. Он работает с одной-единственной молекулой Iso E Super, как Ив Кляйн — с синим цветом.

Вы упомянули влияние Фрэнсиса Бэкона. Разве ваши ароматы такие же абстрактные и мрачные, как его живопись?

Мои работы — отражение моей личности. Они сложные и глубокие, как я. Слишком просто — это скучно.

Что вам больше всего нравится в вашей работе?

Я работаю в этой индустрии 25 лет, и главное удовольствие — делать то, что никто до меня не делал. Уверен, что парфюмеры должны не только сохранять старые традиции, но и работать с лучшими современными ингредиентами. Из этого контраста рождаются по-настоящему красивые ароматы.

Кстати, об ингредиентах. Индустрию красоты захватил экотренд. К тому же увеличивается число адептов натуральной парфюмерии и противников синтетических нот. Вы на чьей стороне?

Сегодня в арсенале парфюмера 5 тысяч синтетических компонентов и всего 200 натуральных. Способ экстракции двух главных в парфюмерии цветов — розы и жасмина — не соответствует экологическим стандартам. Чтобы делать инновационные и разнообразные ароматы, мы должны использовать достижения химии. Полностью натуральные композиции могут быть прекрасными и сложными, но никогда — достаточно новаторскими. Это очень скучно. Уметь сочетать натуральные и синтетические молекулы — настоящий вызов.

А как вас уговорили поработать с русским парфюмерным брендом?

Я работаю двумя способами: как независимый парфюмер и как наемный сотрудник. Креативный директор российской марки Brocard, парфюмерный эксперт и настоящий профессионал Любовь Берлянская хотела поработать именно со мной и вместе сделать что-то новое для русского рынка. Она предложила идею — Луна и Солнце. Не с точки зрения астрономии или космофизики, а их символическое, романтическое, даже магическое значение. Так появился бренд Cosmogony. За год мы придумали два аромата. Прохладный и уютный Moon Light с мимозой и цикламеном для водного эффекта и горячий, сияющий, вибрирующий Sun Light с жасмином и кардамоном.

Кажется, время ароматов с удом и туберозой прошло. Что мы будем носить, скажем, осенью?

Понятия не имею, какие ароматы будут в моде. Меня это не волнует. Я сам трендмейкер, уверяю вас. Я делал ароматы с удом, туберозой, кожей, ирисом задолго до того, как их стали делать все. И был удивлен, когда другие парфюмеры стали мне подражать. Самое интересное, когда десять разных брендов просят меня придумать десять похожих ароматов.

Эту просьбу возможно выполнить и не повторяться?

Да, ведь именно этим я и занимаюсь. Через год я не сделаю такой же аромат, который придумал в прошлом году. Правда, иногда немного схожу с ума. Это бывает страшно и опасно, но я просто делаю это.

Что ждет нишевую парфюмерию в будущем?

О-ля-ля, думаю, она сойдет с ума.