Стиль жизни

Гастрономические тренды, популярные маршруты для путешествий, ультрамодные гаджеты, интерьерные тренды и автомобильные тест-драйвы.

Ветер с моря: путешествие на Корсику

Порой самые драгоценные тайны лежат совсем на виду. Попав на Корсику, Юна Козырева вдохнула свежего морского бриза и обнаружила, что даже в ­давно знакомой Европе можно ­открыть для себя настоящий остров сокровищ

Корсика

Для тех, кто, как и я, нежно любит Францию, но уже успел разомлеть в приторном и чуть душноватом мареве ее Лазурного побережья, Корсика — именно то, что нужно, чтобы свежей волной восторга оживить свои чувства.

Корсика

Остров — это уже другая жизнь. И начать ее очень легко: из Ниццы сюда уходят по три самолета в день — не считая паромов или чартера, который в летние месяцы перенесет вас в рай прямо из Москвы. Если вы, как и я, будете приземляться ночью, остров вас встретит драгоценным ожерельем портовых огней Аяччо — ведь садить­ся вы будете практически в море. А утром обнаружите, что оно здесь как будто совсем другое — не приличное, предсказуемое, континентальное, но вольное, чистое, счастливое — какой и должна быть, вы это прочувствуете, наша жизнь. Чтобы покончить с транспортом: курортных автомобильных пробок здесь не бывает. Даже в разгар сезона на Корсике несравнимо меньше отдыхающих, чем, например, в той же Ницце: есть куда сбежать на недельку тем, кто насытился прелестями Лазурного Берега. 85 % туристов здесь — французы (которые, похоже, все лучшее берегут для себя), а еще есть швейцарцы, русские и бельгийцы. Если вы остановитесь в отеле Sofitel, том самом, где есть центр талассо, а терраса с открытым бассейном и подогреваемой морской водой выдается прямо в море и можно спать под шум набегающих волн, — так при нем еще имеется и вертолетная площадка. А что — трансфер из аэропорта, или слетать погулять в соседние городки, или просто с высоты осмотреть побережье… Ну или, если вы не захотите взять такси или лимузин, вам понадобится всего минут 20, чтобы доплыть отсюда на лодочке до городского казино, ночных клубов и прочих курортных увеселений.

Корсика
Корсика

Но главное на Корсике, поверьте, совсем не они. А что? Да сам остров! Чтобы его прочувствовать, совершите прогулку на джипах или маунтинбайках по его горам и лесам. Каменные дубы, эвкалипты, сосны и вереск: воздух почти осязаемо насыщен целебными эфирными маслами; невыразимые виды, водопады и ручьи… Здесь все без курортной мишуры, по-настоящему и без обмана. Пляжи — любые: скалистые, каменистые и песчаные. И абсолютно прозрачная вода. Вся Корсика — словно девушка-горянка с норовистым и сильным характером — и чистыми, как средиземная лазурь, глазами.

Корсика

А после, разумеется, еда. Летом — лангусты, барабулька, дорада, сибас и — как иначе! — рыбный суп, вариант марсельского буйабеса. А с середины декабря до начала апреля — с фантастической оранжевой внутренностью морские ежи, которых тут же у берега можно выловить, открыть и съесть под шелест волн. Что еще? Душистый мед от эндемичных черных корсиканских пчел (здесь чуть ли не каждый продукт уникален и эндемичен); свежайшая тапенада, средиземноморский паштет из растертых в ступке оливок; местное оливковое масло, душистые приправы, мирт, бессмерт­ник, розмарин, корсиканские клементины и невиданный уникальный цитрусовый плод седра — восхитительней всего есть его целиком, в виде цуката, отрезая прозрачные пластинки…

Корсика
Наполеон на Корсике

Вы обязательно пойдете на местный рынок и наберете там нежнейшей цветочно-ореховой нуги, потрясающих местных сыров, овечьих и козьих, и, конечно, копченостей — вяленой ветчины и колбас, в том числе особых, печеночных, фигателли, которые надо запекать и есть прямо с углей. Оттуда, с рынка, вы сможете прогуляться пешком до генуэзской крепости и семейного гнезда Бонапартов: увидеть школу, куда ходил мальчик Наполеон, и дом, где он родился, и церковь, где его крестили. Вы побываете во дворце Феш — музее с огромной библиотекой, увидите его уникальную экспозицию — Боттичелли, Боккати, Тициан, — которую собрал дядя Наполеона. И — что бы в своей жизни вы уже ни совершили — почувствуете, что стоите только в самом начале своего большого пути.

Корсика

Частью его — уж если вы на Корсике — обязательно станет Дорога вин. Здесь множество местных производителей, а некоторые из них бережно сохранили до 18 видов аутентичной местной лозы: она здесь росла еще до нашей эры! Они держат винные погреба, проводят семинары, уроки дегустации и купажа — составления винного букета. Или, к примеру, можно посетить такой тематический вечер: алхимия высоких сочетаний разных сортов вина и сигар. С любой степенью погружения в подробности процесса. «Все зависит от градуса вашего интереса», как с истинно ­корсиканским юмором заметил хозяин одного из винных погребков.

Корсика

Когда вы уже проникнетесь местной винной культурой, то сможете купить и даже хранить вино в вековых стенах этих погребов и потом привозить сюда друзей, чтобы его попробовать. Особенно хороши местные белые. А впрочем, вопрос «какое вино лучше» на Корсике неуместен. Пить его — это как слушать симфонию: все зависит от того, с кем наслаждаешься гармонией и при каких обстоятельствах.

Корсиканцы клянутся: Бог ­создал Корсику на восьмой день творения, после сиесты. И если вы еще там не были, то я вам искренне завидую.

Корсика

Благодарим компанию Air France и агентство по развитию туризма во Франции Atout France за помощь в подготовке материала

Материалы по темам


Подпишитесь на нашу рассылкуРассылка ELLE
Оставайтесь в курсе новых событий в мире звезд, моды и красоты

Получать уведомления

X
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE
Поздравляем!
Вы успешно подписались на рассылку ELLE Decoration
Извините, произошла ошибка!
Попробуйте еще раз
Поздравляем!
Вы успешно активировали свою учетную запись и теперь можете использовать все преимущества Women's Network
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно.
Добро пожаловать!
Регистрация прошла успешно. К сожалению, данный аккаунт не активен. Активируйте его по ссылке в письме. Также вы можете создать новый аккаунт.